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Es ist großartig, frische Paprikaschoten anbauen zu können, die Sie in Gerichten verwenden können, aber selbst wenn Sie sie im Laden kaufen, ist das in Ordnung. Paprika wird verwendet, um Gerichte etwas würziger zu machen, aber sie können auch einen deutlichen Geschmack hinzufügen.
Einige Leute haben jedoch Probleme, Paprika frisch zu halten. Sie könnten in Ihre Paprika schneiden, um einige zu verwenden, aber Sie werden nicht ganz in der Lage sein, alle Paprika zu verwenden.
Sobald Paprika geschnitten wurde, werden sie viel schneller schlecht als wenn sie ganz wären. Was können Sie tun, um Paprika nach dem Schneiden frisch zu halten, damit Sie die Paprika nicht verschwenden?
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Paprika nach dem Schneiden frisch halten. Wenn Sie den folgenden Rat befolgen, scheint es keine so entmutigende Aufgabe zu sein, Ihre Paprikaschoten frisch zu halten.
Versuchen Sie, frische Paprikaschoten im Laden auszuwählen
Am besten wählen Sie frische Paprikaschoten im Laden, damit sie so lange wie möglich frisch bleiben. Wenn Sie Paprika kaufen, die bald schlecht werden, dann werden Sie nicht in der Lage sein, sie so lange zu halten, wenn Sie sie einmal geschnitten haben.
Es gibt viele verschiedene Paprikaschoten, die Sie im Supermarkt kaufen können. Vielleicht interessieren Sie sich für Paprika, rote Paprika, grüne Paprika oder sogar eine andere Art von Pfeffer.
Unabhängig davon, für welche Pfeffersorte Sie sich entscheiden, müssen Sie bei der Auswahl der Paprika im Geschäft bestimmte Regeln beachten. Diese Richtlinien sind universell für Paprika und helfen Ihnen, jedes Mal, wenn Sie in den Supermarkt gehen, frische Paprika zu bekommen.
Frische Paprikaschoten haben eine sehr feste Haut, und Sie sollten es vermeiden, Paprikaschoten zu kaufen, die Falten zu haben scheinen. Außerdem sollten sich die Paprikaschoten für ihre Größe etwas schwer anfühlen, wenn sie frisch sind.
Es kann gut sein, sich die Zeit zu nehmen, die Paprikaschoten zu halten und zu sehen, wie sie sich anfühlen, um den Frischegrad zu bestimmen. Schauen Sie sich auch den Stiel der Paprika an, um zu sehen, wie es geht.
Wenn der Pfeffer frisch ist, sollte sein Stiel grün sein und es sieht so aus, als wäre er in gutem Zustand. Wenn alle Bedingungen stimmen, ist es einfach, Paprika mit Zuversicht zu kaufen, da sie wissen, dass sie frisch sind.
Schneiden Sie keine Paprika, bis Sie sie essen
Einer der besten Ratschläge, die Sie beachten sollten, ist, dass Sie das Schneiden von Paprika verzögern sollten, bis Sie sie essen werden. Es wäre unklug, einen Pfeffer zu schneiden, nur um ein wenig davon zu verwenden, es sei denn, Sie wissen, dass Sie den gesamten Pfeffer ziemlich bald essen werden.
Wie oben erwähnt, wird die Lebensdauer des Pfeffers reduziert, sobald Sie ihn hineingeschnitten haben. Sie können Paprika, die für eine Weile geschnitten wurden, immer noch aufbewahren, aber sie werden nicht so lange halten.
Aus diesem Grund sollten Sie vermeiden, in die Paprikaschoten zu schneiden, die Sie haben, bis Sie sie wirklich verwenden möchten. Schneiden Sie nicht mehr Paprika, als Sie wissen, dass Sie verwenden müssen, da Sie nicht versehentlich Paprika verschwenden möchten.
Solange Sie dies im Hinterkopf behalten, ist es einfach, gute Entscheidungen zu treffen. Sie können Ihre Paprika verwenden, wenn Sie bereit sind, und es wird ziemlich einfach sein, sie zu verwenden, bevor sie schlecht werden.
Sie müssen nicht davor zurückschrecken, Ihre Paprika zu verwenden, aus Angst, nicht alles verwenden zu können. Es ist einfach gut, klug zu sein, was Sie tun, damit Sie vermeiden können, verschwenderisch zu sein.
Behandeln Sie die Paprika richtig
Sie können die Haltbarkeit der Paprika verlängern, indem Sie sie beim Schneiden richtig behandeln. Beginnen Sie mit dem Waschen Ihrer Hände, um sicherzustellen, dass Sie keinen Schmutz darauf haben.
Wenn Sie Schmutz und Bakterien auf Ihren Händen entfernen, ist es wahrscheinlicher, dass die Paprikaschoten nach dem Schneiden in Ordnung bleiben. Wenn Schmutz und Bakterien von Ihren Händen auf die geschnittenen Paprikaschoten übertragen werden, kann dies dazu führen, dass sie schneller verderben als normalerweise.
Den Pfeffer selbst vor dem Schneiden zu waschen, wird auch klug sein. Sie sollten den Pfeffer mit kaltem Wasser waschen, damit Sie Rückstände, Mikroorganismen oder Schmutz auf dem Pfeffer entfernen können.
Sobald die Paprikaschoten gewaschen sind, sollten Sie sie auf ein sauberes Handtuch oder ein Papiertuch legen. Trocknen Sie sie ab, damit Sie alle Bakterien entfernen können, die auf ihnen verbleiben könnten.
