sådan genopvarmes skinke i mikrobølgeovn

Deling er omsorgsfuld!

Ønsker du at genopvarme skinke uden udtørring? Uanset om det er ristet, røget eller skåret, resterende skinke fra et Thanksgiving-måltid parres godt sammen med alle de andre sidevarme.

ovnbagt skinke kan varme op i mikrobølgeovnen temmelig let uden at ændre tekstur og smag. Inden for få minutter opvarmes skinken og er klar til at spise.

hvordan genopvarmer du skinke i mikrobølgeovnen? Læg en skive eller to skinke i et enkelt lag på en mikrobølgesikker plade. Dæk pladen med et fugtigt papirhåndklæde for at forhindre, at den tørrer ud under genopvarmning.

mikrobølgeovn skinke i 30 sekunder ved genopvarmning, medium varme eller 50% effektniveau, vend derefter skinken om og fortsæt med at Mikrobølgeovn i yderligere 30 sekunder. Gentag processen, indtil skinken når 165 grader Fahrenheit eller 74 grader Celsius for at være sikker at forbruge.

fuldt kogt skinke er en favorit thanksgiving fødevarer blandt alle former for kød. Resterne har dog en tendens til ikke at smage på samme måde den næste dag. Det er almindeligt, at skiverne ikke smager så godt, som når de er friske.

for at gøre resterende skinke smag mere lækker og saftig, genopvarm den i mikrobølgeovnen inden servering. Denne artikel vil behandle svar på ofte stillede spørgsmål, så du ved alt om genopvarmning af skinke i mikrobølgeovnen sikkert og effektivt.

kan du genopvarme skinke i mikrobølgeovnen?

ja, du kan genopvarme skinke i mikrobølgeovnen. Det bør dog genopvarmes til den rette interne temp på 74 grader Celsius eller 165 grader Fahrenheit for at det skal være sikkert at tjene.

ved første øjekast kan det se svært ud at opvarme en skive kold skinke i mikrobølgeovnen. Dette er faktisk en meget risikabel ting at gøre, men det viser sig, at genopvarmning af skinke i mikrobølgeovnen faktisk er en levedygtig mulighed, så længe du håndterer det forkogte kød.

med det i tankerne er der to ting, der er nødvendige for sikkert at genopvarme skinke i mikrobølgeovnen: Først skal den skivede skinke opvarmes på medium varme i trin på 30 sekunder pr.

er det sikkert at genopvarme skinke i mikrobølgeovnen?

Ja, det er sikkert at genopvarme skinke i mikrobølgeovnen. Så længe skinken er kogt, opbevaret og genopvarmet til 74 liter eller 165 liter i henhold til korrekt madhåndteringsprocedurer, er det sikkert at genopvarme i mikrobølgeovnen.

der er to metoder til at genopvarme en kold skinke i mikrobølgeovnen.

den første metode er genopvarmning af et stykke kogt skinke på høj effekt i cirka 30 sekunder pr. Det er vigtigt at bemærke, at fjern overskydende fedt og forkullede områder fra overfladen af den skivede skinke, ellers når de opvarmes for meget, hvilket får dem til at blive hårde og gummiagtige.

den anden metode kræver kun mikrobølge et stykke kogt skinke på genopvarmningsindstillingen eller 50% effekt i et minut på hver side. Som et resultat af langsom genopvarmningsproces kan du nemt kontrollere tekstur og fugtindhold i skinke, mens du forsigtigt øger temperaturen, så den ikke tørrer ud.

hvor lang tid skal du opvarme skinkeskiven i mikrobølgeovnen?

størrelsen eller vægten af skinke og effekt af apparatet kan variere mikrobølge timing. En skive eller to resterende skinke skal genopvarmes i 2 minutter i mikrobølgeovnen på medium varme eller genopvarmningsindstillingen.

skinke er allerede kogt og skal nå en sikker indre temperatur for at forbruge. Opvarmning til den rette temperatur sikrer, at genopvarmet skinke er sikkert fra potentielt farlige fødevarebårne bakterier.

hvordan opvarmes en forkogt skinke i mikrobølgeovnen?

når det kommer til opvarmning af en forkogt skinke i mikrobølgeovnen, skal du først vide, hvor mange skinkeskiver du skal genopvarme for at servere.

anbring altid den ønskede mængde forkogt skinke på en mikrobølgesikker plade. Dæk med et fugtigt papirhåndklæde eller dryp skefuld vand på skålen, og dæk tæt med mikrobølgerbar plastfolie for at holde den fugtig i hele mikrobølgetiden.

afhængigt af størrelsen på skinke og mikrobølgeeffekt vil tilberedningstiden variere for hver enkelt. Hold dig til skiver, der er tyndere end liter” og opvarm ikke mere end to portioner ad gangen for at forhindre overbelægning.

for eksempel tager en 1 pund eller 0,5 kg kogt skinke cirka 4 til 5 minutter at genopvarmes i mikrobølgeovnen på medium 50% effekt. På samme måde tager en 1/2 pund eller 0,22 kg forkogt skinke cirka 2 minutter at blive opvarmet i mikrobølgeovnen på medium effekt.

der er to vigtige ting, du skal huske, når du genopvarmer en forkogt skinke i mikrobølgeovnen:

• opvarm det ikke ved høj temperatur, ellers brænder eller tørrer overfladen hurtigt ud.
• lad det ikke være i mikrobølgeovnen for længe, fordi det kan blive gummiagtigt og svært at tygge på.

