Porkkanakakkuleivokset ovat niin kosteita ja kuohkeita, ja niiden päällä on ei-liian-makea tuorejuustokuorrutus! Valmistettu täysin tyhjästä paljon raastettua porkkanaa nämä cupcakes ovat niin helppo tehdä ja täydellinen Pääsiäinen!
rakastamme tehdä helppoja jälkiruokia tyhjästä. Keväällä ja pääsiäisenä nautimme erityisesti porkkana-Ananaskakkua, helppoa Porkkanakakkureseptiä ja pääsiäisen Sokerikeksejä.
nämä ovat lopullisia porkkanakakkuleivoksia ja täydellinen lomajälkiruoka! Simppelit ja kosteat porkkanaleivokset, joissa ei ole liian makeaa tuorejuustokuorrutusta, joka sopii niin hyvin maustettujen kuppikakkujen kanssa. Tämä resepti on loistava lisä Pääsiäisbrunssiisi, mutta tekee myös upean kevätjälkiruoan.
anna näille Porkkanakakkuleivoksille Pääsiäispäivitys pirskottamalla latvat paahdetulla kookoksella, jotta niistä saadaan pieniä Pääsiäispesiä ja lisäämällä niihin vähän suklaamunia. Söpö lisä jokaiseen pääsiäispöytään!
- kotitekoisten porkkanakakkuleivosten tekeminen
- vinkkejä Porkkanakakkujen valmistukseen
- kuinka kauan keität porkkanakakkuleivoksia
- Porkkanaleivosten säilyttäminen
- Kuinka koristella Porkkanakakkuleivokset
- Kuinka tehdä Mini-Porkkanakakkuleivoksia
- HALUATKO KOKEILLA TÄTÄ PORKKANAKAKKURESEPTIÄ?
- PIN IT TO YOUR DESSERT BOARD TO SAVE IT OR SHARE ON FACEBOOK!
- Porkkanakakkuleivokset
- ainekset
- leivokset:
- tuorejuusto Kuorrutus:
- ohjeet
- ravitsemustieto
- älä koskaan jätä reseptiä väliin!
- PINTEREST / FACEBOOK / INSTAGRAM / TWITTER
kotitekoisten porkkanakakkuleivosten tekeminen
Aloita raastamalla porkkanat monitoimikoneessa tai käyttämällä raastinta. Vaahdota sokerit ja voi keskenään. Käytän näissä resepteissä enimmäkseen ruskeaa sokeria, koska se lisää makua ja kosteutta, mikä on mielestäni olennaista hyvälle porkkanakakulle. Lisää munat, porkkanaraaste ja makeuttamaton omenasose. Sekoita joukkoon kuivat aineet, kaada taikina muffinivuokaan ja paista. Kun leivokset ovat täysin jäähtyneet, tee kuorrutus.
vinkkejä Porkkanakakkujen valmistukseen
- raasta porkkanat ruoanvalmistuskoneella, sitten sykä niitä muutaman kerran, kunnes ne ovat hienoksi silputtuja.
- jos sinulla ei ole ruoanjalostajaa, voit käyttää myös käsiraastinta
- jauhetut mantelit lisäävät makua ja kosteutta! Voit tehdä jauhettuja manteleita elintarvikeprosessorissa tai käyttää mantelijauhoa.
- voin ja kasviöljyn käyttäminen tekee leivoksista makuisia
- tämän reseptin voi tuplata niin, että 24 leivosta
- helpoin tapa saada samankokoisia leivoksia on käyttää jäätelökauhaa, jossa on vapautuspainike ja jakaa taikina muffinipurkkiin.
- käytän mieluummin paperivuorausta, jotta Vuokaleivokset eivät tartu, tämä myös helpottaa siivoamista. Muffinipurkin voi myös rasvata.
- nämä leivokset tehdään, kun hammastikku tulee puhtaaksi.
- anna leivosten jäähtyä kokonaan ennen kuin koristelet ne kuorrutuksella!
- kuorrutusresepti koristaa 12 leivosta, jos käytät kuorrutusta niin paljon kuin kuvissa näkyy. Jos aiot piippaa enemmän vuokaleivoksia, tuplaa kuorrutusresepti.
- käytä kuorrutukseen tiilityylistä tuorejuustoa. Ei tuorejuustolevitettä.
kuinka kauan keität porkkanakakkuleivoksia
Porkkanakakkuleivoksia on paistettava noin 20 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaaksi ja siihen on kiinnitetty vain muutama kostea muru.
Porkkanaleivosten säilyttäminen
nämä leivokset tulee säilyttää ilmatiiviissä säiliössä jääkaapissa tuorejuustokuorrutuksen vuoksi. Nosta leivokset huoneenlämpöön ennen tarjoilua, tai niitä voi luulla ummehtuneiksi, kun ne ovat oikeasti vain kylmiä.
Kuinka koristella Porkkanakakkuleivokset
minun suosikkikoristeeni Porkkanakakkuleivoksille on yksinkertainen Tuorejuustokuorrutus (KS.resepti alla). Jos haluat putkea ruusuja cupcakes kuten kuvissa kaikki mitä tarvitset on 1m kärki
. Aloita keskeltä ja liikuta sitten kärkeäsi hitaasti ympyrässä keskipisteen ympäri. Niin helppoa!
Söpö idea pääsiäiseen on koristella Vuokaleivokset Pääsiäispesien tapaan ja lisätä niiden päälle pieniä suklaamunia. Piippaa porkkanaleivoksen päälle pieni pesä, ripottele päälle paahdettua kookosta ja päälle vähän suklaamunia
.
Kuinka tehdä Mini-Porkkanakakkuleivoksia
jotta mini-porkkanakakkuleivokset tehdään, käytä minimuffinssipannua ja paista niitä 10-13 minuuttia, kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaaksi. Voitele vuoka ja täytä muffinikupit noin kaksi kolmasosaa täyteen. Tällä reseptillä tehdään 36 minileivosta.
HALUATKO KOKEILLA TÄTÄ PORKKANAKAKKURESEPTIÄ?
PIN IT TO YOUR DESSERT BOARD TO SAVE IT OR SHARE ON FACEBOOK!
seuraa Pinterestissä kullattua mielihalua lisää upeita reseptejä!
Porkkanakakkuleivokset
ainekset
leivokset:
- ▢ 1/2 cup suolatonta voita, pehmennetty
- ▢ 1/2 kuppia fariinisokeria
- ▢ 1/4 cup kidesokeri
- ▢ 2 isoa munaa, huonelämpötila
- ▢ 1 1/2 kuppia raastettua porkkanaa, noin 3 isoa porkkanaa
- ▢ 1/4 cup kasviöljy
- ▢ 3/4 cup manteli jauhoja, tai hienoksi jauhettua manteleita
- ▢ 1 kuppia kaikki tarkoitukseen jauhoja
- ▢ 1 tl leivinjauhetta
- ▢ 1/2 tl ruokasoodaa
- ▢ 1/2 tl kanelia
- ▢ 1/2 tl suolaa
tuorejuusto Kuorrutus:
- ▢ 1/4 malja suolaton voi, pehmennetty
- ▢ 1 kuppi tomusokeria, seulottu
- ▢ 1 tl vaniljauutetta
- ▢ 8 oz tuorejuustoa, huoneenlämpöinen
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350°F (180°C). Vuoraa 12-lukuinen muffinivuoka paperivuorilla.
-
melalla varustetun sauvasekoittimen kulhossa kermavoita, ruskeaa sokeria ja rakeista sokeria yhdessä, kunnes hieman vaalea ja pörröinen, noin 3-4 minuuttia.
-
lisää munat, hienoksi raastettu porkkana ja kasviöljy. Sekoita hyvin.
-
yhdistä toisessa kulhossa jauhot, jauhetut mantelit, leivinjauhe, ruokasooda, kaneli ja suola. Lisää jauhoseos kosteiden ainesten joukkoon ja sekoita, kunnes se on juuri yhdistetty.
-
Jaa taikina muffinivuokien väliin, täytä jokainen noin 3/4 täyteen ja paista noin 20 minuuttia tai kunnes vartaasta tulee puhdas. Jäähdytä muffinipannussa useita minuutteja ja siirrä sitten vaijeritelineeseen ja jäähdytä kokonaan.
-
jotta kuorrutus saadaan aikaan, vatkaa pehmennettyä voita ja tomusokeria mela-kiinnityksellä varustetun sauvasekoittimen kulhoon keskinopeudella, kunnes se on vaaleaa ja kuohkeaa, noin 2-3 minuuttia.
-
lisää vaniljauute ja tuorejuusto ja vatkaa, kunnes seos on sekoitettu.
-
Frost cupcakes kermajuustokuorrutuksella.
