- 351
- 11
pakning af madkasser kan være en udfordring, da du sigter mod at holde mad frisk og varm mad varm. Sådan holder du suppen varm indtil frokosttid, når du pakker den.
dette er et sponsoreret indlæg skrevet af mig på vegne af Campbell ‘ s Soup Company for ISEA. Alle meninger er 100% mine.
der er en kalender for vores aktiviteter. En kalender til min arbejdsplan. Og en kalender til middagsplaner. På den samme måltidskalender markerer mine børn også hvilke to dage hver uge de køber frokost. Lyder det lidt kompliceret? Det kan det være. Men sådan er travle tidsplaner.
på de dage, hvor mine børn ikke køber frokost, kan jeg godt lide at pakke dem nærende mad for at fodre dem gennem skoledagen. Hver uge sørger jeg for, at mit spisekammer er fyldt med alt, hvad jeg har brug for til hurtige og nemme frokoster til deres madkasser — dem der vil være gode for dem.
for nylig udfordrede Campbell mig til at lave en lækker frokost ved hjælp af deres Homestyle Light soup. Sorten jeg blev sendt var den nye Campbells Homestyle lys bagt kartoffel med Bacon og ost. Så jeg opvarmede det og fik det klar til at sende med mine børn til frokost.
denne suppe er cremet, og oversået med stumper af bacon, kartofler og meget mere.
mine børn elsker suppe til frokost, især når det er en velsmagende sort som denne (vidste du, at der er 29 sorter af Campbell ‘ s Homestyle suppe at vælge imellem?). Og hvis jeg ikke selv kan lave suppe — selvom jeg nogle gange gør det — elsker jeg at sende dem en god suppe, der er fyldt med grøntsager og andre kvalitetsingredienser og ingen tilsatte konserveringsmidler. Det er bedre.
men to ting: 1) Jeg ville lade dem personliggøre det i skolen og 2) Jeg ville sikre mig, at det forblev varmt.
til personaliseringen pakkede jeg påfyldninger til deres supper. Nogle af vores favoritter? Hakkede druetomater, hakkede røde paprika og de klassiske-kiks. Jeg elsker også varm sauce, men det er bare mig — de foretrækker deres suppe ikke-krydret.
men tricket til dette? Det kommer i teknikken til at holde det varmt.
hvordan man holder suppen varm indtil frokosttid i Madkasser
Start med at opvarme suppen. Du kan sætte den i mikrobølgeovnen, men jeg finder ovnen lige rigtig til dette. Jeg plejer at varme det på en brænder sæt et medium, indtil det er boblende. Selvom det er for svært at spise derefter, vil det være lige højre kommer frokosttid.
derefter opvarmes termoserne. Jeg foretrækker metaltermoser til dette, fordi jeg har lyst til at holde varmen bedre — og mine børn fortæller mig det samme. Hvad du vil gøre er at fylde termoserne med varmt vand. Det kan koge, men meget varmt vand er virkelig alt hvad du behøver. Forsegl beholderen, og lad den sidde, mens du er færdig med at opvarme suppen.
fyld beholderen. Når suppen er klar, skal du tømme vandet fra termoserne (og tørre, hvis du ønsker det) og derefter fylde det med den boblende varme suppe. Forsegl beholderen med det samme — og rigtig godt.
pak det i madpakken. Og glem ikke en ske!
en ting mere … elsker Campbells? Følg dem på kvidre @ Campbells eller tjek deres hjemmeside for Campbells nye produkter og lækre Campbells opskrifter.
- 351
- 11