gulerodskage Cupcakes er så fugtige og fluffy og har en ikke-for-sød flødeost frosting på toppen! Lavet helt fra bunden med masser af revet gulerødder disse cupcakes er så nemme at lave og perfekte til påske!
vi elsker at lave nemme desserter fra bunden. Til forår og påske nyder vi især vores Gulerodsananaskage, let gulerodskageopskrift og Påskesukkerkager.
disse er de ultimative gulerod kage cupcakes og en perfekt ferie dessert! Enkel og fugtig gulerod cupcakes med en ikke-alt for sød flødeost frosting, der går så godt med krydret cupcakes. Denne opskrift er en god tilføjelse til din påskebrunch, men gør også en god forårsdessert.
giv disse gulerodskage Cupcakes en Påskeopgradering ved at drysse toppe med ristet kokosnød for at lave små påske reden og tilføje små chokoladeæg. En sød tilføjelse til hvert påskebord!
- Sådan laver du hjemmelavede gulerodskage cupcakes
- Tips til fremstilling af gulerod Cupcakes
- hvor længe laver du gulerodskage cupcakes
- Sådan opbevares gulerodskage
- hvordan til at dekorere gulerodskage Cupcakes
- Sådan laver du mini gulerodskage Cupcakes
- VIL DU PRØVE DENNE GULEROD CUPCAKE OPSKRIFT?
- FASTGØR DET TIL DIT DESSERTKORT FOR AT GEMME DET ELLER DELE PÅ FACEBOOK!
- gulerodskage Cupcakes
- ingredienser
- Cupcakes:
- flødeost Frosting:
- instruktioner
- ernæringsoplysninger
- Gå aldrig glip af en opskrift!
- PINTEREST / FACEBOOK / INSTAGRAM / KVIDRE
Sådan laver du hjemmelavede gulerodskage cupcakes
Start med at rive gulerødderne i en foodprocessor eller bruge et rivejern. Smør derefter sukker og smør sammen. Jeg bruger mest brunt sukker i disse opskrifter, fordi det tilføjer smag og fugtighed, hvilket er vigtigt for en god gulerodskage efter min mening. Tilsæt æg, revne gulerødder og usødet æblemos. Bland de tørre ingredienser i, Hæld dejen i din muffinspande og bag den. Når cupcakes er helt afkølet, gør frostingen.
Tips til fremstilling af gulerod Cupcakes
- brug en foodprocessor til at rive gulerødderne, og pulser dem derefter et par gange, indtil de er finskåret.
- hvis du ikke har en foodprocessor, kan du også bruge en håndrist
- de malede mandler tilføjer smag og fugt! Du kan lave malede mandler i fødevareprocessoren eller bruge mandelmel.
- brug af smør og vegetabilsk olie gør cupcakes smagfulde en
- denne opskrift kan fordobles for at lave 24 cupcakes
- den nemmeste måde at få cupcakes i samme størrelse er at bruge en isskovl med en udløserknap til at opdele dejen i muffinsbeholderen.
- jeg foretrækker at bruge papirforing for at forhindre cupcakes i at klæbe, dette gør det også lettere at rydde op. Men du kan også smøre din cupcake tin.
- disse cupcakes er færdig, når en tandstikker kommer ud ren.
- lad cupcakes køle helt af, inden du pynter dem med frosting!
- frostingopskriften vil dekorere 12 cupcakes, hvis du bruger så meget frosting som det ses på billederne. Hvis du planlægger at rør mere på cupcakes fordoble frosting Opskrift.
- brug flødeost i mursten til frostingen. Ikke flødeost spredt.
hvor længe laver du gulerodskage cupcakes
gulerodskage Cupcakes skal bages i cirka 20 minutter, eller indtil en tandstikker indsat i midten kommer ren ud med kun et par fugtige krummer fastgjort.
Sådan opbevares gulerodskage
disse cupcakes skal opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet på grund af flødeost frosting. Bring cupcakes til stuetemperatur før servering, eller de kan forveksles med uaktuelle, når de faktisk bare er kolde.
hvordan til at dekorere gulerodskage Cupcakes
min go-to dekoration til gulerodskage Cupcakes er en simpel flødeost frosting (se opskrift nedenfor). Hvis du vil pipe roser på cupcakes som på billederne, er alt hvad du behøver, et 1m tip
. Start i midten, og flyt derefter langsomt dit tip i en cirkel rundt om midtpunktet. Så nemt!
en sød ide til påske er at dekorere cupcakes som påske reden og top dem med små chokoladeæg. Rør en lille rede oven på gulerodskagen, drys med ristet kokosnød og top med små chokoladeæg
.
Sådan laver du mini gulerodskage Cupcakes
for at lave mini gulerodskage cupcakes brug en mini muffinspande og bag dem i 10-13 minutter, indtil et tandstikker indsat i midten kommer rent ud. Smør gryden og fyld muffinskopperne omkring to tredjedele fulde. Denne opskrift gør 36 mini cupcakes.
VIL DU PRØVE DENNE GULEROD CUPCAKE OPSKRIFT?
FASTGØR DET TIL DIT DESSERTKORT FOR AT GEMME DET ELLER DELE PÅ FACEBOOK!
Følg belagte Cravings på Pinterest for flere gode opskrifter!
gulerodskage Cupcakes
ingredienser
Cupcakes:
- ▢ 1/2 kop usaltet smør, blødgjort
- ▢ 1/2 dl brun farin
- ▢ 1/4 kop melis
- ▢ 2 store æg, stuetemperatur
- ▢ 1 1/2 kopper revet gulerødder, om 3 store gulerødder
- ▢ 1/4 kop vegetabilsk olie.
- ▢ 3/4 kop mandel mel, eller fint hakkede mandler
- ▢ 1 kopper alle formål mel
- ▢ 1 tsk bagepulver
- ▢ 1/2 tsk bagepulver
- ▢ 1/2 tsk kanel
- ▢ 1/2 tsk salt
flødeost Frosting:
- ▢ 1/4 kop usaltet smør, blødgjort
- liter 1 kop pulveriseret sukker, sigtet
- liter 1 tsk vaniljeekstrakt
- liter 8 ounce flødeost, stuetemperatur
instruktioner
-
Forvarm ovnen til 350 liter F (180 liter C). Line en 12-count muffinspande med papirforinger.
-
i skålen med en standblander udstyret med padletilbehøret, fløde smør, brunt sukker og granuleret sukker sammen, indtil det er let blegt og fluffy, cirka 3-4 minutter.
-
tilsæt æg, fint revet gulerødder og vegetabilsk olie. Bland indtil godt kombineret.
-
i en anden skål kombineres mel, malede mandler, bagepulver, bagepulver, kanel og salt. Tilsæt melblandingen til de våde ingredienser og bland, indtil den lige er kombineret.
-
3/4 fulde og bages i cirka 20 minutter, eller indtil et spyd kommer rent ud. Afkøles i muffinspanden flere minutter, overføres derefter til et trådstativ og afkøles helt.
-
for at gøre frosting, slå sammen blødgjort smør og flormelis i skålen af en stativ blander udstyret med pagaj vedhæftet fil på medium hastighed indtil lys og fluffy, om 2-3 minutter.
-
tilsæt vaniljeekstrakt og flødeost, og pisk, indtil det er blandet.
-
Frost cupcakes med flødeost frosting.
