Wie man bittere Melonen anbaut: Wachsende bittere Kürbisse in Behältern

Detaillierte Informationen zum Anbau von Bittermelonen in Behältern zu Hause, einschließlich Pflanzanleitung, Pflanzenpflege sowie Problemen mit Krankheiten und Schädlingen.
Bittermelone (wissenschaftlicher Name: Momordica charantia), heimisch in Südostasien, ist ein in vielen Ländern verbreitetes Gemüse. Es ist auch bekannt als Karela, bittere Gurke, bitterer Kürbis, bitterer Kürbis, afrikanische Gurke, Alligatorbirne, Balsambirne, Ampalaya, Cerasee, Saint Cajetans Melone und Goya. Es gehört zur Familie der Gurken, Wassermelonen und Kürbisse und wächst kräftig an einer Rebe. Bitterer Kürbis wird als Gemüsecurry verwendet.

Bittermelone getrocknete Samen

WACHSENDE BITTERMELONE

Arten von Bittermelone / Bitterkürbis

Bittermelone kommt in einer Vielzahl von Formen und Größen, Größe variiert von 2 Zoll bis zu 10 Zoll. Die Bittermelone Karela aus Indien hat eine schmale Oberfläche mit spitzen Enden und ist mit dreieckigen „Zähnen“ und Graten bedeckt.
Die Bittermelone Chinas ist lang, länglich mit stumpfen Enden und einer sanft gewellten, warzigen Oberfläche. In Australien (Sydney, Melbourne) sind normalerweise nur chinesische Bittermelonen erhältlich.

Bittermelone Anbauanleitung und Anleitung

Bittermelone Pflanze ist einfach aus Samen zu kultivieren (wachsen). Sie können sogar Bittermelone in Ihrem Baloney oder Terrasse in einem Behälter oder einem Topf wachsen. Es ist eine einjährige Pflanze, daher beträgt die Lebensdauer der Pflanze nur 3-4 Monate.

Vegetationsperiode der Bittermelone

Bittermelone ist ein im Sommer wachsendes Gemüse. Ich, in Sydney, pflanze Bittermelone im Frühjahr und bekomme im Sommer viele Bittermelonen. Die Bittermelone wächst von Dezember bis März in New South Wales und Victoria, während sie von März bis September im Northern Territory produziert wird. Die Bittermelonenpflanzen halten den heißen Sommern Perths nicht stand und können dort je nach Wetterlage im Herbst oder im Frühjahr angebaut werden.
Die folgende Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt Ihnen, wie Sie Ihre Bittermelonenpflanze in Töpfen oder Gartenbeeten anbauen und pflegen
Es ist einfach, Bittermelonen anzubauen, wenn Sie die folgenden Tipps befolgen:

1. Standort: Wählen Sie einen warmen, sonnigen Pflanzort.
2. Anbau im Behälter oder Boden: Bittermelone kann in einem Topf oder Boden in Ihrem Garten angebaut werden. Ich züchte meine bitteren Melonen in Obstbehältern und Eimern mit gutem Ertrag.
3. Boden: Bittermelone wächst am besten in organisch reichen, sandigen oder lehmigen Böden, die gut abfließen. Wenn Sie in einen Topf pflanzen, sollte er eine Reihe von Löchern am Boden haben, um eine gute Drainage zu gewährleisten. Mischen Sie Kompost und Kuhdung in den Boden (Gartenerde vorbereiten).
4. Kaufen Sie Bittermelonensamen in jedem Gartengeschäft oder verwenden Sie die Samen der letzten Ernte. Das Bild zeigt die bitteren Melonenkerne.
5. Wie man Bittermelonensamen keimt: Zuerst bereiten Sie Samen für die Keimung vor. Entfernen Sie die rote Beschichtung auf den Samen teilweise oder vollständig vor der Aussaat. Sie können die Samen vor der Aussaat über Nacht in Wasser einweichen, um die Keimung zu beschleunigen. Oder Sie können die Samen vor der Aussaat 3-4 Sekunden lang in kochendes Wasser legen.
6. Bittermelonenpflanzenabstand: Säen Sie die Samen im späten Frühjahr oder Frühsommer direkt an den ausgewählten Pflanzort. Machen Sie Löcher etwa einen halben Zoll tief und im Abstand von 12 Zoll auseinander in den Boden. Die bitter melone anlage abstand muss mindestens 12 zoll (30 cm). Legen Sie den Samen in jedes Loch und bedecken Sie die Löcher mit Erde und Wasser gut.
7. Der Boden sollte zwischen den Bewässerungen leicht austrocknen, um Fäulnis zu vermeiden. Die Samen keimen in 8-10 Tagen, jedoch sind hohe Temperaturen und Bodenfeuchtigkeit die Schlüsselfaktoren für die Keimung.
8. Stellen Sie ein Gitter oder eine andere Stützstruktur von etwa 6-8 Fuß Höhe neben Ihre Bittermelonenreben. Die Reben klettern weiter und werden von einem Gitter gestützt.
9. Die Pflanze entwickelt 3-4 Wochen nach dem Keimen Seitentriebe. Schneiden Sie die wachsenden Spitzen der Zweige ab, wenn sie 2-3 Fuß lang sind. Dies wird die Pflanze zwingen, Seitenzweige zu produzieren, die viel früher Früchte, mehr Blumen und mehr Früchte produzieren.

