El Jardinero del Chef

Descripción

pimienta de jamaica

Hechos clave

  • Gran cazo para dip de verduras de eneldo o con aceitunas.
  • Muy suave
  • Fácil de cultivar con nuestro sistema de cultivo de pimienta de interior
  • Tarda unos 3 meses en crecer
  • Semillas disponibles en línea: Detalles completos en Amazon

Fondo

El pimiento (también conocido como pimiento dulce) es una variedad de pimiento morrón.

  1. Como los pimientos originalmente de México & América Central.
  2. Muy suave, pero más dulce que los pimientos.
  3. Ideal para asar, en salsas y combinado con aceitunas.
  4. Días desde la semilla hasta la cosecha: aproximadamente 90 (3 meses)
  5. De 40 a 60 cm de altura

Recetas típicas

Gran cazo para dip de verduras de eneldo o con aceitunas. También son una buena opción para asar. También se usa a menudo como ingrediente.

Recetas de ejemplo:

  • Crema de queso de pimiento para untar (ver vídeo)
  • Queso de pimiento del Sur
  • Pimientos de pimiento asados

Receta para untar de queso de pimiento

Cómo cultivar pimienta de pimiento en casa

La pimienta de pimiento se puede cultivar a partir de semillas y madurará de verde a un color rojo vivo y es algo más grande que las cerezas, a pesar de su nombre.

Cómo cultivar los pimientos al aire libre (jardín, balcón, etc.)

Los pimientos prefieren calor & luz solar directa, suelo bien drenado y necesitan estar libres de heladas.

Es por eso que si quieres cultivarlos en exterior, la mejor opción es iniciarlos en interior aproximadamente 4 a 8 semanas antes de la última helada y luego transferirlos cuando las noches sean más cálidas.

Sembrar en superficie o apenas cubrir las semillas en el interior, y mantenerlas calientes y húmedas. Cuando aparezcan los brotes, muévalos a una ventana soleada. Realice trasplantes bien desarrollados después de la última fecha de heladas, cuando el clima es cálido. Los pimientos necesitan tierra rica y húmeda y condiciones cálidas y soleadas para florecer. Se siembra mejor a principios de primavera.

Completamente crecidos, pueden alcanzar hasta 40 a 60 cm de altura, p.ej. una olla individual podría ser la mejor opción.

Cómo cultivar la pimienta en interiores (hidroponía o acuaponía)

Debido a la importancia de la humedad y la luz, los pimientos son ideales para la hidroponía con luces adicionales.

No solo son más fáciles de cultivar, sino que también obtendrás resultados rápidos.

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