Quindi ami l’aglio ma non hai un grande cortile per coltivarlo? O forse lo trovi troppo estenuante per andare ad innaffiare il tuo raccolto di aglio ogni giorno durante le estati. Qualunque siano le ragioni, quello che vuoi veramente sapere è questo: puoi coltivare l’aglio in casa?
Sì, è certamente possibile! Ma siamo realistici. Mentre la raccolta di verdure all’aglio in poche settimane è abbastanza pratica, non aspettarti i migliori risultati se lo stai coltivando per i bulbi. Crescere i bulbi di aglio richiede molto tempo, 6 mesi o più e richiede molta luce solare per crescere più grande e più succoso.
Anche se è un po ‘ difficile coltivare bulbi di aglio a grandezza naturale in casa, l’infinita quantità di verdure all’aglio per guarnire zuppe o pasta o aggiungere alle patatine fritte è una ragione sufficiente per imparare a coltivare l’aglio in casa. Con un sottile sapore e aromi di aglio, fanno una deliziosa aggiunta ai tuoi piatti. Con un piccolo sforzo in più, si può anche essere la raccolta di bulbi di aglio in pochi mesi.
Indice
- Quando piantare gli spicchi d’aglio all’interno
- Come coltivare l’aglio in casa
- Materiale di cui avrai bisogno
- Passi per coltivare l’aglio
- Consigli per la cura della tua pianta di aglio indoor
- Raccolta
- Come far crescere l’aglio in casa in acqua
- Materiale
- Procedura Per la Coltivazione di Aglio In Acqua
- Conclusione
Quando piantare gli spicchi d’aglio all’interno
Gli spicchi d’aglio sono tipicamente piantati in autunno quando fa freddo all’aperto. Se sono cresciuti attraverso gli inverni, potresti essere in grado di raccogliere i bulbi entro la primavera.
Tuttavia, non è mai troppo tardi per iniziare a coltivare l’aglio. Anche se hai perso la prima stagione, puoi piantare l’aglio in qualsiasi momento. I germogli appariranno presto e saranno pronti per lo snipping in due o tre settimane.
Piantare in autunno è importante solo per ottenere i bulbi più grandi, come si troverebbe al mercato contadino. Le cime verdi crescerà altrettanto bene, non importa quando si pianta i chiodi di garofano.
Come coltivare l’aglio in casa
È un progetto piuttosto semplice, ma se stai coltivando l’aglio in casa per la prima volta, potresti voler seguire la tecnica consigliata. Segui queste linee guida per imparare come coltivare l’aglio in casa:
Materiale di cui avrai bisogno
- Lampadina all’aglio
È possibile utilizzare lampadina aglio disponibile presso la sezione prodotti di negozi di alimentari o il mercato del contadino. In genere, l’aglio nel negozio viene spruzzato con inibitori della crescita per impedire loro di germogliare. Prova a trovare l’aglio biologico o cerca una lampadina che sta già germogliando. In alternativa, è anche possibile acquistare l’aglio di semi dal vivaio. L’aglio di semi è grande, chiodi di garofano privi di malattia che vengono coltivati in bulbi.
Le varietà Softneck sono un’opzione migliore per la coltivazione in ambienti chiusi poiché non sarà necessario raffreddarlo prima di piantare. Se coltivi varietà hardneck, dovrai raffreddarlo in frigorifero per almeno un mese prima di piantarlo, per ottenere i migliori bulbi. Tutti i tipi funzioneranno bene per i verdi crescenti dell’aglio, se o non li raffreddate.
- Contenitore
Puoi usare una normale pentola di terracotta per coltivare l’aglio. Poiché la pianta ha radici poco profonde, un contenitore che è almeno 6 a 8 pollici di profondità funzionerà bene. Inoltre, se hai intenzione di raccogliere i bulbi, avrai bisogno che il piatto sia abbastanza largo da lasciare 6 pollici di spazio tra i chiodi di garofano. Fioriere finestra funzionano meglio per lo scopo. Se lo stai solo coltivando per i verdi all’aglio, puoi piantare molti chiodi di garofano vicini in una piccola pentola. Assicurarsi che ci siano fori di drenaggio nella parte inferiore. Se non ci sono, è necessario forare alcuni prima di piantare.
- Miscela del suolo
Potete usare una miscela standard di impregnazione per coltivare l’aglio. Puoi anche incorporare un po ‘ di compost o fertilizzante bilanciato se il mix di invasatura non lo include già. L’aggiunta di perlite o vermiculite migliorerà la consistenza del terreno, rendendolo più leggero per un buon drenaggio.
- Fertilizzante
Avrai bisogno di un fertilizzante granulare bilanciato a rilascio lento da incorporare nella miscela di terreno al momento della semina. Il fertilizzante liquido, come l’emulsione di pesce o le alghe, è il migliore per l’alimentazione durante la stagione di crescita.
Passi per coltivare l’aglio
Ora che hai raccolto tutte le forniture, è il momento di imparare a coltivare l’aglio in vaso al chiuso. Ecco i passaggi che seguirai:
- Prepara il contenitore
Se i fori di drenaggio sono grandi, coprili con ciottoli, filtro per caffè, carta o frammenti di argilla in modo che il terreno non venga lavato. Riempirlo con invasatura mix a circa 2 pollici dal bordo.
