Können wir uns alle einig sein, dass alle Leckereien während der Ferienzeit die besten sind? Aromen wie Eierlikör, Lebkuchen, Pfefferminze und Apfel-Zimt sind wirklich das, worauf ich mich jedes Jahr freue, und deshalb liebe ich es zu dieser Jahreszeit so sehr zu backen. Dieses Mal verwende ich mein Lieblingsgewürzkuchenrezept von Liv for Cake als Basis für einen lustigen, farbenfrohen Weihnachtsgeschenkboxkuchen, der mit bunten Fondantpaketen und einer großen Fondantschleife verziert ist! Verwenden Sie eine klassische Buttercreme oder einen spritzigen Frischkäse-Zuckerguss für einen Kuchen, der köstlich saisonal ist und definitiv aussieht. Alle Dekorationen sind mit Fondant gemacht, aber keine Angst – der Kuchen selbst ist nur mit Zuckerguss bedeckt, so dass es einfach ist, um die Fondant-Weihnachtsdekorationen zu essen (isst eigentlich jemand Fondant?). Servieren Sie für einen Urlaub oder Weihnachtsfeier und bereiten Sie Ihre Gäste zu beeindrucken!
Ich werde wirklich vorne mit euch sein und sagen, dass ich kein Profi-Kuchendekorateur bin. Obwohl ich so tun möchte, als wäre ich es, google ich oft und scheitere oft, bevor ich einen Trick genau richtig mache. Dieser Kuchen sollte etwas ganz anderes sein … ich bedeckte ihn mit Fondant und nahm eine Dekorationsroute, die nicht funktionierte, aber ich wollte meinen perfekt guten Kuchen nicht verschwenden, also zog ich den Fondant ab und verwandelte ihn in etwas, mit dem ich VIEL glücklicher bin. Ja, das passiert wirklich!
Ich habe auch kein Arsenal an Fondant-Tools wie in den YouTube-Videos, die ich mir ansehe. Ich habe nur mein übliches Nudelholz, Pizzamesser und $ 1 Pizzaschneider, um diese Dekorationen zu machen, und es funktioniert gut. Sie müssen nicht jedes einzelne verfügbare Werkzeug kaufen, um diesen Weihnachtsgeschenkboxkuchen herzustellen! Durchsuchen Sie einfach Ihre Küchenschubladen und ich bin sicher, dass Sie die Vorräte finden, die Sie benötigen, um mit Fondant zu arbeiten. Ich habe jedoch einige der folgenden Produkte verlinkt, wenn Sie in Ihre Kuchendekorationsartikel investieren möchten.
Ehrlich gesagt ist Fondant nicht mein Favorit, aber es besteht kein Zweifel, dass es der beste Weg ist, einem Kuchen Dekorationen hinzuzufügen. Deshalb habe ich sie nur als Dekoration verwendet und den Kuchen selbst mit Zuckerguss bedeckt gelassen, um die Aromen des Gewürzkuchens und der Buttercreme zu bewahren.
So dekorieren Sie eine Weihnachtsgeschenkbox Kuchen
Zubehör:
- 3- schicht kuchen
- Buttercreme zuckerguss oder creme käse zuckerguss, weiß
- Bunte fondant multi-pack
- Rolling pin
- Rolling pin guide ringe
- Fondant band cutter (oder pizza cutter)
- Paarung messer
- Herrscher
Schritt 1: Schicht und Eis einen dreischichtigen Kuchen Ihres Lieblingsrezepts auf ein Kuchenbrett. Ich habe das Gewürzkuchenrezept von Liv for Cake verwendet, um drei 6-Zoll-Runden zu machen. Es ist mit meiner klassischen Vanille-Buttercreme vereist. Glätten Sie die Buttercreme so weit wie möglich für gerade Seiten und kühlen Sie sie dann ab, während Sie die Fondantdekorationen vorbereiten.
Schritt 2: Streuen Sie auf eine saubere Oberfläche etwas Puderzucker, um ein Anhaften zu verhindern. Rollen Sie mindestens vier verschiedene Fondantfarben aus, bis sie sehr dünn und etwa 1/8 Zoll dick sind.
Schritt 3: Verwenden Sie einen Pizzaschneider oder ein Messer, um Rechtecke verschiedener Größe aus dem Fondant zu schneiden (verwenden Sie bei geraden Schnitten ein Lineal). Diese werden zu den Paketen, und jedes wird eine andere Größe haben. Legen Sie sie mit berührenden Seiten um den Boden des Kuchens und variieren Sie die Farben.
Hinweis: Sie können überschüssigen Puderzucker mit einem Pinsel nur für Lebensmittel abstauben.
Schritt 4: Verwenden die band cutter oder eine pizza cutter zu schneiden dünne streifen von fondant (über 1/4 zoll) und cut auf die höhe von jeder box, mischen die farben wie gewünscht. Verwenden Sie eine kleine Menge zusätzlichen Zuckerguss, um die Streifen auf die Fondantboxen zu kleben und Bänder zu erzeugen.
Schritt 5: Dann schneiden mehr streifen über 1-1/2-zoll lange zu machen mini bögen. Biegen Sie vorsichtig jede Seite, um sich in der Mitte zu treffen, und sichern Sie sie mit etwas Buttercreme. Schneiden Sie einen kleinen Streifen Fondant, um die Mitte zu wickeln und den Bogen zu vervollständigen. Wiederholen Sie dies mit einer für jede Geschenkbox um die Basis des Kuchens. Lassen Sie sie etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur sitzen, damit sie austrocknen und ihre Form behalten.
Schritt 6: Schneiden Sie zwei lange 1-Zoll-Streifen Fondant für den Bogen oben auf Ihrem Kuchen. Schneiden Sie zwei etwa 4-5 Zoll lange Stücke und schneiden Sie am Ende jeweils eine Kerbe für die Bandenden. Legen Sie die Enden über den Rand des Kuchens und biegen Sie die Bänder so, dass sie stoffartig aussehen.
Schritt 7: Um einen einfachen Fondantbogen herzustellen, biegen Sie die Kanten so, dass sie sich in der Mitte des Streifens treffen, und sichern Sie sie mit etwas Buttercreme. Scrunch die mitte zusammen leicht zu geben es das aussehen der tatsächlichen band. Wickeln Sie dann einen weiteren Fondantstreifen um die Mitte und klemmen Sie ihn an der Rückseite des Bogens zusammen. Lassen Sie es etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur trocknen, bevor Sie es auf den Kuchen legen und die Enden des Bandes bedecken.
Schritt 8: Verwenden Sie zum Schluss zusätzliche Buttercreme, um die Mini-Bögen an den Oberseiten jeder Packung zu befestigen.
Streuen Sie die Oberseite des Kuchens mit weißen Streukristallen, falls gewünscht, für einen winterlichen Look. Dann ist es bereit zu dienen!
Wenn Sie meinen Geschichten folgen, haben Sie gesehen, dass dieser Kuchen gestern tatsächlich mein Mittagessen war, ha! Ich bin mir sicher, dass ich in den nächsten Tagen selbst viel davon essen werde, aber ich hoffe, dass ich es für alle bevorstehenden Weihnachtsfeiern in dieser Saison wieder machen kann. Was ist dein Lieblings-Weihnachtsgeschmack?!
Bitte beachten Sie, dass dieser Beitrag Affiliate-Links enthält, von denen ich einen kleinen Gewinn erzielen kann, wenn Sie einen Kauf tätigen. Ich verlinke nur auf Produkte, die ich persönlich verwende oder empfehle.
