Come andare da vegetariano a vegan

Suggerimenti su come andare vegan se sei vegetariano

Guida definitiva. Ottimi consigli per la transizione a uno stile di vita vegano dopo essere stato un vegetariano a lungo termine. Perché si dovrebbe andare vegan se sei vegetariano per gli animali e il pianeta. Suggerimenti per rendere più facile la transizione a uno stile di vita vegano.

Ho sentito tutte le scuse e le ho dette tutte:

“Non potrei mai rinunciare al formaggio”. “Adoro il formaggio troppo per diventare vegano”

Ho capito. Mi ci è voluto molto tempo prima che il veganismo affondasse finalmente.

Sono passato da vegetariano a vegano due volte nella mia vita.

Cosa posso dire, le vecchie abitudini sono dure a morire. Ma, sono stato vegano per 4 anni.

Indovina un po’? Non devi “rinunciare” al formaggio, devi solo iniziare a comprare il delizioso formaggio a base di piante invece delle tette degli animali.

Non è mai stato più facile diventare vegani di quanto non sia in questo momento.

La sezione alternativa vegana sta esplodendo.

Se sei vegetariano in questo momento, sappi che sei già a metà strada.

Essere vegetariani è un’ottima tappa lungo la strada, ma se il tuo obiettivo è non pagare le persone per ferire e uccidere gli animali (maggiori informazioni su questo in un minuto) e adottare la dieta più rispettosa dell’ambiente, il veganismo è dove vuoi essere.

È tutta una questione di mentalità

Cambiare la vostra dieta è estremamente difficile.

Tutto dipende da come lo inquadrate nella vostra mente.

Stai andando contro una vita di messaggi finanziati dal settore che ti dicono che i prodotti animali sono normali e naturali da mangiare.

Quando le persone non riescono a stare o andare vegan, di solito è perché la nostra mente cornice attorno pensato come questi:

• non potrei mai essere in grado di rinunciare formaggio
• mi mancheranno i miei cibi preferiti
• eventi sociali sarà difficile, la mia famiglia sarà pazzo
• cibo vegano non è buono
• non ci sono opzioni in cui vivo

Questi sono davvero il fatto che i problemi derivano dalla nostra resistenza (la paura) di cambiamento.

Per ottenere il veganismo a bastone, l’obiettivo principale nella vostra mente dovrebbe essere intorno a una causa che è più grande di questi disagi temporanei. Prometto che ci sono soluzioni a tutto quanto sopra.

Inquadra i miei pensieri e mi concentro sulle VITTIME delle mie azioni, invece dei miei disagi (resistenza a trovare soluzioni)

Penso agli animali senzienti che non vogliono provare dolore e vogliono solo vivere una vita felice e lunga con i loro bambini e amici (sì, gli animali fanno amicizia).

Mi concentro sulla paura nei loro occhi quando vengono mandati al macello (tutti gli animali finiscono macellati in giovane età, anche se erano ruspanti e biologici).

Penso alla devastazione del pianeta causata dall’agricoltura animale. E penso a come mangiare vegano sia la migliore dieta per il pianeta.

Penso che i lavoratori senza documenti nei macelli vengano maltrattati dai loro capi perché hanno un potere limitato.

Quando la mia mente è incorniciata intorno a questi pensieri, invece della mia paura del cambiamento, trovo facilmente soluzioni ai miei disagi.

Quindi, inizia prima indossando i tuoi occhiali vegani. Concentrati sulle vittime e troverai facilmente soluzioni dove non avevi prima.

Cadere dal carro è normale, torna su.

Mi ci sono voluti anni per passare finalmente dall’essere vegetariano a vegano.

Sono caduto dal carro NUMEROSE volte. E ‘ solo una parte.

Stai annullando il valore di una vita di condizionamento sociale e lavaggio del cervello finanziato dall’industria

Non picchiarti quando scivoli. INCASINARE FA PARTE DEL PROCESSO.

Se ti senti costantemente in colpa perché hai fottuto qua e là, assocerai il veganismo a quel senso di colpa e negatività e alla fine, non vorrai avere nulla a che fare con esso.

Scopri cosa ha portato a quella scivolata e cambiala in futuro.