Bittermelonenblüten und Bestäubung

Bittermelone
Männliche und weibliche Blüten
Beachten Sie den fetten Eierstockabschnitt
an der weiblichen Knospe.

Die Bittermelonenpflanze produziert sowohl männliche als auch weibliche Blüten von gelber Farbe. Das Bild links zeigt sowohl männliche als auch weibliche Bittermelonenblüten. Die weibliche Blume hat einen Eierstock (einen fetten Abschnitt) der Form der Frucht zwischen der Blume und dem Weinstock.
Im vergrößerten Bild links sehen Sie, dass die weibliche Blütenknospe einen Eierstock hat.
Bittermelone benötigt Insekten wie Honigbienen, um den Bestäubungsprozess für die Früchte durchzuführen. Manchmal hat Ihre Pflanze viele Blumen, aber keine Früchte. Dies ist auf das Versagen der Bestäubung zurückzuführen, da im Gartenbereich keine Bienenaktivität stattfindet.
Handbestäubung von Bittermelonenblüten

1. Wenn die Insekten in Ihrer Nähe nicht verfügbar sind, kann der Bestäubungsprozess manuell durchgeführt werden, indem Pollen von männlichen Blüten auf weibliche Blüten übertragen werden. Dies kann auf zwei Arten erfolgen:
2. Nehmen Sie einfach eine männliche Blume von Angesicht zu Angesicht zum mittleren Teil der weiblichen Blume und berühren Sie sich sanft.
3. Reiben Sie eine weiche Bürste zuerst in die männliche Blume und dann in die weibliche Blume.

Umgeben Sie Ihre Melonenpflanzen mit einer Schicht Kuhdung und Mulch, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten und Unkraut vorzubeugen. Ich legte eine Schicht Kuhdung und dann eine 2-3 Zoll Schicht Zuckerrohr Mulch.

Ursachen für weniger oder keine Blüten und weniger Früchte

Manchmal produziert die Bitterkürbisrebe keine weiblichen Blüten oder die Rebe produziert nur sehr wenige Blüten oder keine weiblichen Blüten und keine Früchte. Um die männlichen und weiblichen Blüten und Früchte zu vergrößern, schneiden Sie einfach die wachsenden Enden der Zweige ab. Das neue Wachstum wird mehr Blumen produzieren.

Bittermelonendüngerbedarf

Zum Zeitpunkt der Aussaat können Sie etwas Volldünger mit langsamer Freisetzung in den Boden mischen. Wenn die Vune aufgewachsen ist, wird ein Dünger mit hohem Stickstoffgehalt vegetatives Wachstum mit sehr weniger Bittermelonenblüten erzeugen. Füttern Sie die Bittermelonenrebe mit einem kaliumreichen Dünger wie Beinwelltee (wie man Beinwelltee anbaut) oder Algenlösung.

Bittere Melonen. Das Bild wurde zur besseren Darstellung horizontal gedreht.

Bewässerung: Regelmäßig gießen, um den Boden feucht, aber nicht feucht zu halten.
Algenlösung oder Flüssigdünger oder Beinwell-Teedünger alle 3. Woche füttern.

Bittermelonenpflanzenschädlinge und -krankheiten

Die Bittermelonenpflanze ist anfällig für Pilzkrankheiten wie Mehltau und falschen Mehltau, und Wassermelonenmosaikvirus, Fäulnis und Fruchtfliegen können ein Problem sein. Trellising kann Fäulnisprobleme reduzieren. Mit Pilzkrankheiten infizierte Reben mit Fungiziden behandeln.
Wenn Fruchtfliegen vorhanden sind, wickeln Sie jede junge Frucht in eine Papiertüte.

Bittere Melonenkerne

Wie man bittere Melonenkerne herstellt und konserviert

Um bittere Melonenkerne herzustellen, lassen Sie einfach eine Frucht am Weinstock und lassen Sie sie reifen. Wenn die bittere Melone vollreif ist, ändert sie ihre Farbe in gelb und öffnet sich, um die Samen freizulegen. Sie können die Frucht von der Rebe schneiden und die Frucht öffnen, um die Samen herauszunehmen.
Die Samen waschen und auf ein Papiertuch legen, um Wasser aufzunehmen. Im Schatten trocknen und in einem luftdichten Beutel aufbewahren.

