Papadum 👳 Hindistan’da çok geleneksel bir ekmek çeşididir ve „papadam“ diye okunur. Ekmekten kasıt; es ist nicht wie Brot, das wir haben, sondern eher wie knusprige, Dünne Chips. Trockene Heizmethode; das heißt, es wird auf dem Haar gekocht und mit verschiedenen Gewürzen aromatisiert. Diese Gewürze sind in der Regel bitter. Es wird aus Linsen, Kichererbsen, Reis oder Kartoffelmehl hergestellt. Papadam wird normalerweise zu Gemüsegerichten mit Curry begleitet. Vor dem Essen wird es mit gehackten Zwiebeln und Karotten als Snack serviert. 🇬🇧 Papadum 👳 Es ist ein dünnes, knuspriges, scheibenförmiges indisches Essen, das typischerweise auf einem gewürzten Teig aus schwarzem Pfeffer basiert, gebraten oder mit trockener Hitze gekocht. Mehle aus; Linsen, Kichererbsen, Reis oder Kartoffeln. Papadums werden normalerweise als Beilage zu einer Mahlzeit in Indien oder als Vorspeise oder Snack serviert, manchmal mit Belägen wie gehackten Zwiebeln, gehackten Karotten, Chutneys oder anderen Dips und Gewürzen. In bestimmten Teilen Indiens werden Papadums, die getrocknet, aber nicht vorgekocht wurden, in Currys und Gemüsegerichten verwendet. #food #foodlover #bread #indianbread #papadum #indiancuisine #indianfood #indianrestaurant #gourmet #gastro #gastronomie #love #like #like4like #follow #followme #instalike #instafood #instaphotos #instapics #yemek #yiyecek #ekmek #ekmekçesitleri #lezzetli #hindistan #hintmutfağı #gurme #gastronomi #gurmeakademi
Wie sollten Sie Papadum essen?
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