VEGANIMS NON RIGUARDA LA PUREZZA E LA PERFEZIONE!! Si tratta di fare del nostro meglio per limitare lo sfruttamento degli animali, per quanto sia pratico e possibile.

Aiuta a non etichettare te stesso come un vegano fino a quando non ti senti come se lo avessi giù.

Toglie la pressione all’inizio (a meno che tu non voglia usare la pressione per motivarti)

Sii gentile con te stesso.

Continua a educare te stesso con articoli, libri e documentari e torna sul carro quando sei pronto.

Mantenere una mente aperta

Questi alimenti non sapore esattamente come uova e formaggio, ma sono davvero lanciando vicino.

Apri il loro gusto senza confrontarli con uova e formaggio. Hanno un sapore fantastico quando stanno da soli.

Cambia le tue aspettative su quale formaggio e latticini avranno un sapore. Nel tempo, creerai un nuovo standard.

Un paio di mesi fa, ho accidentalmente preso un morso di una pizza al formaggio da latte (hanno incasinato il mio ordine e mi hanno dato il formaggio da latte) ed è stato davvero scioccante quanto fosse sbagliato per me.

Ha un sapore aspro e spento, come il sapore del formaggio vegano alle persone quando lo provano per la prima volta.

Mi ero abituato al modo in cui il formaggio vegano assaggiato dopo 4 anni di essere un vegano.

Il formaggio a base di latticini non era più il mio standard per il gusto del formaggio. Ha un sapore scoraggiante per me.

Cerca di modificare le tue aspettative e gli standard di formaggi e uova vegani. Nel tempo, cambieranno naturalmente.

Connettiti con gli animali

Non c’è modo di aggirarlo: se sei vegetariano per gli animali, stai ancora contribuendo alla loro sofferenza e morte.

Connettiti con te etica prima. Questo ti aiuterà a seguire il veganismo a lungo termine.

Stai buttando via i tuoi soldi se acquisti “biologico “” free range “e”grass fed”. Non sono molto più sani o meno crudeli delle loro controparti convenzionali.

Quelle etichette sono un modo per le aziende di placare la vostra coscienza, pur facendo soldi.

Questi prodotti uccidono ancora gli animali. Finiscono tutti nei macelli quando non producono più uova o latte.

L’industria della carne e dei latticini sono imprese e il loro obiettivo è quello di fare soldi.

Non illuderti pensando che si preoccupano degli animali. Si preoccupano della loro linea di fondo.

Anche se le uova sono allevate all’aperto (questa etichetta non è davvero rinforzata e non significa molto) e biologiche, i pulcini maschi sono macinati vivi o soffocati in un sacco della spazzatura perché costeranno solo all’industria per tenerli in vita.

Sono visti come sottoprodotti inutili.

Le mucche possono vivere fino a 20 anni, i polli possono vivere fino a 10 anni.

Vengono entrambi uccisi entro 2-4 anni a causa dello stress di produrre quantità eccessive di uova e latticini.

I latticini sono tra i più crudeli.

I vitelli vengono strappati alle madri dopo pochi giorni dalla nascita ( sì, anche biologici e nutriti con erba)

Le femmine vengono trasformate in vacche da latte e allevate in formula, e i maschi vengono mandati ad essere uccisi per la carne di vitello.

Nel frattempo, le madri muggiscono per giorni e giorni piangendo la perdita dei loro bambini.

Questo viene fatto più e più volte fino a quando non possono più produrre latte.

Se il tuo obiettivo è ridurre la sofferenza animale (e umana) il più possibile e pratico, allora il veganismo è l’unica risposta.

Consiglio davvero di guardare il documentario Dominion dopo aver letto questo. Si aprirà gli occhi fino alla crudeltà coinvolti in latticini e ovoprodotti.

Non stai “rinunciando agli alimenti”, stai sostituendo

Ora che abbiamo posto le basi nelle nostre menti, ecco le applicazioni pratiche per passare a uno stile di vita vegano.

Trova sostituti di formaggio, uova e latticini e non aver paura di usarli. Fallo uno alla volta. Settimana per settimana.

Prova diverse marche se uno ti fa venire voglia di vomitare. Ci sono così tanti tra cui scegliere ora.