Toxizität von Bittermelonensamen

Das Essen der roten Schicht, die die Samen der Bittermelone bedeckt, kann laut Memorial Sloan-Kettering Cancer Center Erbrechen, Durchfall und möglicherweise den Tod verursachen. Bittere Melonen sind jedoch bei Diabetes und Krebs von Vorteil treatment.br />

Ernte bitterer Melonen

1. Jetzt ist die Frage, wann Sie den bitteren Kürbis ernten sollten. Es ist wichtig, bittere Kürbisse zur richtigen Zeit zu ernten, da bittere Kürbisse sowohl junge als auch überreife Früchte sehr bitter schmecken können.
2. Wenn die Kürbisse lange am Weinstock bleiben, werden sie überreifen und ihre Farbe in gelbliches Orange ändern.
3. Bittermelonen können etwa 14 Wochen nach dem Pflanzen geerntet werden, wenn die Früchte etwa 5 Zoll lang mit hellgrüner Haut werden. Beachten Sie, dass der Geschmack der Frucht umso bitterer ist, je dunkler die Farbe des bitteren Kürbisses ist.
4. Je mehr Sie die Kürbisse pflücken, desto mehr Früchte bilden sich.

Vorteile der Bittermelone

Bittermelone hat einen sehr bitteren Geschmack. Ist Bittermelone gut für dich? Ja, die gesundheitlichen Vorteile von Bittermelone sind vielfältig wie Senkung des Blutzuckerspiegels, Senkung des Cholesterinspiegels, Krebsbekämpfung, gut für die Verdauung, hilfreich bei Hautproblemen, Behandlung von Husten, Atemwegserkrankungen, Wunden, Geschwüren, Gicht usw. ( Pharmakologische Wirkungen und mögliche Verwendungen von Momordica charantia)
Video zum Anbau von Bittermelone aus Samen in einem Topf

Video zum Anbau vonbittere Melone aus Samen

18 Bemerkungen:

Die Pflanzen neigen oft dazu, männlich und weiblich zu sein, dies ist ein Rat von einem professionellen Züchter, der mir gegeben wurde, Also am besten haben Sie 3 oder mehr Pflanzen zur Bestäubung.

Vielen Dank für den tollen Blog. Hat jemand gewachsen kankoda( Momordica medica

Bittermelone wird am besten roh gegessen (mit einem Apfel oder Erdbeeren oder anderen süßen Früchten in Saft mischen) oder zu Suppen und Eintöpfen hinzugefügt, um die gesundheitlichen Vorteile zu erhalten! Es ist ein erstaunliches Gemüse für Diabetiker zu konsumieren. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie hypoglykämisch sind

Spurenelementmangel kann nur männliche Blüten produzieren. Sprühen Sie eine sehr verdünnte Chelatlösung während der vierten Woche

Sie können gefülltes Bittermelonengemüse herstellen. Es schmeckt sehr gut. Versuchen Sie es wie hier angegeben
http://www.fatfreekitchen.com/vegetables/stuffed_karela.html

Wir lieben karela. Einige Fragen…
Wie lange dauert es, bis Karela Samen pflanzt?
Wir leben in der Schweiz und ich fürchte, dass es dieses Jahr zu spät sein könnte, obwohl wir jetzt einen schönen sonnigen Sommer haben.

Geteilte Informationen sind fantastisch. Danke euch allen. Karela ist extrem gesundes Essen.

Vielen Dank für die Info. Kann es aus Samen von unreifen Karela angebaut werden?

Sudha, ich fand, dass die nicht ganz reifen Samen sowohl von Karela als auch von der chinesischen Buttermelone sprießen und wachsen würden, wenn sich auf den Samenarillen (dem fleischigen Teil, der jeden Samen umgibt) etwas Rot zeigen würde. Sie mussten jedoch noch am selben Tag gesät werden. Wenn Sie warten, ist die Samenschale noch nicht hart genug und der gesamte Samen trocknet aus und stirbt ab.

Lieber Mehta , ich habe die Kunst, Flaschenwächter zu züchten, letztes Jahr aus deinen Artikeln gelernt und auch dieses Jahr bin ich sehr erfolgreich . Zum ersten Mal habe ich versucht, Y zu erreichen. Ich habe 4 Pflanzen gepflanzt. Sie erzeugen 100 männliche Blüten und sehen bisher in allen 4 Pflanzen keine weibliche Blüte. Anfangs habe ich den Fehler gemacht, die Hauptlippe nicht zu schneiden, wenn sie 3 Fuß groß ist, aber später geschnitten und ein gutes seitliches Wachstum gesehen . Es ist mehr als 2 Monate her, seit in den USA gepflanzt (Eastern Time) und so ziemlich habe ich September Monat in der Hand, bevor der Winter kommt. Bitte geben Sie an, was das Problem ist, dass ich bisher keine weiblichen Knospen habe? Ich habe irgendwo falsch auf diesem „Ridge Kürbisse „?