Mit Hunderten von Kürbissorten, die Sie in Ihrem Garten anbauen können, ist es schwierig, nur eine Sorte auszuwählen. Egal für welchen Typ Sie sich entscheiden, es macht so viel Spaß, Ihre Pflanzen wachsen zu sehen, besonders wenn Sie sehen, wie sich der erste winzige Kürbis bildet! Wir sind sicher, dass Sie möchten, dass Ihre Pflanzen ein langes, gesundes Leben führen, weshalb Sie lernen sollten, wie Sie Ihre Kürbisse vor dem Verrotten bewahren. Es gibt ein paar Dinge, auf die Sie achten sollten, um Kürbisse zu konservieren und sie länger haltbar zu machen, wenn sie wachsen und nachdem Sie sie geerntet haben.
„Es gibt mehrere Gründe, warum Kürbisse verrotten“, sagt Nate Gorlin-Crenshaw, Versuchstechniker für Kürbisse und Winterkürbis mit Johnnys ausgewählten Samen. „Krankheiten, Umweltbedingungen und Schädlinge, die die Früchte schädigen, sind die häufigsten Probleme.“
Obwohl das düster klingen mag, ist nicht alles verloren! Es gibt eine Handvoll Möglichkeiten, Ihre Kürbisse vor diesen Faktoren zu schützen, die Fäulnis verursachen können. Im Voraus werden wir Sie durch die besten Möglichkeiten führen, Ihre Kürbisse anzubauen, um zu verhindern, dass sie verrotten.
Wie verhindere ich, dass meine Kürbisse am Weinstock verrotten?
Ein Grund, warum Ihr Kürbis anfangen könnte zu faulen, ist Mehltau. „Dies ist ein Pilz, der so aussieht, wie er klingt“, sagt Gorlin-Crenshaw. „Es ist eine weißliche, pudrige Substanz, die zuerst auf den Blättern erscheint und sich dann auf die Reben und den Stamm ausbreitet.“ Wenn möglich, wählen Sie krankheitsresistente Sorten aus, die auf dem Saatgutetikett oder dem Pflanzenetikett aufgeführt sind. Ältere Erbstücktypen, wie Howden, neigen dazu, anfälliger zu sein. Neuere Typen wie Gumdrop und Pipsqueak sind widerstandsfähiger.
Offensichtlich ist es zu spät für diesen Schritt, wenn Sie bereits gepflanzt haben. Aber es gibt andere vorbeugende Maßnahmen, die Sie ergreifen können. Die Krankheit tritt im Allgemeinen Mitte bis Spätsommer auf. Beginnen Sie einige Wochen vorher mit der Anwendung eines vorbeugenden Sprays, das Kaliumbicarbonat, Kupfer oder Schwefel enthält. Befolgen Sie die Anweisungen auf dem Etikett genau. Im Grunde, indem Sie dies tun, sind Sie für die Zeit ins Stocken geraten, so dass der Kürbis Früchte produziert, bevor der Pilz die Pflanze tötet. „Prävention ist viel effektiver als Behandlung, weil Sie es nicht stoppen, sobald es beginnt“, sagt Gorlin-Crenshaw.
Sie sollten auch auf Schwarzfäule achten. Diese Krankheit, die auch als gummiartige Stängelfäule bezeichnet wird, ist so böse, wie sie sich anhört. Die Frucht bekommt einen großen, schwarzen Bluterguss und verrottet schnell. Wenn Sie es sehen, ist es bereits zu spät, um die Pflanze zu retten. Am besten pflanzen Sie beim nächsten Mal krankheitsresistente Arten. Sie sollten es auch vermeiden, nächstes Jahr wieder Kürbisse in derselben Gegend zu pflanzen, da es sich in erster Linie um einen Bodenpilz handelt. Der Kürbis ist auch anfälliger, wenn Insektenschädlinge die Früchte beschädigt haben.
Wie schütze ich meine Kürbisse vor Krankheiten?
Der gelb-schwarz gestreifte Gurkenkäfer, der etwa die Größe einer halben Linse hat, ist der Schuldige für die Einführung einer häufigen Kürbiskrankheit, die als bakterielle Welke bekannt ist. Diese Krankheit betrifft die Pflanze mehr als die Frucht. Sie können die Käfer herumkriechen sehen, oder sie können um die Pflanze herumschwärmen. Sie kauen auf dem zarten neuen Wachstum, Obst und Blumen, und ihr Speichel trägt die Krankheit. Und ja, die Blätter werden verwelkt aussehen.
Sie können Pflanzen mit schwebenden Reihenabdeckungen schützen, wenn sie neu verpflanzt werden. Sobald jedoch Blumen erscheinen, müssen Sie sie entfernen, damit die Blumen bestäubt werden können, um Früchte zu setzen, sagt Gorlin-Crenshaw. Wenn Sie diese Käfer entdecken, ist die beste Kontrolle ein Kontaktinsektizid. Tragen Sie ein organisches Insektizid früh morgens oder spät abends auf, bevor oder nachdem die Bestäuber den ganzen Tag aktiv sind, damit Sie sie nicht verletzen. Suchen Sie nach Produkten, die Neemöl, Azadirachtin oder Pyrethrin enthalten, und befolgen Sie immer die Anweisungen auf dem Etikett.
Manchmal können Sie Fäulnis mit Umweltkontrollen verhindern, z. B. Kürbisse vorsichtig vom Boden heben, wenn sie klein sind, und sie auf einen Tontopf, Stroh, Mulch oder ein Stück Landschaftsstoff legen. „Sie schaffen eine Barriere zwischen den Früchten und dem Boden, um Krankheiten vorzubeugen oder zu verhindern, dass sie zu nass werden“, sagt Gorlin-Crenshaw.
Wann ist die beste Zeit, Kürbisse zu pflücken, um Fäulnis zu vermeiden?
Wenn Sie zu lange mit der Ernte warten, erhalten Sie möglicherweise einen matschigen Kürbis. Wählen Sie Ihren Kürbis, wenn Sie sein Aussehen mögen, und es ist fast die Farbe für die spezifische Sorte. Die Pflanze sollte anfangen zu bräunen und abzusterben. Es ist in Ordnung zu wählen, wenn Ihr Kürbis ein wenig grün ist, wenn es ein orangefarbener Kürbis ist, da er normalerweise etwas Farbe entwickelt. Aber warten Sie nicht, um zu pflücken, bis nach einem Frost oder seine Haltbarkeit deutlich reduziert ist, warnt Gorlin-Crenshaw.
Wie mache ich Kürbisse länger haltbar?
Wenn Sie Ihren Kürbis geerntet haben, spülen Sie ihn sauber aus. Viele Menschen schwören auch auf eine milde Bleichmittelwäsche, die (oder auch nicht!) verlängern Sie die Lebensdauer Ihres Kürbises. Meistens möchten Sie es vor Gefriertemperaturen oder direktem Sonnenlicht schützen, damit es länger hält. Sie können die Bleichlösung auch mit geschnitzten Kürbissen probieren, aber im Grunde, sobald Sie Ihren Kürbis geschnitten haben, wird es nur ein paar Tage dauern. Schließen Sie anschließend den Kreis, indem Sie Ihren verrottenden Kürbis in den Komposthaufen werfen!
Alles, was Sie brauchen, um Kürbisse vor dem Verrotten zu bewahren
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