Per prima cosa, sostituisci il latte con il latte vegetale (soia e canapa sono i miei preferiti)

Quindi, sostituisci la tua crema di caffè con una a base vegetale. (Barista style oat milk, extra creamy oat milk, So delicious coffee creamers, nutpods o semplicemente latte di cocco in scatola pieno di grassi sono i miei preferiti)

Sostituisci il tuo yogurt se sei un mangiatore di yogurt. Segui il tuo cuore, seta, oatly e daiya hanno tutti yogurt vegani che sono abbastanza facili da trovare.

Quindi, sostituire le uova. Per la cottura è possibile utilizzare semi di lino o chia macinati o banane. Per sostituire gli albumi in una teglia è possibile utilizzare l’acqua di ceci in scatola (aquafaba)

Per un piatto per la colazione, è possibile fare il tofu scramble. Cospargere con un po ‘ di sale nero per quel sapore eggy. È inoltre possibile acquistare alcuni SOLO UOVO per fare una frittata.

Dai un’occhiata al mio articolo Easy egg replacements dopo questo.

Va bene, ora è il momento di sostituire il formaggio.

Prova le diverse marche di formaggi vegani.

Il mio preferito absoulte è Vio vita. Il loro formaggio feta è davvero INCREDIBILE!! I miei altri preferiti sono Chao e segui il tuo cuore.

Puoi anche preparare le tue salse di formaggio e formaggio a casa con anacardi o lievito alimentare.

Raw anacardi sarà il tuo migliore amico.

Comprali alla rinfusa e immergili in acqua bollente.

Possono essere ammollati e miscelati per creare una base deliziosa e cremosa per zuppe, pasta, curry o dessert. Dai un’occhiata alla mia ricetta di formaggio Gouda Mac & affumicato.

Ho capito, il formaggio è coinvolgente e difficile da smettere. E ‘ letteralmente coinvolgente. E ‘ pieno di morfine caso che rendono un vitello bambino dipendente da esso in modo che continuano a tornare per di più e sempre più grande.

Ultimo ma non meno importante, sostituire i prodotti animali nascosti. Trova alternative vegane a tutti questi prodotti.

Un suggerimento: leggere l’avviso allergene in grassetto nella parte inferiore degli ingredienti.

Deve mostrare se ci sono latticini o uova in loro.

Ci vuole un po ‘ di ricerca iniziale all’inizio, ma una volta che si impara quali marchi si possono acquistare e diventa una seconda natura.

Prometto, nel tempo, ti abituerai a questi nuovi sapori.

Impara a mangiare vegan fuori casa tua

So che può essere facile come torta mangiare vegan a casa, ma poi le persone si congelano quando sono fuori casa.

La parte più difficile è l’aspetto sociale (più su questo in un minuto). Prometto che diventa più facile se sei gentile e fiducioso nel tuo veganismo.

Sei già abile a trovare opzioni vegetariane nei ristoranti. Ora basta chiedere se quei piatti possono essere fatti senza latticini e uova.

Puoi anche giocare con il menu.

Guarda i loro lati e prepara un pasto dai lati.

Guarda i loro piatti e non chiedere carne, latticini e uova su di loro.

Chiedi se lo chef può fare un piatto vegano. alcuni chef si entusiasmano per questo aspetto.

Se hai una scelta, scegli più ristoranti vegani: messicani, italiani, indiani, cinesi ed etiopi sono i più facili da ordinare vegani.

Rende cenare fuori un’esperienza MOLTO più piacevole.

Usa l’app “happy cow”per trovare ristoranti vegani e vegetariani.

Yelp ora ha anche un filtro vegano / vegetariano. Vai ai ristoranti, premi filtro, scorri verso il basso fino a vedere vegetarain o vegan.

Per maggiori informazioni su questo, ho un intero articolo su come ordinare fast food vegano.

Ecco un articolo sulle opzioni vegane presso La Cheesecake Factory.

Impara le basi della nutrizione vegana

Questo è importante per essere sicuri di non trasformarsi in un ex-vegan. Questo è facilmente prevenibile se conosci le basi della nutrizione vegana.

Invece di entrare nei dettagli, collegherò alcuni fantastici siti web per iniziare.