Jetzt wird es Zeit, die Paprika zu schneiden, und Sie werden sie auf ein sauberes Schneidebrett legen wollen. Wenn Sie Ihr Schneidebrett kürzlich verwendet haben, sollten Sie es reinigen und desinfizieren, bevor Sie fortfahren.
Als nächstes sollten Sie ein sauberes Messer nehmen, mit dem Sie den Pfeffer richtig in Scheiben schneiden können. Damit haben Sie zumindest sichergestellt, dass Sie den Pfeffer beim Schneiden richtig gehandhabt haben.
So lagern Sie geschnittene Paprikaschoten
Die Lagerung von geschnittenen Paprikaschoten ist eigentlich ziemlich einfach. Sie werden nur einen luftdichten Behälter oder eine versiegelte Plastiktüte greifen, in die Sie die Paprikaschoten geben können.
Einige Leute sagen, dass Sie ein Stück Papiertuch mit den Paprikaschoten hineinlegen sollten, um Feuchtigkeit zu entfernen. Dies ist möglicherweise nicht unbedingt erforderlich, aber es kann nicht schaden, ein Papiertuch in den Behälter oder die Tasche zu werfen, wenn Sie es ausprobieren möchten.
Das Wichtigste ist, zu versuchen, die Paprika in etwas zu lagern, das sauber und luftdicht ist. Wenn Sie keine Plastiktüte haben, die versiegelt werden kann, oder einen luftdichten Vorratsbehälter für Lebensmittel, gibt es möglicherweise andere Optionen.
Sie können die geschnittenen Paprikaschoten einfach in eine Schüssel geben und dann mit Plastikfolie fest umwickeln. Dies funktioniert genauso gut wie die Verwendung eines luftdichten Behälters oder einer Plastiktüte, die versiegelt werden kann.
Sobald Sie die Paprikaschoten in einen Behälter gegeben haben, in dem sie sicher aufbewahrt werden, sollten Sie sie in den Kühlschrank stellen. Der beste Ort, um sie in den Kühlschrank zu stellen, ist Ihre schärfere oder Ihre Produktschublade.
Sie werden die Paprika von Dingen wie rohem Fleisch oder gekochtem Essen fernhalten wollen. Es ist auch ratsam, sicherzustellen, dass Ihr Kühlschrank auf eine ideale Temperatur eingestellt ist.
Es wird empfohlen, Ihren Kühlschrank auf 40 Grad Fahrenheit oder etwas niedriger einzustellen. Dadurch wird sichergestellt, dass die Paprikaschoten einige Tage halten, damit Sie sie essen können.
Selbst wenn Sie alles richtig machen, können die Paprikaschoten nicht länger als ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie werden sicherstellen wollen, dass Sie die Paprika in den nächsten Tagen verwenden, damit sie nicht verschwendet werden.
Sie können auch Paprika einfrieren
Es ist auch möglich, Paprika einzufrieren, damit Sie sie zu einem späteren Zeitpunkt verwenden können. Wenn Sie nicht glauben, dass Sie Ihre geschnittenen Paprikaschoten innerhalb von drei Tagen essen können, lohnt es sich möglicherweise, sie einzufrieren.
Um dies erfolgreich zu tun, sollten Sie Ihre geschnittenen Paprikaschoten auf ein Backblech legen und dann in Ihren Gefrierschrank legen. Lassen Sie sie etwa eine Stunde dort, damit sie richtig einfrieren.
Nehmen Sie das Backblech aus dem Gefrierschrank, damit Sie die Paprikaschoten in eine Plastiktüte geben können, die verschlossen werden kann. Verschließen Sie die Paprikaschoten ordnungsgemäß im Beutel und legen Sie sie wieder in den Gefrierschrank.
Auf diese Weise können Sie Paprika bis zu einem Jahr im Gefrierschrank aufbewahren. Wenn Sie das Datum, an dem Sie die Paprika eingefroren haben, auf die Tasche schreiben, können Sie sich leichter daran erinnern, wie lange es her ist.
Denken Sie daran, dass Sie die Paprikaschoten wegwerfen sollten, wenn sie verfärbt oder faltig aussehen. Wenn Sie sie innerhalb weniger Monate nach dem Einfrieren verwenden, geht es Ihnen mit ziemlicher Sicherheit gut.
Abschließende Gedanken
Es wird nicht immer einfach sein, geschnittene Paprikaschoten innerhalb von drei Tagen zu essen. Geschnittene Paprikaschoten halten im Kühlschrank nicht so lange, aber Sie können sie bis zu einem Jahr einfrieren, wenn Sie möchten.
Ehrlich gesagt, ist es am besten zu versuchen, Paprika zu vermeiden, bis Sie wissen, dass Sie das Ganze essen werden. Bemühen Sie sich einfach, die Paprika zu verwenden, damit sie nicht verschwendet werden.
Manchmal ist es besser, nach Gerichten zu suchen, die Sie mit Paprika zubereiten können, damit Sie sie verbrauchen können. Wenn Sie es hassen, Lebensmittel zu verschwenden, sollten Sie versuchen, etwas mit Ihren geschnittenen Paprikaschoten zu tun zu haben.
Wenn Sie nicht glauben, dass Sie die Paprikaschoten rechtzeitig verwenden können, können Sie die geschnittenen Paprikaschoten jederzeit wegwerfen. Es ist besser, auf der Seite der Vorsicht zu irren, als Paprika zu essen, die gut sein können oder nicht.
Sie wissen, was Sie jetzt tun, und Sie verstehen, worauf Sie achten müssen. Es sollte möglich sein, Probleme mit Ihren Paprikaschoten zu vermeiden, solange Sie auf die Daten achten.
