seriøst, hvem elsker ikke absolut avocado? Ikke kun er det virkelig lækkert, men det er ret alsidigt, bruges i mange forskellige retter eller endda nydes alene.
med populariteten af avocado voksende, og avocadoer gøres lettere tilgængelige i købmandsforretninger, forbliver en kendsgerning – avocadoer i smørbrød tager smørret til det næste niveau!
avocadoer, der bruges i smørbrød, er gode, og du vil måske pakke en avocadobandage til frokost, kun tøve med et spørgsmål…
hvor lang tid varer avocado i en smørbrød, før det går dårligt? Avocado på en smørbrød begynder at blive brun inden for 3 til 4 timer, men det vil stadig være fint at spise. Hold smørrebrød nedkølet, hvis du kun planlægger at spise det senere, men sørg for at spise avocado smørrebrød inden udgangen af dagen.
Avocados er rige på vitaminer og mineraler, såsom vigtigt vitamin E og kalium. Avocados hjælper med at øge absorptionshastigheden for andre næringsstoffer, hvilket gør dem til en perfekt snack hele dagen.
der er nogle virkelig praktiske måder at holde avocado frisk og grøn, som er nyttige, når du tager avocado ud til en picnic eller ser frem til det som en frokosttid snack!
- Sådan holder du Avocado frisk til frokost
- skær Avocado
- hel Avocado
- Guacamole
- Hvor Længe Varer Avocado?
- Tricks til at forhindre avocadoer i at blive brune
- forslag til Avocadosmad
- relaterede spørgsmål
- er det okay at spise en skåret avocado efter en dag?
- kan du spise brun avocado?
- kan du spise en hel avocado om dagen?
- kan avocado gå dårligt?
- avocadoer og Smørrebrød
Sådan holder du Avocado frisk til frokost
afhængigt af hvordan du forbereder din avocado til frokost, er der nogle måder at sikre, at den forbliver så frisk som muligt, når du er klar til at spise den.
skær Avocado
hvis du har skåret din avocado til at pakke til frokost, skal du drysse avocadostykkerne med lidt citron-eller limesaft. Dette forhindrer kødet i at brune. Anbring de afskårne avocadostykker i en lynlåspose af plast, og anbring den i nærheden af en ispakke for at holde avocadoen kølet, indtil du er klar til at spise.
hel Avocado
det er lettere at holde en hel avocado frisk sammenlignet med afskårne bidder. Du skal skylle det ydre af avokadoen og tørre det grundigt. Anbring avokadoen i en plastik lynlås og læg den i en madkasse med en ispakke for at holde den kølet. Husk at medtage en kniv i din frokostpose, der skal bruges til at skære avokadoen.
Guacamole
for at holde guacamole frisk skal du placere den i en lille beholder og lægge et lille stykke plastfolie på overfladen af guacamolen. Luk låget, så det er lufttæt. Hold guacamolen kølet i en madpakke med ispakker.
Hvor Længe Varer Avocado?
opbevares i forskellige former og opbevares på forskellige måder, avocadoer har varierende levetid. At forstå, hvor længe din avocado vil vare, giver dig mulighed for at planlægge, hvornår du skal spise den, så din avocado aldrig går til spilde!
- Avocados har tendens til at misfarve meget hurtigt, når de skæres. For at forhindre, at skåret eller skåret avocado bliver brun, drys en lille mængde kalk eller citronsaft på avocadokødet, og pakk det tæt ind i plastfolie. For at forlænge levetiden yderligere skal du placere den indpakkede avocado i en lufttæt beholder og placere den i køleskabet.
- Avocados kan vare op til 3 til 4 dage i køleskabet, hvis de opbevares korrekt, indpakket i plastfolie med et drys citronsaft.
- mange mennesker ved ikke, at du kan fryse avocado. For at gøre dette, bliver du nødt til at skrælle og purere avocado og tilføje i liter spiseskefuld citronsaft pr avocado. Pureen skal placeres i en frysepose eller lufttæt beholder, inden den placeres i fryseren.
- Avocado, der opbevares på denne måde i fryseren, kan opretholde sin kvalitet i mellem 3 og 6 måneder. De kan forbruges efter denne tid, men vil ikke have samme kvalitet.
- Avocados, der har en dårlig lugt eller udseende, bør kasseres.
Tricks til at forhindre avocadoer i at blive brune
en af de eneste undergang af avocadoer er, at de bliver brune ret hurtigt. Dette påvirker ikke altid smagen, men brun avocado er intetsteds så tiltalende som en frisk, grøn skive.