Tips til genopvarmning af en skinke i mikrobølgeovnen uden at tørre den ud

Mikrobølgemetoden er ret let og ligetil sammenlignet med genopvarmning i ovnen eller komfuret. Men der er kritiske ting, du skal forstå, når du genopvarmer skinke i mikrobølgeovnen.

genopvarmning af skinkeskiver for længe kan resultere i et overcooked og gummiagtigt stykke kød.

her er mikrobølge tips til at genopvarme skinke hurtigt:

• Opbevar resterende skinke på en lufttæt beholder for at bevare fugtindholdet, når det opvarmes, hvilket resulterer i et bedre samlet resultat.
• Det er ikke nødvendigt at opvarme kolde skinkestrimler i mikrobølgeovnen for længe. Da det allerede er kogt, skal det nå 74 grader Celsius eller 165 grader Fahrenheit, så det er klar til at spise.
• Hold øje med skinken. Hvis det viser tegn på at blive for kogt, skal du stoppe mikrobølgeovnen og lade den hvile i det lukkede apparat, så det kan fremføre koge i et ekstra minut.
• mikrobølge tynde skiver skinke om nødvendigt. Skær de kolde skinkeskiver i mindre portioner for at genopvarme mere jævnt i mikrobølgeovnen.
• Det anbefales at genopvarme 1 skive ad gangen. Hvis der imidlertid mikrobølges mere end 2 eller 3 stykker, skal du undgå overlapning ved at placere ved siden af hinanden på et enkelt lag for at opvarme hvert stykke lige.
• brug et mikrobølgeafdækning eller låg til at fange damp og opvarme skinken mere jævnt. Et fugtet papirhåndklæde eller en skefuld vand og mikrobølgesikker plastfolie fungerer også godt.

bedste måder at genopvarme skinke i mikrobølgeovnen

uanset om det er tynde skinkeskiver eller honningbagt skinke, er den bedste måde at genopvarme forkogt skinke på ved simpelthen mikrobølgeovn. Dette hjælper med at varme op jævnt uden at tørre ud eller ændre til øm tekstur.

Overfør skinkeskiverne til en mikrobølgesikker beholder. Sørg for, at skiverne placeres på et enkelt lag og ikke overlapper hinanden.

dæk skinken med et fugtigt papirhåndklæde, eller tilsæt en spiseskefuld vand på fadet, og dæk med en mikrobølgerbar plastfolie.

Indstil mikrobølgeovnen på medium varme eller 50% genopvarmningseffekt, og kør apparatet i 30 sekunder ad gangen. Drej skinken på den anden side, og fortsæt med at mikrobølge med 50% effekt på den anden side.

gentag processen, indtil skinken er fuldt opvarmet eller når 74 grader Celsius eller 165 grader Fahrenheit, så det er sikkert at spise.

når skinken er helt opvarmet, skal du forsigtigt fjerne den fra mikrobølgeovnen og afdække skålen. Serveres med en side af fyld, grøn bønne gryderet eller kartoffelmos efter eget valg.

genopvarmning af skinke i mikrobølgeovn: konklusion

genopvarmning af skinke i mikrobølgeovnen er ikke så vanskelig som det lyder. Afhængig af størrelsen på skinke kræver det forskellig varme og timing for at genopvarme helt og jævnt.

når det gøres ordentligt, hjælper mikrobølgeovnen med at opvarme skinken langsomt uden at tørre ud eller ændre den til en gummiagtig struktur.

opvarmning af en skive resterende kogt skinke kræver et minut på hver side, hvis den mikrobølges på medium effekt eller 50% indstilling. Den bedste måde at gøre dette på er ved at dække det med et fugtigt papirhåndklæde og opvarme det i 30 sekunder, før du roterer skinken på den anden side.

hvis papirhåndklæde ikke er tilgængeligt, hæld spiseskefuld vand på den mikrobølgesikker skål og dæk med mikrobølgerbar plastfolie for at holde den fugtig.

selvom skinken allerede er kogt, skal du sørge for at genopvarme, indtil den indre temperatur når 74 liter eller 165 liter, så maden er sikker at forbruge.

brug af medium varme med korte udbrud af mikrobølge tid hjælper med at undgå at tørre op eller ændre tekstur af den resterende skinke. Skiver, ristet eller honningbagt, genopvarm skinke i mikrobølgeovnen for en hurtig og nem måltidsforberedelse, der er klar til servering på få minutter.