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Das stimmt, du hast es richtig gelesen, ich habe einen Brobee-Kuchen gemacht und wenn ich es kann – jeder kann!
Dieses Wochenende war ein arbeitsreiches Wochenende… unser kostbares Prinzessinnenjubiläum wurde 2 und alle waren aufgeregt, sie zu feiern. Wochen vor ihrem Geburtstag hielten ihre Schwestern Treffen ab, um den großen Tag zu planen. Oh, ihre Ideen waren sicherlich kreativ, da sie sicherstellen wollten, dass sie einen besonderen Tag haben würde.
Das einzige, was sie dachten, sie würde es lieben, war ihr eigener Brobee-Kuchen. Nun, für diejenigen unter Ihnen, die nicht wissen, wer Brobee ist, ist er das vierjährige (er hatte gerade Geburtstag) emotionale (ja, er ist sehr launisch) grüne Monster auf Yo Gabba! Gabba, Prinzessin Jubilee Lieblings-TV-Show.
Sie liebt diesen kleinen Kerl absolut und das schon seit geraumer Zeit. Khari und ich sind beide fasziniert (und ein wenig besorgt), dass sie solche Zuneigung zu ihm hat. Jeden Tag fragt sie nach ihrem Brobee und sie leuchtet auf, wenn sie ihn auf dem Bildschirm tanzen und singen sieht. Brobee ist auch die eine Sache (na ja, das und unzählige Runden von „Twinkle, Twinkle Little Star“), die sie tatsächlich beruhigen kann. Als Prinzessin Bella einen Brobee-Kuchen vorschlug, wusste ich, dass dies ein riesiges Lächeln auf das zweijährige Gesicht ihrer Schwester zaubern würde!
Aber ich hatte ein Problem … wie würde ich eigentlich Brobee machen. Ich habe schon einmal Kuchen gebacken, du kennst die einfache Art – Kuchen unten und Zuckerguss oben. Aber um einen dramatischen Kuchen wie diesen zu kreieren, war ich auf Neuland, aber ich war bereit, es zu versuchen.
Und ich bin so froh, dass ich es getan habe. Nach stundenlanger Arbeit an dem Kerl trat ich zurück und war ziemlich stolz auf mich. Ich habe tatsächlich Brobee … na ja, vielleicht nicht die Brobee, aber eine enge 3. erstellt.
Und als Prinzessin Jubilee Brobee genau dort in ihrer Küche sah, leuchtete ihr Gesicht auf. Sie war so erstaunt und hatte so eine tolle Zeit, ihn zu essen.
Oh und übrigens, es war nicht nur ein süßer Kuchen (auf Brobee-Art), sondern er schmeckte auch wirklich großartig! Ich habe mein Lieblingsrezept für Schokoladenkuchen und Buttercreme-Zuckerguss verwendet. Alle genossen Brobee – Jung und Alt.
Wenn ich Brobee ansehe, lächle ich innerlich, während wir uns verbunden haben!
Bereit, Ihren eigenen Brobee-Kuchen zuzubereiten?
Hier ist, was Sie brauchen:
- Schokoladenkuchen – Sie benötigen eine quadratische Pfanne und eine rechteckige Pfanne.
- 4 Tassen Buttercreme-Zuckerguss (2.5 tassen hellgrüner Zuckerguss und 1,5 dunkelgrüner Zuckerguss)
- grüne Lebensmittelfarbe (um die Glasur dunkler zu machen, fügen Sie einfach mehr Farbe hinzu)
- Zahnstocher (diese sind hilfreich, um die Lebensmittelfarbe herauszuholen und den Kuchen zu markieren
- rote Twizzler (4)
- Oreo-Kekse (2)
- Marshmellows (2)
- Spachtel zum Verteilen des Zuckergusses
- Zuckergussbeutel
- grass frosting tip
Hier ist, was Sie brauchen!
- Backen Sie Ihre Kuchen. Sie können eine Box-Kuchenmischung verwenden, aber wenn Sie nach einem einfachen Schokoladenkuchenrezept suchen, dann suchen Sie nicht mehr.
- Nachdem die Kuchen abgekühlt sind, drehen Sie sie auf die Servierplatte und schneiden Sie die Oberseite des Kuchens vorsichtig ab, um ihn auszugleichen. Der Kuchen ist ziemlich groß, also habe ich einen Teil einer Schachtel benutzt und mit Aluminiumfolie bedeckt. Jetzt sind Sie bereit, den Körper zu formen. Ich habe die Rechteckform verwendet, um den Körper zu formen. Um dies zu tun, schneide ich einfach ein Dreieck an der Unterseite, um die Beine zu machen. Verwenden Sie den quadratischen Kuchen, um die Arme zu machen. Ich habe ein Glas verwendet, um eine abgerundete Kante an der Oberseite der Armfassungen zu bilden.
- Verwenden Sie die hellgrüne Glasur, machen Sie eine Krümelbeschichtung über den gesamten Körper von Brobee. Ein Crumb Frosting ist wirklich das, was es sagt. Es ist eine leichte Abdeckung, die Krümel enthält.
- Nachdem der Kuchen ausgehärtet ist, fügen Sie eine zweite Glasur hinzu. Diese Beschichtung sollte den gesamten Kuchen bedecken und sollte ohne die Krümel glatt sein.
- Nehmen Sie Ihr Dunkelgrün und legen Sie es in einen Zuckergussbeutel mit einer Grasspitze. Nach den Linien füllen Sie es mit der dunkleren grüneren Glasur. Das wird ihn flauschig machen. Jetzt sind Sie bereit, den Körper zu dekorieren. Ich benutzte rote Twizzler für den Mund und füllte die Innenseite des Mundes mit zerdrückten Oreo-Keksen (der äußere Keksteil, die weiße Füllung, die ich aß!). Ich schnitt große Marshmallows für die Augen in zwei Hälften und befestigte ein Bonbonauge daran. Ich habe auch den Oreo Crumble für Brobees Unibrow verwendet.