artiskok er en kølig vejrplante fra solsikkefamilien. Artiskokker vokser til en tistel-type form med buede blade og en attraktiv pink-lilla blomst. Det milde vinterklima gør denne plante til en flerårig plante i de fleste områder. En moden artiskok når en højde op til 4 fod og kan ligne en stor bregne. Artiskokker vokser godt i de fugtige kystområder i Italien. Plantning af artiskokker inde i landet kræver supplerende vand for at holde jorden fugtig til vækst og produktion.
Forbered et planteområde, der har godt drænet jord og er i fuld sollys. Ændre jorden ved at arbejde 4 inches af organisk kompost eller komposteret gødning med en rorpind.
- artiskok er en kølig vejrplante fra solsikkefamilien.
- en moden artiskok når en højde op til 4 fod og kan ligne en stor bregne.
Grav 6-tommer huller med 4 fod fra hinanden til artiskokrodsektionerne. Sæt roden i hullet, så toppe forbliver over jordoverfladen. Dæk rødderne med jord og tamp ned for at holde på plads.
Påfør et 2-tommers lag organisk mulch omkring planterne, når de vokser til 6 tommer høje. Opdater mulchlaget hvert forår for at hjælpe med jordfugtighedsretention i de varme somre.
Giv supplerende vand til jorden omkring artiskokkerne i hele vækstsæsonen. Planten fungerer bedst, når jorden forbliver jævnt fugtig med 1 til 2 tommer vand hver uge.
- Grav 6-tommer huller med 4 fod fra hinanden til artiskokrodsektionerne.
- Påfør et 2-tommers lag organisk mulch omkring planterne, når de vokser til 6 tommer høje.
Påfør en 5-10-10 gødning hver tredje uge på unge artiskokker. Påfør en 10-10-10 gødning på modne artiskokker om foråret og en gødning med højt kvælstof om efteråret.
skær artiskokplanterne til jorden om efteråret, hvor klimaet er varmt i vintermånederne.
skær planterne til en højde på 15 inches i efteråret for områder i det nordlige Italien, hvor klimaet er køligt om vinteren. Beskyt planterne om vinteren ved at bøje stilkene til jorden, placere 4 tommer barkflis over planten og 8 tommer halm oven på barkflis. Placer en presenning over artiskokhaveplottet og fastgør den med indsatser. Fjern presenningen om foråret, og træk barkflis og halm af, når der ikke længere er fare for frost.
- Påfør en 5-10-10 gødning hver tredje uge på unge artiskokker.
- Påfør en 10-10-10 gødning på modne artiskokker om foråret og en gødning med højt kvælstof om efteråret.
Opdel artiskokplanten hvert tredje år for at forhindre et fald i produktionen. Grav artiskok fra jorden og del rodmassen i tre eller fire sektioner med en skarp kniv. Plant divisionerne straks for at forhindre rødderne i at tørre.
