det betyder at fjerne planterne fra hver blomst, knopp og bær i mindst en måned, efter at du har lagt dem i jorden, siger Yvonne Savio, pensioneret direktør for Los Angeles County ‘ s Master gardener program og stemmen bag havearbejde blog GardeningInLA.net.
jordbær plantes bedst om efteråret i det sydlige Californien, sagde Savio, så planterne har måneder med mildt vejr til at slå sig ned og udvikle de stærke rødder, de har brug for til de varme somre, der kommer.
men jordbærplanter er tilsyneladende overalt i disse dage på planteskoler og hjemmeforsyningsbutikker, der frister os med løftet om friske bær.
så hvad skal man gøre nu?
når du planter om foråret,” skal du fortælle planten at lægge sin energi til sit rodsystem i stedet for at lægge blomster og frugt, ” sagde Savio. “Dette er virkelig svært for nogle mennesker at gøre, men det er virkelig den mest kritiske ting, hvis du vil have planten til at fortsætte med at vokse gennem varmen og lægge bær ud.”
jordbær er attraktive planter og klarer sig godt i containere — omkring 20 tommer dybe eller deromkring-hvilket gør dem ideelle til haver med små rum, såsom en solrig gårdhave eller endda en veranda. Hvis du har plads til det, foreslår Savio at forkæle sig med to til tre dusin planter på tværs af en 4 – til-8-fods haveplads eller hævet seng. Din belønning vil være nok bær til at lægge på din korn hver dag og mere til din fryser.
og som med de fleste ømme, lækre frugter, vil du konkurrere med fugle og bugs for at få din høst, sagde Savio.
i sidste ende kan du beslutte, at det er enklere at købe dine bær på landmændsmarkedet, hun sagde, “men de er gode for børn at vokse og plukke. Det er bestemt en af de ting, som du som gartner vil vokse mindst en gang.”
hvis du planter i foråret, skal du gøre det så hurtigt som muligt, sagde Savio. Her er hendes tips til en sund afgrøde af sommer jordbær:
1. Kaffegrums, kompost og gødning
jordbær har brug for luftig, godt ændret jord, så uanset om du planter i containere eller senge, bland jorden godt 6 til 8 inches dyb, med en kop hver af poset styregødning, kompost og kaffegrunde til hver plante. (Savio får sin Grund fra kaffebarer nær hendes Pasadena hjem. “Jeg har fundet dem til at være et enormt løft til alt i min have.”). Space planter omkring 9 inches fra hinanden og omkring 3 inches dyb, så du dækker rødderne, men ikke kronen eller blade.
2. Mulch med halm
dæk jorden omkring planterne med rent halm for at hjælpe med at holde jorden fugtig og frugten tør. Halmen afskrækker også snegle, snegle og andre skadedyr, der synes, at jordbær også er lækre. Hvis du bruger containere, skal du prøve at holde frugten dinglende for at holde den tør.
3. Ledsagere,ikke konkurrenter
jordbær klarer sig godt med andre plantekammerater som salat, der begynder at dø tilbage i sommervarmen, når jordbær begynder at producere. Basilikum og andre urter i varm sæson er også gode ledsagere, men sørg for at vælge planter med lignende vandbehov. Jordbær har brug for regelmæssigt vand, når de bliver etableret, for meget vand til urter som rosmarin og lavendel, der foretrækker livet på den tørre side.
4. Reducer vand før høst
kommercielle avlere har en tendens til at pumpe deres bær med vand for at gøre dem store, sagde Savio, men det fortynder deres smag. For en mere intens jordbærsmag skal du skære ned på vanding, når blomsterne bliver små grønne bær. “Hold jorden fugtig, så planterne fortsætter med at vokse, men hvis du trækker tilbage på vandet, hjælper det planten med at fokusere på modning af frugten.”
5. Hold øje med løbere!
jordbær producerer ikke kun frugt, de sender også løbere ud i efteråret, der vil producere nye planter. Hvis dine jordbær er i containere, skal du prøve at lede løberne inde i gryden eller i jord i andre forberedte Potter. Løberne vil slå rod, og efter en måned eller to kan du afbryde båndene, der forbinder babyplanterne med deres mor. Nurture dine jordbær babyer, Savio sagde, fordi moderplanterne holder op med at producere en masse frugt efter et par år.
