hogyan fagyasztható tortilla
az élelmiszerek fagyasztása egyszerűnek tűnhet. De amikor a tortillákról és sok más ételről van szó, néhány fontos lépést kell követni.
ez nem egyszerű eset, ha csak egy csomag tortillát dobunk a fagyasztóba.
tehát itt van lépésről lépésre útmutató a tortillák fagyasztásához.
1.lépés: elválasztás
ez egy hasznos lépés, ha egy köteg tortillát fog fagyasztani.
ha lefagyasztja őket, akkor nem lesz képes csak egyet vagy kettőt letörni. Tehát le kell olvasztania az egész köteget. Akkor nem lesz képes újrafagyasztani őket.
tehát, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a tortilla nem tapad össze, helyezzen egy darab pergamenpapírt mindegyik közé. Ez megakadályozza őket abban, hogy összetartsanak. Ez sokkal hosszabb ideig tart, és nem fog pazarolni semmilyen ételt.
2.lépés: elrendezés
a tortillák fagyasztásának egyik furcsa fontos lépése annak biztosítása, hogy megfelelően kerüljenek a fagyasztóba. Ha a tortillákat összehajtják vagy csak egyenetlenek valamilyen más étel tetején, akkor furcsa formában fagynak le.
még akkor is, ha leolvasztják, nem térnek vissza eredeti formájukba. Ez bosszantó, és zavarhatja azokat az ételeket, amelyeket a tortillákkal szeretne készíteni.
3. Lépés: Fagy!
most már valóban lefagyaszthatja a tortillákat. Mint fentebb említettük, a szénhidrátokkal nehéz dolgok fagyasztása viszonylag egyszerű folyamat.
a tortilla általában körülbelül 8 hónapig tart a fagyasztóban.
hogyan kell leolvasztani a tortillákat
most, hogy tudja, hogyan kell fagyasztani a tortillákat, tudnia kell, hogyan kell leolvasztani őket.
mint korábban említettük, a leolvasztás az élelmiszerek fagyasztásának nehezebb oldala. Nehéz lehet megbizonyosodni arról, hogy az étel ugyanaz, mint korábban.
a tortilla leolvasztásának valójában néhány különböző módja van. Lehet, hogy kissé finomnak tűnnek, de valójában elég rugalmasak. Tehát itt vannak a tortilla leolvasztásának legjobb módjai.
a pulton
a romlandó ételeket, például a tejtermékeket ki kell olvasztani a hűtőszekrényben. Ha szobahőmérsékleten vagy melegebben kiolvasztják őket, akkor valószínűleg meggörbülnek.
bár a tortilla elromlik, a pulton jól leolvasztható. Természetesen leolvaszthatja őket a hűtőszekrényben. De ez hosszabb ideig tart, és nem szükséges 100% – ban.
amikor elhagyja őket a pulton, célszerű elválasztani őket. Ez egy kicsit folyamat, de jó ötlet, ha minden tortillát papírtörlőre fektetünk egy tányér tetejére. A papírtörlő felszívja a felesleges nedvességet, amelyet a tortillák felhalmoztak a fagyasztóban.
de még akkor is a tortilla meglehetősen puha lesz, ezért melegíteni vagy újrafőzni kell.
a mikrohullámú sütőben
ha ez túl soknak tűnik az Ön számára, és hozzáférhet a mikrohullámú sütőhöz. Könnyen leolvaszthatja a tortillákat. Kapcsolja be a mikrohullámú sütőt a “leolvasztás”beállításra, és helyezze a tortillákat körülbelül 30 másodpercre.
ha még mindig fagyottak, tegye őket újra további 30 másodpercre. Ismételje meg, amíg ki nem olvad. Mivel a mikrohullámú sütő hőt használ, a tortilla kissé élesebb lesz, mint szobahőmérsékleten kihagyva.
ismét a legjobb megoldás a tortillák külön-külön történő leolvasztása. Ha kiolvasztják őket egy kötegben, akkor puhává válhatnak és összetapad. A tortilla a közepén és az alján is elnyeli a vizet a tortilla felett.
a sütőben
ez nem a leggyakoribb lehetőség, de a tortillákat kiolvaszthatja a sütőben. Ha úgy gondolja, rengeteg olyan étel van, amelyet fagyasztva lehet főzni a szakácsban. Akkor miért nem használja az étel leolvasztására?
mint mondtuk, a tortilla elég erős étel. Tehát a sütő hője nem változtatja meg őket túl sokat. Ez még jobb megoldás lesz, mivel a hő miatt kiszáradnak és ropogósak lesznek. A mikrohullámú sütőtől eltérően közvetlenül és egyenletesebben melegítik őket. Tehát inkább szakácsok lesznek, mint melegítenek.
ezután hagyhatja a tortillákat a sütőben, hogy felmelegedjenek, vagy még tovább, hogy ropogósak legyenek. Akkor lehet törni őket tortilla chips.
a tűzhelyen
ha gyakran eszik tortillát, akkor valószínű, hogy szakács őket a tűzhelyen. Ez nyilvánvalóan egy kicsit tovább tart, de fagyasztva szakácsolhatja őket. Ha megsütjük (vagy közvetlenül a tűzhelyen szakácsoljuk, ha merész vagy), akkor a hő kiszárítja a nedvességet.
a tortilla nagyon gyorsan leolvad, majd nagyon gyorsan szakács is. Tehát fel kell készülnie. NE LÉPJEN el a főzőlaptól. Ügyeljen arra, hogy mindig figyeljen.
következtetés
tehát ott van a legjobb módja mind a tortilla fagyasztásának, mind leolvasztásának. Ez az útmutató, valamint az összes tipp és trükk, meg kell adnia az összes szükséges információt a tortilla fagyasztásához és leolvasztásához.
nem sok élelmiszer fagyasztható jól. Sőt, még kevesebbet lehet jól kiolvasztani. De a tortilla jól működik a fagyasztóban. Hosszú ideig tarthatnak, és fagyasztva is szakácsok lehetnek. Különböző módon lehet leolvasztani őket. És nem túl finomak.
tehát, menj előre, és fagyasztani egy nagy halom. Tehát csak kivehet néhányat, amikor úgy érzi, hogy szeretne egyet.
