Cookie díszítő gyerekek
régebben szeretem, hogy a cookie-kat a családommal; ez volt a hagyomány a házunkban felnövő. Régebben azt hittem, hogy szórakoztató, és élveztem, de az élet mozgalmas lett, mint egy anya, és én csak megállt!! Utáltam a rendetlenséget, és úgy tűnt, hogy soha nem volt elég időm vagy energiám a napomban az összes lépéshez. Most, hogy (kissé) idősebb vagyok (haha), rájöttem, hogy ismét szórakoztató és élvezetes lehet ezekkel az egyszerű “hackekkel”. Meg akartam osztani ezt veletek is.
kivágott süti hackek
itt van az első A-HA… nem kell egész napos eseménynek lennie! Nahát!! Bontsd fel, és csináld olyan szakaszokban, amelyek az ütemtervben működnek; így nem tűnik annyira elsöprőnek.
1.szakasz: készítse el a tésztát, és kezdje el gördíteni.
használja a kedvenc süti kivágási receptjét. Vagy takarítson meg több időt a kedvenc hűtött, előre elkészített cukros süti tészta megvásárlásával.
ha nincs ideje kivágásra és sütésre, tegye a tésztát két darab pergamenpapír közé, és a kezével simítsa el a tésztát egy “tisztességes” méretű alakra (az Ön preferenciái alapján). Ez megkönnyíti a gördülést, ha van ideje. Megpróbálom körülbelül negyed hüvelyk vastagabbá vagy kissé vastagabbá tenni. Könnyen tárolható hűtőszekrényben vagy fagyasztható, amíg készen áll a kivágásokra.
2.szakasz: vágja ki a sütiket és süsse meg.
HACK: használjon pergamenpapírt a pult felületének lisztezése helyett. Kevesebb a rendetlenség, a sütitészta nem tapad, és felhasználhatja a sütőben.
a pergamenpapír használatának előnyei vannak. Igen, pergamenpapír, nem viaszpapír. Tudom, hogy egy kicsit többe kerül, de a könnyedség kedvéért megéri (elvégre megéri).
a pergamenpapír a legjobb választás a szakács számára, és nem ég, ha melegszik (a legtöbb márka képes ellenállni a 420 Fahrenheit fokos hőmérsékletnek).
a pergamenpapír jó a sütőlapok bélésére, így nincs szükség a serpenyő zsírozására. Távolítsa el a felesleges tésztát, vegye fel a sütőpapírt sütitészta kivágásokkal, majd helyezze közvetlenül a sütőlapra. Nem kell minden sütit felvenni, amíg meg nem sült és lehűlt. .
így biztosíthatja, hogy a kivágott süti formában maradjon és jól nézzen ki.
plusz: a pergamenpapír megakadályozza, hogy piszkos sütis lapokat kelljen súrolnia – ezzel gyorsabbá és könnyebbé téve a takarítást.
TIPP: Ne felejtse el használni ezeket a tésztadarabokat a sütivágók bármilyen furcsa alakjának kitöltéséhez, amelyből hiányzik egy kis darab/rész, hogy a süti teljes legyen.
figyelmeztetés: A viaszos papírt nem sütőben való használatra szánják — a rajta lévő viaszbevonat megolvad, ha a papír közvetlen hőnek van kitéve — ezért használja szendvicsek vagy élelmiszerek csomagolására hideg tároláshoz.
tipp: liszt a cookie vágó. Tegyen egy kis lisztet egy papírlapra, és mártsa be a cookie-vágót, hogy a tészta ne tapadjon. Ha a tészta ragacsos, adjunk hozzá egy kevés lisztet a pergamenpapírhoz és a tésztához (néha az előre elkészített, bolti tészta ragadós lehet).
tipp: Ha ma nem díszít, akkor miután a sütik teljesen megsültek és lehűltek, rakja őket légmentesen lezárt tartályokba, és tárolja vagy fagyassza le, amíg készen áll a díszítésre.
a legegyszerűbb módszer találtam díszítő cookie-k gyerekek, hogy egy squeeze palack (magamnak és a kiddos).