Avocados bliver brune på grund af polyfenoloksidasen, som findes under huden. Når avokadoen skæres, kommer dette i kontakt med det ilt, der findes i luften, hvilket gør overfladen på avocadokødet brun.
nedenstående tricks er nogle af de bedste måder at forhindre, at dine avocadoer bruner for hurtigt.
citronsaft – at drysse lidt citron-eller limesaft på den afskårne avocado er en god måde at stoppe overfladen med at blive brun. Avocadoen vil brune overarbejde, hvis den ikke spises, men citron-eller limejuice forhindrer, at dette sker for hurtigt.
plastfolie – indpakning af avocado i plastfolie forhindrer luft i at nå kødets overflade, hvilket forhindrer bruning. Toppen af den skivede avocado kan blive lidt brun, men kødet under dette vil stadig være grønt.
Pit – en af de nemmeste måder at holde en avocado fra bruning helt er at forlade pit i den resterende avocado halvdel. Det område, der er i kontakt med pit vil være den sidste til brun, men nogle af de yderligere stykker af avocado kan slå en meget lys brun, men er stadig okay at bruge i smørrebrød eller salat.
olivenolie – ligesom plastfolie forhindrer børstning af avocado med olivenolie luft i at nå overfladen af avokadoen, hvilket tilskynder til bruning. Når den børstes med olivenolie, kan avocadoens overflade opleve lysbrunning, men det indvendige kød vil stadig være en vidunderlig grøn farve.
Vanddybende avocadoer i vand forhindrer avocadokødet i at blive udsat for luft, hvilket hjælper med at forhindre bruning. Avocado kan opbevares i vand i op til 48 timer. Avocadoens overflade kan blive lidt slimet efter denne tid, men indersiden vil være perfekt grøn og helt frisk smag, når den spises.
løg – du kan hugge en fjerdedel af en rødløg op og placere den i bunden af en forseglet beholder. Placer avocadoskindsiden nedad på løgen. Dampene, der udsendes fra løgen, forhindrer avocadoen i at brunes, men der vil ikke være nogen overførsel af smag mellem løg og avocado, da avocadokødet ikke vil være i kontakt med løgen.
forslag til Avocadosmad
de fleste af os ville være glade for at have avocado med næsten alt, men der er visse ingredienser, der parres smukt med en avocado for at gøre det mest lækre smørrebrød.
- tomater
- salat
- løg
- æg
- oliven
- rød peber
- Hummus
- Feta
- agurk
- kylling
der er en vanvittig mængde ingredienser, der smager godt med avocado, det er op til, hvor kreativ du er, og hvor godt du opbevarer din avocado!
relaterede spørgsmål
er det okay at spise en skåret avocado efter en dag?
Avocados kan opbevares frisk i køleskabet i op til 5 dage, hvis de opbevares korrekt. Avocados er lækre, men de kan også være dyre, så for at få mest muligt ud af din avocado skal du lære at forberede og opbevare den for at sikre, at den varer længe nok til at blive fuldt forbrugt.
vil du skære hele din smørrebrød på en kreativ måde til dine kiddoer eller for at gøre din egen dag lysere? Tjek disse cookie cutters, der er perfekte til smørrebrød!
kan du spise brun avocado?
Avocados bliver brune fra en kemisk reaktion, når det grønne kød udsættes for ilt i luften. Bruningen af avocado betyder ikke nødvendigvis, at den er forkælet. Det brune område smager måske lidt bittert, men det er fint at blive spist. Hvis din avocado har en forkælet lugt eller skimmel, skal du kassere den.
kan du spise en hel avocado om dagen?
da der er så mange måder at spise en avocado på, alene, på en smørrebrød eller i en salat, er det virkelig nemt at spise en hel en om dagen. Det er fint at spise en avocado om dagen, men hvis du forsøger at se din vægt, skal du se for at spise kun en halv avocado om dagen. Avocados er en sund kilde til fedt, men for meget kan øge vægtforøgelsen og arbejde imod en kost.
kan avocado gå dårligt?
Avocado, som alle andre friske råvarer, kan gå dårligt. Den bedste måde at fortælle, om din avocado er gået dårligt, er at se fra brune eller sorte pletter i hele kødet. En forkælet avocado vil også have en ubehagelig lugt. Ethvert af disse tegn betyder, at du skal smide avokadoen væk og ikke forbruge den.
avocadoer og Smørrebrød
heldigvis er der en hel del tip og tricks til, hvordan man forlænger en avocados levetid og forhindrer, at den bliver brun for hurtigt. Når det bruges på en smørrebrød, skal avokadoen køles i en tæt opbevaringsbeholder og forbruges inden for få timer.
at vente længere end dette betyder ikke nødvendigvis, at avokadoen vil ødelægge, men det vil blive en ubehagelig nuance af brun, der slet ikke vil være tiltalende.
med den rigtige forberedelse og opbevaring kan du holde dine avocadoer friskere i længere tid, hvilket eliminerer affald og giver dig mulighed for at nyde mere avocado!