Erdbeeren und Zwiebeln: Das seltsame Gartenpaar, das zusammen gepflanzt werden sollte

Frühe Ernten können ein geschätzter moralischer Schub sein. Was diese ersten Produzenten betrifft, können sich nur wenige mit frisch reifen, selbst angebauten Erdbeeren vergleichen. Und während ein perfekt gepflegtes Bett, das ausschließlich mit eifrigen kleinen Erdbeerpflanzen gefüllt ist, einen gewissen Bilderbuch—Reiz hat, werden Sie überrascht sein zu entdecken, was viele Erdbeerbauern bereits wissen: Das Einstreuen des Flecks mit einem strategisch ausgewählten — und manchmal stinkenden – Begleiter kann den Frühling noch besser machen.

Begleitpflanzung

Begleitpflanzung ist die altehrwürdige Technik der Paarung nützlicher Pflanzen zusammen und ist eine natürliche, chemikalienfreie Möglichkeit, die allgemeine Gesundheit Ihres Gartens zu verbessern. Überraschenderweise sind einige dieser symbiotischen Kombinationen bekannt (wie der traditionelle „Three Sisters Garden“ mit Mais, Bohnen und Kürbis oder die klassische Kameradschaft zwischen Ringelblumen und Sommergemüse wie Tomaten und Paprika). Überraschenderweise, im Fall von Erdbeeren, Dieser perfekte Partner kommt zufällig in Form von Zwiebeln.

Ernährungsphysiologisch dichter wachsen

Können wir nicht alle einfach miteinander auskommen?

Es gibt einen Grund, warum Colleges Studenten lange Informationsumfragen ausfüllen lassen, bevor sie im Wohnheim auftauchen. Gute Mitbewohner-Matches zu machen ist eine knifflige Angelegenheit! Auch wenn Erdbeeren und Zwiebeln auf den ersten Blick freundlich aussehen, sind sie nicht immer gute Nachbarn mit anderen Pflanzen. Zum Beispiel wirken sich die antibakteriellen Sekrete aus Zwiebeln nachteilig auf die stickstofffixierende bakterielle Wirkung aus, die mit Bohnen und Erbsen verbunden ist. In ähnlicher Weise leiden alle Mitglieder der Kohlfamilie, einschließlich Brokkoli und Rosenkohl, wenn sie zu nahe an Erdbeeren gepflanzt werden, während Tomaten und Paprika dafür berüchtigt sind, Krankheitserreger wie Verticillium-Welke mit Erdbeeren zu verbreiten.

Die folgende Tabelle zeigt die besten Pflanzmöglichkeiten für Begleiter, wenn es um Erdbeeren und Zwiebeln geht:

Begleitpflanzung – Erdbeeren und Zwiebeln*

Pflanze	Gefährten	Feinde	Verbündete
Erdbeeren	Bohne, Salat, Zwiebel, Spinat, Thymian	Kohl	Borretsch, Thymian
Zwiebeln	Rüben, Kohlfamilie, Karotte, Mangold, Salat, Pfeffer, Erdbeere, Tomate	Bohne, Erbse	Kamille, Bohnenkraut, Schweinekraut, Mariendistel

Gleicher Boden. Gleicher Zeitplan.

Zum Glück haben Erdbeeren und Zwiebeln keine nachteiligen Auswirkungen aufeinander. Sie haben auch ähnliche Bodenanforderungen, Beide profitieren von gut durchlässigen Böden in voller Sonne. Ähnliche Pflanzpläne ermöglichen es außerdem, das Bett auf einmal vorzubereiten. Zwiebelstarts und neue Erdbeerpflanzen können beide im zeitigen Frühjahr aufgestellt werden, oder, je nach Klima, im Herbst für eine einfache Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie bereits auf den Boden laufen, wenn der Frühling kommt.

Schädlingsschutz

Erdbeeren und Zwiebeln helfen sich gegenseitig am besten, wenn es um Schädlingsschutz geht. Selbst relativ kleine Frühlingszwiebeln sind oft geruchsintensiv genug, um die süßen Gerüche reifer Erdbeeren zu maskieren und sie vor Lebewesen zu schützen, die nach einem saftigen Leckerbissen suchen. Je nach Platzierung können die Zwiebelstiele auch dazu beitragen, die sonst leicht zu erkennenden reifen Beeren zu blockieren.

Zusätzlicher Nutzen

Damit dies nicht wie eine völlig einseitige Anordnung aussieht, können Erdbeerpflanzen ihrem Verbündeten aus der Alliumfamilie auch einen Dienst erweisen. Der knackige, frische Geschmack, der für Frühlingszwiebelgrüns charakteristisch ist, wird am besten unter relativ kühlen Bedingungen kultiviert.

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Wenn gesunde Erdbeerpflanzen dicht beieinander gepflanzt werden, können sie tatsächlich groß genug sein, um das Sonnenlicht in der Nähe zarter Zwiebelpflanzen zu filtern und die Temperaturen etwas länger niedriger zu halten, ohne sie vollständig vom Sonnenlicht abzuschneiden.

Pflanzmöglichkeiten

Es gibt eine Reihe von Möglichkeiten, das größte ungerade Paar der Frühlingsgärtnerei zu nutzen. Überraschenderweise besteht eine Möglichkeit darin, Erdbeeren und Zwiebeln in abwechselnden Reihen zu pflanzen. Unter der Annahme einer ausreichenden Bodenentwässerung können Zwiebeln sogar in den etwas dichter gepackten Boden zwischen erhöhten Erdbeerhügeln gepflanzt werden. Eine andere Möglichkeit, insbesondere für kleinere Erdbeerfelder, besteht darin, einen Zwiebelumfang um die Ränder des Grundstücks zu bilden. Schließlich gibt es keinen Grund, warum Zwiebeln und Erdbeeren nicht direkt in den gleichen Reihen miteinander gepflanzt werden können, um ein wahres Patchwork der Frühlingsfavoriten zu schaffen.

Würzige Frühlingszwiebeln auf einem Beilagensalat und dicke Scheiben Shortcake mit reifen Erdbeeren sind Frühlingsrituale. Daher ist das gemeinsame Pflanzen der beiden Kulturen eine einfache Möglichkeit, beiden Pflanzen zum Gedeihen zu verhelfen und einen guten Start in die Vegetationsperiode zu garantieren.

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