- Prepara i chiodi di garofano
Ora avete il vostro contenitore pronto per essere piantato. Successivamente, dovrai preparare i chiodi di garofano per la semina. Spalare il bulbo d’aglio e spazzolare via la pelle secca in eccesso. Non sbucciare i chiodi di garofano; lasciare la pelle cartacea su di loro poiché li mantiene protetti da eventuali danni. Scegli i chiodi di garofano più grandi e più sani da piantare. Scartare tutti quelli che hanno iniziato a decadere o sono morbidi.
- Piantare i chiodi di garofano
Spingere i chiodi di garofano 2 a 3 pollici in profondità nel terreno, a punta verso l’alto. Assicurarsi che i chiodi di garofano non siano visibili dal suolo. Se vedete le punte sbirciare fuori, coprirli con ½ pollice strato di terreno.
Avrai bisogno di una spaziatura di 6 pollici per coltivare bulbi di aglio. Tuttavia, puoi iniziare piantando i chiodi di garofano più vicini, a 2 pollici di distanza. Una volta che crescono a pochi centimetri di altezza, si può tirare fuori alcune piantine per lasciare spazio per il resto a crescere in piante più grandi. Le piantine possono andare nel tuo pasto.
Innaffia lentamente il terreno, subito dopo la semina. Acqua abbastanza che l’umidità esce attraverso il fondo della pentola.
- Trova un posto soleggiato
Trova un posto soleggiato per la tua pentola di aglio. Una finestra rivolta a sud o ovest che ottiene almeno 6 ore di luce solare diretta è la cosa migliore per le piante. Se non si ottiene ampia luce solare nella vostra casa, considerare l’acquisto di crescere luci. Basta mantenere il ciclo di luce naturale, mantenendo le luci accese durante le ore diurne e spente durante le ore notturne, e le tue piante andranno bene.
Consigli per la cura della tua pianta di aglio indoor
Ora che sai come coltivare l’aglio in casa, dovresti anche imparare alcuni consigli per la cura per mantenere le piante fiorenti. Ecco cosa dovresti sapere:
- Irrigazione
Acqua regolarmente, per mantenere il terreno leggermente umido in ogni momento. Overwatering è molto dannoso per le piante di aglio in quanto può marcire i bulbi in via di sviluppo sotto la superficie. Una buona pratica è quella di colpire il dito nel terreno per vedere se è asciutto appena sotto la superficie; questo è quando avrete bisogno di acqua.
- Fertilizzazione
L’aglio richiede una lunga stagione di crescita, quindi avrà bisogno di un’alimentazione regolare per svilupparsi in modo ottimale, sia che venga coltivato all’interno che all’esterno. Una volta che le piantine sono alte circa 6 pollici, concimarle due volte al mese con fertilizzante liquido durante i mesi primaverili ed estivi.
Raccolta
- Snipping aglio verdi
Le cime verdi saranno pronti per essere tagliati una volta che sono almeno 4 a 6 pollici di altezza. Con il terreno giusto e la cura ottimale, questo dovrebbe accadere in circa 3 o 3 settimane. Quando si tagliano i verdi, lasciare sempre almeno un pollice di crescita in modo che le piante possano fotosintetizzarsi e ricrescere.
- Scavare bulbi di aglio
I bulbi di aglio impiegheranno molto più tempo per svilupparsi. A seconda del clima e della varietà che stai crescendo, aspettati un tempo di attesa compreso tra 6 e 10 mesi per raccogliere i bulbi.
Quando le foglie smettono di crescere e iniziano a diventare marroni, smettere di annaffiare le piante. In poche settimane, i germogli si asciugheranno completamente. Ora puoi scavare i bulbi, facendo attenzione a non danneggiarli.
Usali subito in cucina o conservali in un luogo fresco e buio da utilizzare per diversi mesi.
Come far crescere l’aglio in casa in acqua
La prossima cosa che potresti voler sapere è questa:
Puoi coltivare l’aglio in acqua? Sì, anche questo è possibile!
Infatti, è abbastanza facile da coltivare aglio in acqua e dà un sacco di germogli freschi per guarnire le vostre ricette. Per non parlare, sembra bello seduto sulla finestra della cucina.
Quindi, come far crescere l’aglio in acqua? Scopriamolo.
Materiale
- Aglio
- Acqua
- vetro Chiaro, tazza, o qualsiasi altro contenitore
Procedura Per la Coltivazione di Aglio In Acqua
- Spuntano i chiodi di garofano
Separate gli spicchi di aglio bulbo, mantenendo il cartaceo pelle in atto. Avvolgerli in un tovagliolo di carta umido e lasciarli in un luogo caldo. Cominceranno a germogliare tra 2 o 3 giorni.
- Piantarlo in acqua
Posizionarlo in posizione verticale nel bicchiere, con il lato a punta rivolto verso l’alto. Un bicchierino è il migliore per coltivare un singolo chiodo di garofano. Se hai una tazza più ampia, puoi colpire gli stuzzicadenti nell’aglio per tenerli in piedi. Basta aggiungere abbastanza acqua per coprire il fondo dell’aglio.
- Mettilo al sole
Posizionalo su un davanzale soleggiato e cambia periodicamente la sua acqua, non appena inizia a diventare nuvolosa.
- Raccogli i verdi
Puoi iniziare a raccogliere le cime una volta che sono alte almeno 3 pollici. Rimuovere solo un terzo delle riprese ogni volta in modo che possa ricrescere per più raccolti.
Conclusione
Quindi hai imparato come coltivare l’aglio all’interno dell’acqua e anche nel terreno. Tra le due opzioni, puoi coltivarlo come più ti piace; si rivelerà un’esperienza meravigliosa in entrambi i modi!
Ecco una ricetta di zuppa di aglio da provare: