tosissaan, kukapa ei ehdottomasti ihailisi avokadoa? Ei vain se on todella herkullinen, mutta se on melko monipuolinen, sitä käytetään monissa eri ruokia, tai jopa nauttia yksinään.
avokadon suosion kasvaessa ja avokadojen saatavuuden helpottuessa päivittäistavarakaupoissa on yksi fakta jäljellä-voileipien avokadot vievät leivän seuraavalle tasolle!
voileivissä käytetyt avokadot ovat mahtavia, ja saatat haluta pakata avokadoleivän lounaaksi, epäröit vain yhdellä kysymyksellä …
kuinka kauan avokado kestää voileivässä ennen kuin se pilaantuu? Avokado voileivän päällä alkaa muuttua ruskeaksi 3-4 tunnin kuluessa, mutta se on silti hieno syödä. Pidä voileipä jääkaapissa, jos aiot syödä sen vasta myöhemmin, mutta muista syödä avokadoleipä ennen päivän päättymistä.
avokadot sisältävät runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten tärkeitä E-vitamiinia ja kaliumia. Avokadot auttavat lisäämään muiden ravintoaineiden imeytymisnopeutta, mikä tekee niistä täydellisen välipalan koko päivän ajan.
on olemassa joitakin todella käteviä tapoja pitää avokado tuoreena ja vihreänä, jotka ovat käteviä, kun viet avokadon piknikille tai odotat sitä lounasaikaan välipalaksi!
- miten avokadon saa pidettyä tuoreena lounaalla
- leikkaa avokado
- kokonainen avokado
- Guacamole
- Kuinka Kauan Avokado Kestää?
- estää avokadoja muuttumasta ruskeiksi
- Avokadoleipäehdotuksia
- Aiheeseen liittyvät kysymykset
- saako yhden päivän jälkeen syödä paloiteltua avokadoa?
- Voiko ruskeaa avokadoa syödä?
- Voiko kokonaisen avokadon syödä päivässä?
- voiko avokado pilaantua?
- avokadot ja voileivät
miten avokadon saa pidettyä tuoreena lounaalla
riippuen siitä, miten avokadon valmistaa lounaaksi, on joitakin tapoja varmistaa, että se pysyy mahdollisimman tuoreena, kun sen on valmis syömään.
leikkaa avokado
jos olet leikannut avokadon paketoitavaksi lounaaksi, kannattaa avokadopaloihin ripotella hieman sitruuna-tai limettimehua. Tämä estää lihan ruskistumisen. Laita leikatut avokadopalat muoviseen vetoketjupussiin ja aseta se jääpussin lähelle, jotta avokado pysyy kylmänä, kunnes olet valmis syömään.
kokonainen avokado
kokonainen avokado on helpompi pitää tuoreena verrattuna paloiteltuihin paloihin. Avokadon ulkopinta kannattaa huuhdella ja kuivata huolellisesti. Laita avokado muoviseen vetoketjuun ja aseta se eväslaatikkoon jääpakkauksen kanssa, jotta se pysyy viileänä. Muista sisällyttää eväspussiin veitsi, jolla avokadoa voi leikata.
Guacamole
jotta guacamole pysyy tuoreena, aseta se pieneen astiaan ja aseta pieni muovikelmu guacamolen pinnalle. Sulje kansi varmistaen, että se on ilmatiivis. Pidä guacamole jäähdytettynä eväsrasiassa jääpussien kanssa.
Kuinka Kauan Avokado Kestää?
eri muodoissa ja eri tavoin säilytettävien avokadojen elinikä vaihtelee. Ymmärtäminen kuinka kauan avokado kestää voit suunnitella, kun aiot syödä sen niin, että avokado ei koskaan mene hukkaan!
- avokadot värjäytyvät helposti paloiteltaessa. Jotta viipaloitu tai leikattu avokado ei muuttuisi ruskeaksi, ripottele avokadon lihan päälle pieni määrä limeä tai sitruunamehua ja kääri se tiukasti muovikelmuun. Jos haluat pidentää käyttöikää, laita kääritty avokado ilmatiiviiseen astiaan ja laita jääkaappiin.
- avokadot voivat oikein säilytettynä kestää jääkaapissa jopa 3-4 päivää, jotka on kääritty muovikelmuun ja ripoteltu sitruunamehuun.
- moni ei tiedä, että avokadon voi pakastaa. Tätä varten sinun täytyy kuoria ja soseuttaa avokado ja lisätä ½ rkl sitruunamehua kohti avokadoa. Sose kannattaa laittaa pakastepussiin tai ilmatiiviiseen astiaan ennen pakastimeen laittamista.
- näin pakastimessa säilötty avokado voi säilyttää laatunsa 3-6 kuukautta. Niitä voidaan kuluttaa tämän ajan kuluttua, mutta niillä ei ole samaa laatua.
- pahan hajuiset tai näköiset avokadot tulee hävittää.
estää avokadoja muuttumasta ruskeiksi
yksi ainoista avokadojen vähenemisestä on se, että ne muuttuvat ruskeiksi melko nopeasti. Tämä ei aina vaikuta makuun, mutta ruskea avokado ei ole missään niin houkutteleva kuin raikas, vihreä viipale.
avokadot muuttuvat ruskeiksi ihon alla olevan polyfenolioksidaasientsyymin ansiosta. Kun avokado leikataan, tämä entsyymi joutuu kosketuksiin ilmassa olevan hapen kanssa, mikä muuttaa avokadon lihan pinnan ruskeaksi.
alla olevat kikat ovat parhaita tapoja estää avokadojen ruskistuminen liian nopeasti.
sitruunamehu-sitruunan tai limetin mehun ripottelu leikattuun avokadoon on hyvä keino estää pinnan muuttuminen ruskeaksi. Avokado ruskistuu, jos sitä ei syö, mutta sitruuna-tai limettimehu estää tämän liian nopeasti.
muovikelmuun kääritty avokado estää ilman pääsyn lihan pintaan, mikä estää ruskistumisen. Viipaloidun avokadon yläosa saattaa muuttua hieman ruskeaksi, mutta tämän alla oleva liha on silti vihreää.
Pit – yksi helpoimmista tavoista estää avokadon ruskistuminen kokonaan on jättää kuoppa jäljelle jääneeseen avokadopuolikkaaseen. Alue, joka on kosketuksissa kuoppaan on viimeinen ruskeaksi, kuitenkin, jotkut edelleen kappaletta avokado voi muuttua hyvin vaaleanruskeaksi, mutta on silti ok käyttää sandwich tai salaatti.
oliiviöljy – aivan kuten muovikelmu, avokadon siveleminen oliiviöljyllä estää ilmaa pääsemästä avokadon pintaan, mikä kannustaa ruskistumaan. Oliiviöljyllä siveltynä avokadon pinta saattaa kokea vaalean ruskistumisen, mutta sisäpinta on silti ihanan vihreä väri.
avokadojen upottaminen veteen estää avokadon lihan Altistumista ilmalle, mikä auttaa estämään ruskistumista. Avokadoa voi säilyttää vedessä jopa 48 tuntia. Avokadon pinta saattaa muuttua hieman limaiseksi tämän ajan kuluttua, mutta sisältä tulee täydellisen vihreä ja syötynä täysin raikkaan makuinen.
sipulit – voit pilkkoa punasipulista neljänneksen ja asettaa sen suljettavan astian pohjalle. Aseta avokadonahkapuoli alaspäin sipulin päälle. Sipulista vapautuvat höyryt estävät avokadon ruskistumisen, mutta maku ei siirry sipulin ja avokadon välillä, sillä avokadon liha ei pääse kosketuksiin sipulin kanssa.
Avokadoleipäehdotuksia
useimmat meistä olisivat tyytyväisiä, jos avokadossa olisi melkein mitä tahansa, mutta on tiettyjä ainesosia, jotka parittelevat kauniisti avokadon kanssa herkullisimman voileivän tekemiseen.
- tomaatit
- salaatti
- sipuli
- muna
- oliivit
- punainen paprika
- Hummus
- Feta
- Kurkku
- kana
on järjetön määrä raaka-aineita, jotka maistuvat hyvältä avokadon kanssa, se on siitä kiinni, kuinka luova olet ja kuinka hyvin säilytät Avokadosi!
Aiheeseen liittyvät kysymykset
saako yhden päivän jälkeen syödä paloiteltua avokadoa?
oikein säilytettynä avokadot voidaan säilyttää tuoreina jääkaapissa 5 vuorokautta. Avokadot ovat herkullisia, mutta ne voivat olla myös kalliita, joten jotta saat avokadostasi kaiken irti, opettele valmistamaan ja säilyttämään se, jotta se kestää tarpeeksi kauan, jotta se on täysin kulutettu.
haluatko leikata koko voileivän luovalla tavalla lastesi hyväksi tai kirkastaa omaa päivääsi? Tsekkaa nämä keksileikkurit, jotka sopivat täydellisesti voileipiin!
Voiko ruskeaa avokadoa syödä?
avokadot muuttuvat kemiallisessa reaktiossa ruskeiksi, kun vihreä liha altistuu ilman hapelle. Avokadon ruskistuminen ei välttämättä tarkoita, että se olisi pilaantunut. Ruskea alue saattaa maistua hieman kitkerältä, mutta se sopii hyvin syötäväksi. Jos avokadossasi on pilaantunut haju tai Home, se kannattaa hävittää.
Voiko kokonaisen avokadon syödä päivässä?
kun avokadoa voi syödä niin monella tavalla, yksin, voileivän päällä tai salaatissa, on todella helppo syödä kokonainen päivässä. On hienoa syödä avokado päivässä, mutta jos yrität tarkkailla painoasi, sinun pitäisi katsoa syödä vain puoli avokadoa päivässä. Avokadot ovat terveellinen rasvan lähde, mutta liika määrä voi lisätä painonnousua ja toimia ruokavaliota vastaan.
voiko avokado pilaantua?
avokado, kuten mikä tahansa muu tuoretuote, voi pilaantua. Paras tapa kertoa, onko avokado mennyt pilalle, on etsiä ruskeista tai mustista laikuista läpi lihan. Pilaantuneella avokadolla on myös epämiellyttävä haju. Mikä tahansa näistä merkeistä tarkoittaa, että avokado kannattaa heittää pois eikä kuluttaa sitä.
avokadot ja voileivät
onneksi on olemassa melkoinen määrä vinkkejä ja niksejä siitä, miten avokadon käyttöikää voi pidentää, jolloin se ei muutu ruskeaksi liian nopeasti. Voileivän päällä käytettynä avokado kannattaa säilyttää kylmässä tiiviissä säilytysastiassa ja nauttia muutamassa tunnissa.
tätä pidempi odottelu ei välttämättä tarkoita avokadon pilaantumista, mutta se muuttaa epämiellyttävän ruskean sävyn, joka ei houkuttele lainkaan.
oikeanlaisella valmistuksella ja säilytyksellä voit pitää avokadosi raikkaampina pidempään, jolloin vältyt jätteiltä ja voit nauttia enemmän avokadoa!