istutin ensimmäisen kahvipuuni vuonna 1999 maatilalle, jonka uskonnollinen veljeskunta lainasi meille jonnekin Tagaytayssa. Mutta ikävä kyllä kaupungistuminen otti sen tontin haltuunsa ja minun kuuseni oli osa kauppaa.
sitten Seuraava kokeiluni oli Lucbanissa, Quezonissa, jossa istutimme rivi riviltä Robustaa tietämättä, että Taifuunit vyöryvät suoraan kahvi-ja sitrustilallemme. Kaikki poissa.
seuraavan kerran istutimme kolme hehtaaria ”Adopt a Farm” – alueelle Pangilissa, Amadeossa, Cavitessa. Ympäröimme sen papaijalla, banaaneilla ja istutimme myös maapähkinöitä. Heti kun ohjelma loppui, niin myös meidän kahvipensaat. Odotamme yhä, että ” adoptoi maatila ”elvytetään, mutta kun niin käy, ehkä vain istutamme” lyhytaikaisia ” viljelykasveja kuten vihanneksia, jos omistaja jälleen kerran myy kiinteistön ennemmin kuin myöhemmin.
tarpeeksi epäonnistumisia. Ajatellaan positiivisesti.
Kahvin kypsyminen kestää kolmesta viiteen vuotta, lukuun ottamatta joitakin uusia klooneja, jotka voivat tuottaa hedelmää heidän mukaansa alle kahdessa vuodessa. Niiden taimien ja istutusmateriaalien osalta, joille olen altistunut, se on aina kestänyt kauemmin. Mutta se on myös henkilökohtainen sitoumus istuttaa sato, jonka hedelmiä myös juon paljon. Ehkä yksi tai kaksi puuta vuodessa. Kuvittele, jos jokainen kahvinjuoja istuttaisi kaksi puuta vuodessa.
useiden epäonnistuneiden yritysten jälkeen olemme oppineet muutaman läksyn maanviljelystä.
tällä kertaa, kun istutamme omalle maallemme, pidämme huolen, etteivät virheet yksi, kaksi ja kolme toistu. Ja koska istutimme myös vihanneksia monille tilan alueille, voimme syödä tuoreita luomuvihanneksia, poimia tuoreita hedelmiä, kuten banaaneja ja papaijoita, ja ihailla korkeita puita, joita löysimme tilalta.
Kahvinviljelyseminaariimme on ilmoittautunut jo noin 20-25 henkilöä. Kerron heille epäonnistumisistani kahvinviljelyssä sekä menestyksestämme. BARAKON toinen puolestapuhuja, tohtori Alejandro ”Andy” Mojica, joka oli mukana kirjoittamassa meidän 2005 tome BARAKO: The Big Bean ohjaa meitä koko harjoituksen läpi.
olen jutellut kahviharrastajien kanssa, jotka aloittavat istutukset Benguetissa. Ikioma PCBI-johtajamme Joel Lumagbas istuttaa suuria määriä Palawanissa, kuten myös monet uudet viljelijät, lähinnä nuoret, jotka istuttavat kahvia Boholissa, Cebussa ja Bukidnonissa.
KAHVIPAPUJA VAI KAHVIKASVEJA?
kahvinviljely ei ole heikkohermoisille, mutta on niin antoisaa korjata sato omasta kahvipuusta. Vaikka Cavite voi istuttaa vain kolme lajiketta, Robusta, Excelsa ja Liberica, nämä kahvit voidaan myös kylvää kasvamaan taimiksi ja voi olla toinen yritys, joka on kahvin taimitarha.
Filippiinien kahviteollisuus saattaa tarvita miljoonia puita puuttuakseen kasvavaan kahvinkulutukseen, ja sijoittajat tarvitsevat ensimmäiseksi taimia. Rahaa on siis myös kahvitarhabisneksessä. Saamme joka päivä kyselyitä, mistä saa hyviä istutusmateriaaleja.
LUOMUVIHANNEKSET
odotellessa, että kahvi kasvaa ja lopulta kantaa hedelmää, voi kahvin rinnalle istuttaa mitä tahansa seuraavista: banaaneja, papaijoita, maapähkinöitä. Ne ovat kaikki kahvin seuralaiskasveja.
meille lisättiin myös lehtisalaattia, rucolaa ja paikallisia vihanneksia, kuten pechay ja ”Bahay Kubo” – vihanneksia. Näin meillä on erilaisia tuotteita joka kerta ja melko paljon on tasapainoinen ruokavalio noin erilaisia vihanneksia.
lisäbonus on, kun saamme kesän hedelmät: Intialainen mango, Duhat ja jopa pomelo ja lanzones.
Haluatko kokeilla maanviljelyä? Ota yhteyttä Echofarmsiin tai Philippine Coffee Board Inc. Voimme myös ajoittaa ”pick and pay” – kierroksia, kun sato on runsas.
Seuraava Kahvitilaseminaari on 28.huhtikuuta Echon ja Barakon maatiloilla Amadeossa, Cavitessa. Soita (02) 813-1028 tai lähetä sähköpostia [email protected] varatakseni paikan.