Stage 3 hogy jegesedés
HACK: használja SQUEEZE palackok. Ez a legegyszerűbb, legegyenletesebb módszer a sütik jegesedéssel történő díszítésére. Olyan egyszerű, hogy mindenki meg tudja csinálni.
itt van az egyszerű jegesedési receptem, miután a jegesedést előzetesen színezték és színezték, és préselt palackokba helyezték (Wiltont használtam).
tipp: a jegesedés előre elkészíthető és színezhető, és néhány napig hűtőszekrényben tárolható.
4.szakasz: dekorációs nap
- készítsen elő mindent, mielőtt meghívja a gyerekeket a konyhába.
- állítsa be az asztalt egy műanyag terítővel, színes papírlapokkal és kis műanyag ramekinekkel/tartályokkal, hogy megtartsa a hinti és a dekoráció.
- jegesedés: Mielőtt elkezdené díszíteni a cookie-kat, hozza ki a jegesedést, és hagyja, hogy szobahőmérsékletre akklimatizálódjon.
tipp: Ha a jegesedés túl vastag, vékonyíthatja egy kis vízzel. Azt akarja, hogy a jegesedés könnyen kiszoruljon a palackból, de ne legyen olyan vékony (mint egy elárasztó jegesedés), hogy elfogy a sütik.
- helyezzen egyszerre egy sütit egy egyszínű papírlapra (éllel), hogy a gyermek díszítse. Azáltal, hogy papírtányéron díszítik őket, elkapja a felesleges jegesedést vagy hinti szétterjedését az asztalterítőre, ruhákra vagy a padlóra leszállásra.
figyelmeztetés: használjon műanyag kanalat a hinti vagy dekorációval töltött ramekinhez. Így megakadályozhatja, hogy a fagyos kezekkel megragadják az összes hintit.
a legtöbb mindent, amire szüksége van, a “dollar store” – ból lehet megvásárolni.
győződjön meg arról, hogy minden gyermek kap egy cookie-t, és egy cookie-t.
hagyja megszáradni és légmentesen lezárt tartályban tárolja.
a könnyű csomagolás érdekében, mielőtt megszáradnának (ha a vendégek a cookie-kat hazaviszik, mielőtt megszáradnának), helyezzen rá egy másik papírlapot fejjel lefelé, hogy létrehozzon egy “tartályt”, ragassza fel az oldalakat, és műanyag zacskóval viheti haza őket.
ne feledje: itt nem a tökéletességre törekszünk, hanem a stresszmentes családi szórakozásra, és talán egy olyan hagyományra, amelyet az egész család együtt teheta
élvezze újra az ünnepeket…..Tudom, hogy igen!
összefüggő: egyszerű Cookie jegesedés (Squeeze Bottle) plusz 4 ” Hacks, hogy segítsen!”
Terry Jaszcz fotói
több családi nyaralás szakácskönyv
- GFCF ünnepi süti receptek
- szakácskönyv gyerekekkel: “Csokoládé karamell alma” cookie-k
- útmutató a természetes és egészségesebb Cookie Jar
- GFCF Holiday receptek és tippeket eszik az otthonon kívül
- őszi jelenti tök GFCF receptek élvezni ezt a hangulatos őszi szezonban
- receptek az ünnepek, míg a speciális diéta
- GFCF/kémiai ingyenes nyaralás reggeli vagy villásreggeli
- hol lehet vásárolni gluténmentes kazeinmentes (GFCF) élelmiszerek és néhány kedvenc márkák
- speciális diéták a különböző fogyatékos & rendellenességek
- Ünnepek cukorkát igényelnek
- Tech Tools for family Szakács szakács
szakács gyerek
- szakács gyerek: könnyű Sufganiyot (zselés fánk)
- szakács gyerek: ünnepi perec kezeli
- Grinch Popcorn ünnepi és szórakoztató tökéletes az ünnepekre
- főzés gyerek: ünnepi perec saláta
- főzés gyerekekkel: földimogyoró & Almavaj francia pirítós szakács
még kedvelheted is
- nyaralás Segítség a dolgok, amiket hasznosnak találtam!
- az ünnepek túlélése
- 8 tipp, hogy felkészítse a különleges igényű családtagjait az ünnepi szezonra?
- szocializálódnak sikeresen: néhány egyszerű tipp, hogy segítsen az ünnepek alatt