Vegan Health-vegan daily requirements

Vegan RD – vegan nutrition 101

Fatti nutrizionali – Dr. Greger gestisce questo sito senza scopo di lucro. Lui e i suoi volontari leggono gli studi peer-reviewed sulla nutrizione pubblicati ogni anno sulle riviste scientifiche e li seziona per te.

Mangia cibi vegani quando le voglie colpiscono

Non dovresti mai sentirti come se ti mancasse qualcosa di vegano.

Se lo fai, probabilmente sei troppo severo con la tua dieta.

Alleggerisci e impara a cucinare i tuoi cibi preferiti.

Vi prometto, c’è un modo per rendere ogni pasto che ami vegan.

Basta cercare le ricette vegane per i vostri piatti preferiti. Sono là fuori

Se una ricetta fa schifo, continua a provare finché non ne trovi una buona.

E ‘ anche ok per indulgere in cibo spazzatura vegan una volta ogni tanto.

Anche i vegani hanno bisogno di abbuffarsi occasionalmente.

Vai avanti e goditi un gelato vegano, pizza, hamburger e dessert.

Se vuoi essere più sano, ci sono anche ricette di cibo vegano sano.

Il fattore sociale diventerà più facile dopo un po

Dal momento che sei stato vegetariano per un po’, i tuoi amici e la tua famiglia sono probabilmente un po ‘ preparati per il tuo passaggio a veganims.

Sei già a metà strada.

La parte più difficile di andare vegan è l’aspetto sociale. Non mentiro’.

La maggior parte delle persone esce anche per questo motivo.

Ecco perché è importante trovare una comunità; Quindi non ti senti sempre estraneo alle feste e agli eventi.

Unisciti ai gruppi vegani di Facebook nella tua città o unisciti ai meet-up vegani locali. Il check-in con loro regolarmente.

Siamo circondati dalla mentalità carnista. È importante trovare un gruppo di vegani che la pensano allo stesso modo per eliminarlo.

Quando si passa prima, gli amici e la famiglia può dare un momento difficile.

Il più comodo e sicuro di essere un vegano e gentile sei, il più veloce che verrà intorno.

Non essere un vegano push-over. Non prenderti in giro per il conforto di qualcun altro.

Sono stato colpevole di questo per molto tempo. Riderei delle battute vegane che la gente ha fatto perché non vuoi sembrare “teso” o come un “vegano buco del culo”.

Sii fiducioso e compassionevole nella tua decisione senza abbatterli.

I tuoi amici e la tua famiglia potrebbero persino iniziare a prepararti deliziosi piatti vegani quando vieni a trovarti (mia madre ama cucinarmi cibo vegano ora)

In caso contrario, porta sempre del cibo in modo da avere qualcosa da mangiare e assicurati che sia dannatamente delizioso in modo che tutti STFU.

Smettere di acquistare prodotti testati su & a base di animali.

NON tentare questo fino a quando non si è completamente commutato la vostra dieta e sentirsi a proprio agio.

Non provare a farlo fino a circa un anno in essere vegano.

Inizia a comprare cosmetici, vestiti e cura del corpo cruelty free. Fai del tuo meglio. Non ossessionarti per questo. Fai piccoli passi alla volta.

Questo dovrebbe essere un processo molto lento.

Mantieni i prodotti che hai e sostituiscili con prodotti cruelty-free quando si esauriscono.

Cosa stai aspettando!? Vai vegan!

Rilassati e goditi il processo.

È facile arrabbiarsi quando si impara a conoscere la crudeltà dilagante ovunque, ma ti brucerà.

Approccio veganismo con gioia e compassione.

Concentrati su tutti i nuovi fantastici cibi che stai mangiando.

Concentrati su tutto il bene che stai facendo per il pianeta, gli altri esseri umani e gli animali.

Non essere una spinta su vegan. Alzati in piedi per te stesso e gli animali.

Prendi questo lentamente di cui hai bisogno. Cadere dal carro è parte di esso. Basta spazzolarti via e tornare quando sei pronto.

Allora, cosa stai aspettando? Vai vegan!

Per ulteriori suggerimenti, leggi il mio articolo

Come smettere di mangiare formaggio senza perdere la testa

TI È PIACIUTO QUESTO POST? CLICCA Sull’IMMAGINE QUI SOTTO PER SALVARLA NELLA TUA BACHECA PINTEREST PREFERITA.