Le ramboutan (Nephelium lappaceum) est un fruit qui a un goût et ressemble à un litchi (Litchi chinensis).
Son nom vient du mot malais rambut, qui signifie poilu, ce qui explique à peu près son aspect unique et touffu.
Ce fruit est riche en fer, en vitamine C, en cuivre et en antioxydants.
Le Ramboutan est un fruit de forme ovale rouge avec une seule graine à l’intérieur. Sa chair se décline dans des teintes de blanc à rose pâle, avec une saveur de raisin qui peut être cuite ou consommée crue.
Ils s’épanouissent dans des climats chauds, ce qui les rend aptes à pousser dans des pays semi-tropicaux à tropicaux comme les Philippines. Ils fleurissent à des températures allant de 21 à 30 degrés Celsius.
Le Ramboutan peut être cultivé à partir de graines ou de plantules. Si vous récoltez la graine du fruit lui-même, la graine doit être fraîche, sèche et vieille de moins d’une semaine pour être viable pour le semis.
Il faut 10 à 21 jours pour que les graines germent et environ deux ans pour que l’arbre soit prêt à être planté à l’extérieur s’il est cultivé à partir de graines.
La culture du ramboutan nécessite que les producteurs nourrissent leurs arbres avec des nutriments. Assurez-vous de les fertiliser avec de la potasse, du phosphate et de l’urée une fois qu’ils atteignent leur sixième mois et un autre lorsqu’ils atteignent un an. Augmentez la quantité d’engrais à mesure qu’ils grandissent.
Exposez-les également au soleil partiel pendant 13 heures par jour.
Bien qu’il leur faudra quatre à cinq ans pour porter leurs fruits, avec de tendres soins affectueux appropriés, cela en vaudra sûrement la peine.
