El rambután (Nephelium lappaceum) es una fruta que sabe y se parece a un lichi (Litchi chinensis).
Su nombre proviene de la palabra malaya rambut, que significa peludo, lo que explica su apariencia espesa y única.
Esta fruta es rica en hierro, vitamina C, cobre y antioxidantes.
El Rambután es una fruta roja de forma ovalada con una sola semilla en el interior. Su carne viene en tonos de blanco a rosa pálido, con un sabor a uva que se puede cocinar o comer crudo.
Florecen en climas cálidos, por lo que son adecuados para crecer en países semi-tropicales y tropicales como Filipinas. Florecen en temperaturas que oscilan entre los 21 y los 30 grados centígrados.
El rambután puede cultivarse a partir de semillas o plántulas. Si se cosecha la semilla de la fruta en sí, la semilla debe ser fresca, seca y de menos de una semana para que sea viable para la siembra.
Se necesitan de 10 a 21 días para que las semillas germinen y aproximadamente dos años para que el árbol esté listo para plantar en el exterior si se cultiva a partir de semillas.
El cultivo de rambután requiere que los cultivadores alimenten sus árboles con nutrientes. Asegúrese de fertilizarlos con potasa, fosfato y urea una vez que alcancen su sexto mes y otro cuando cumplan un año. Aumente la cantidad de fertilizante a medida que crecen.
Exponerlos al sol parcial durante 13 horas al día también.
Aunque les llevará de cuatro a cinco años dar fruto, con el cuidado amoroso y tierno adecuado, seguramente valdrá la pena.
