i modsætning til hvad man tror, behøver du ikke en dedikeret riskomfur for at lave fantastisk ris derhjemme. De bedste gryder til at tilberede ris har et tæt passende låg til at holde i Damp, en flad bund og mindst en kapacitet på 1 liter.
som enhver kogegrej, skal du først overveje komfurkompatibilitet, når du handler efter en gryde til ris. Hvis du har et gasområde, skal du bare sikre dig, at gryden er bred nok til at passe over ovnens riste. Med både elektriske og glas komfurer hjælper en fladbundet gryde med jævn varmefordeling, hvilket er afgørende for perfekt kogt ris. Induktionskogeplader er også gode til at opnå en hurtig kogning, men skal bruges sammen med gryder, der har magnetiske stål-eller støbejernsbaser. Afhængigt af hvilket materiale din gryde er lavet af, kan den muligvis også bevare sin varme efter dens færdige madlavning — en pæn funktion til nem servering.
et tæt monteret låg holder fugt og damp, når risen koger, hvilket sikrer, at din ris er lys og fluffy. Nogle muligheder har også et udluftningshul for at forhindre, at låget forstøves, når trykket inde i gryden øges, hvilket frigiver noget fugt og kan forhindre, at ris bliver blød. Et glaslåg kan være praktisk, hvis du har tendens til at svæve over dine retter, da det giver dig mulighed for at overvåge tilberedningsprocessen uden at løfte den op og frigive al dampen.
endelig er det en god ide at tænke over, hvordan din rispotte passer ind i det andet køkkengrej i dit køkken. Hvis du allerede har flere genstande fra samme linje, er det værd at undersøge, om du kan matche din gryde med det eksisterende sæt, eller måske prøve noget andet for en sjov farvefarve.
hvis du er klar til at droppe din dedikerede riskomfur og begynde at lave god komfurris derhjemme, skal du læse videre for at finde de bedste gryder til at tilberede ris, alt sammen bekvemt tilgængeligt.
vi anbefaler kun produkter, vi elsker, og som vi tror, du vil, også. Vi kan modtage en del af salget fra produkter købt fra denne artikel, som blev skrevet af vores Commerce team.
en emaljeret gryde, der kan gå fra komfur til bord
denne 2-kvart emaljepotte er lettere end emaljeret støbejern, men stadig god til at holde varmen. Den har en flad bund og er kompatibel med gas -, el-og induktionskogeplader, så den kan fungere med næsten enhver madlavningsoverflade. Gryden har et monteret låg, der forsegler i damp og kan også bruges som trivet, når det ikke er varmt. Jeg har 4-kvart versionen af denne farvestrålende grydepotte og bruger den ofte til ikke kun at fremstille ris, men også gryderetter og supper. For bedst at pleje din Dansk gryde skal du vaske den i hånden efter hver brug.
en anmelder skrev: “god størrelse til at lave noget ris eller opvarme rester. Denne lille gryde er attraktiv nok til at sidde på bordet som en serveringsskål.”
en stor ris Pot til Le Creuset samlere
denne 2.25-kvart Le Creuset pot er designet specielt til at gøre stovetop ris, og det er gas, elektrisk, og induktion stovetop kompatibel. Det emaljerede støbejernsmateriale er let at vedligeholde og kan tilføje en fantastisk farvefarve til dit køkken. Gryden har en flad bund, og låget har en ergonomisk, ovnsikker rustfri stålknap, så du kan holde din ris varm i ovnen, mens du har tendens til andre retter på komfuret. Dens tæt monterede låg er også effektivt til at fange damp, hvilket resulterer i perfekt fluffy ris. Denne Le Creuset-gryde er opvaskemaskine sikker og nem at rengøre — bare sørg for ikke at lade den bløde i vand.
en anmelder skrev: “elsker denne ris pot! Gør lækker ris på ingen tid. Jeg stoppede med at bruge min elektriske riskomfur, så snart jeg købte denne. Smager, så meget bedre at bruge denne gryde. Nem rengøring og god størrelse. Årets bedste køb.”
- tilgængelige farver: 7
en traditionel japansk Donabe, der er Under $40
denne traditionelle japanske donabe rispotte er lavet af lervarer og kan rumme op til 4 kopper kogt ris. Denne fladbundede gryde har en dampudluftning, der hjælper med at forhindre, at den koger over og forhindrer tragisk blød ris. Anmeldere elsker denne donabes mindre størrelse til at lave måltider med enkelt servering, og hvordan den holder frisk kogt ris varm, indtil du er klar til at servere den. Bemærk, at lertøjsmaterialet ikke er kompatibelt med induktion eller elektriske komfurer, men det er perfekt til dem med gaskomfurer — eller til madlavning over åben ild.
en anmelder skrev: “jeg elsker absolut min Donabe! Først købte jeg denne tankegang, det ville være dejligt at lave personlige portioner ris (som det er!) men når jeg først fik det og begyndte at eksperimentere med andre opskrifter, begyndte jeg at indse, hvor utrolig alsidig denne gryde er! Indtil videre har jeg lavet ris, supper (den perfekte mængde til en eller to personer), linser, dampede grøntsager og bouillon. Jeg elsker at det er keramisk og producerer en jævn varme, meget imponeret over dens komfur til ovnfunktioner. Jeg er så tilfreds med dette køb. Jeg kan ikke stoppe med at fortælle mine venner og familie! Nu vil de også have en!”
en gryde i rustfrit stål med målinger & et glaslåg
ris er blot en af mange retter, du kan lave med denne gryde i rustfrit stål, der er kompatibel med induktion, gas og elektriske komfurer. Kapaciteten på 2,5 liter er stor nok til at lave ris til en lille skare, og de tydeligt markerede linjer inde i gryden gør det let at måle ingredienser. Denne gryde har masser af andre praktiske funktioner, inklusive en flad bund, og en tilspidset tud på begge sider af håndtaget til både venstre – og højrehåndede kokke. Hvis du kan lide at holde øje med dine retter, mens de koger, er glaslåget perfekt til at observere tilberedningsprocessen uden at slippe al den dyrebare damp ud, og det har også praktiske drænhuller.
en anmelder skrev: “jeg bruger denne gryde til at lave mad mest hver dag, og den er lige så god nu som da jeg fik den for næsten et år siden. Sidder perfekt på glaskomfuret. Har en tyk bund, så tingene ikke brænder så meget. Let at rengøre. De interne målemarkeringer er meget nyttige sammen med den måde, hvorpå låget automatisk udlufter gryden. Perfekt til madlavning af pasta og ris.”
