Cultiver des pommes de terre

Aujourd’hui, la plupart des gens dans le monde connaissent très bien la pomme de terre. C’est la quatrième plus grande culture vivrière du monde, après le riz, le blé et le maïs. Cultivée à l’origine par les Indiens Incas au Pérou vers 8000 avant JC, la pomme de terre n’a voyagé en Europe qu’en 1536, lorsque les conquistadors espagnols ont pris la patrie de la pomme de terre et ont ramené le tubercule à leurs familles. Pourtant, il faudrait encore quarante ans avant que la pomme de terre ne traverse toute l’Europe.

Finalement, les agriculteurs européens ont trouvé les pommes de terre plus faciles à cultiver et à cultiver que d’autres cultures de base, telles que le blé et l’avoine. De manière encore plus significative, les gens ont découvert les principaux avantages nutritionnels des pommes de terre. Certains d’entre eux incluent le fait qu’ils sont riches en potassium, en vitamines C et B6, modérément riches en fibres et en fer, et faibles en graisses et en calories. De plus, dix personnes pourraient être nourries d’un acre de pommes de terre cultivé!

Malheureusement, il y a des inconvénients à consacrer de grandes portions de terres à une seule récolte année après année. Cela inclut spécifiquement la susceptibilité accrue de la culture à une maladie spécifique à la plante. Dans les années 1840, une grande partie de l’Europe en a fait l’expérience lorsqu’une épidémie de brûlure de la pomme de terre a balayé les fermes, anéantissant de nombreuses cultures de pommes de terre. En Irlande, la classe ouvrière a survécu grâce à l’approvisionnement en pommes de terre, et c’est elle qui a le plus souffert : près d’un million de personnes sont mortes et un million d’autres ont déménagé au Canada et en Amérique pour tenter d’échapper à la famine.

Il faudrait encore quelques décennies avant que les pommes de terre n’arrivent dans les colonies. Une fois qu’ils l’ont fait, vers 1621, ils n’étaient pas immédiatement l’industrie que nous connaissons aujourd’hui. En fait, l’État de l’Idaho, actuellement le plus grand producteur de pommes de terre en Amérique du Nord, n’a commencé à cultiver des pommes de terre que lorsque les missionnaires se sont déplacés vers l’Ouest en 1836.

Aller à:

• Quand & Où Vous Devez Cultiver
• Comprendre La Germination des graines
• Préparer le sol
• À partir des graines
• Culture en conteneurs
• Arrosage & Paillage
• Plantation d’accompagnement
• Récolte & Stockage
• Conservation des semences
• Meilleure variété pour vous

Commencer à cultiver des pommes de terre

La culture des pommes de terre, comme toutes les cultures, commence par l’établissement d’un sol sain. Les pommes de terre nécessitent un sol léger, meuble, humide mais bien drainé. De plus, les pommes de terre sont des plantes résistantes au froid. Cela signifie qu’ils peuvent tolérer un gel doux et aimer être plantés lorsque le sol est frais à 45 degrés. Dans les régions du sud, cela est particulièrement vrai où le sol se réchauffera très rapidement au fur et à mesure de la saison. De plus, vous pouvez planter une deuxième série de pommes de terre dès la mi-juin si vous souhaitez profiter d’une longue saison de croissance. Vous récolterez ces pommes de terre le plus tard possible à l’automne.

Continuez à lire pour en savoir plus sur la culture de pommes de terre dans votre propre jardin!

Quand et Où Cultiver des pommes de terre?

Les pommes de terre peuvent être cultivées à peu près n’importe où dans votre jardin, surtout parce qu’elles ne sont pas difficiles sur leur sol. De plus, vous pouvez les cultiver dans un espace ouvert ou dans un conteneur. Nous recommandons souvent les jardins en conteneurs pour un certain nombre de raisons. L’un de ceux-ci étant d’aider à un drainage adéquat.

Bien qu’ils préfèrent généralement un sol léger et limoneux, ils pousseront dans des conditions moins qu’idéales. Cependant, le facteur le plus important est de s’assurer que votre jardin est humide mais s’écoule bien. Si votre cour ne prévoit pas un drainage approprié naturellement, la construction d’un jardin à conteneurs vous permettra de créer l’environnement idéal pour eux.

Quelle que soit la méthode choisie, sol ouvert ou récipient, la technique et les directives utilisées pour la plantation seront similaires.

Comprendre la germination des graines des pommes de terre

Les pommes de terre sont propagées de manière asexuée, ce qui signifie que les pommes de terre de la même variété seront génétiquement identiques à leurs parents. Cela signifie que la « graine » que nous utiliserons pour faire pousser nos pommes de terre ressemble, vous l’aurez deviné, à une pomme de terre!

Gardez cependant à l’esprit que les pommes de terre de semence ne sont pas les mêmes que les pommes de terre que vous pouvez acheter à l’épicerie.

Remarque: La majorité des pommes de terre vendues dans les épiceries ont été pulvérisées ou traitées avec un type d’inhibiteur de germination qui les empêchera de développer des yeux pendant le transport ou sur l’étagère. C’est exactement le contraire de ce que nous voulons dans nos pommes de terre de semence, qui ne doivent jamais être traitées avec des inhibiteurs de germes.

De plus, les pommes de terre de semence appropriées sont certifiées exemptes de maladies. Ces pommes de terre sont destinées à être vendues comme semences et, en tant que telles, sont testées pour un groupe de maladies avant de recevoir un certificat délivré par le gouvernement. Toutes les graines dont le test est positif pour une maladie sont jetées et non vendues. Sans la certification « sans maladie », il pourrait être tout à fait possible d’introduire par inadvertance des maladies non seulement dans toute votre culture, mais dans votre sol et dans tout votre jardin.

C’est en fait un sujet controversé et nous vous laisserons le soin de décider si vous préférez acheter des pommes de terre de semence chaque année (cela coûte cher) ou si vous souhaitez stocker les vôtres pour l’année suivante. Personnellement, nous avons eu du succès dans les deux sens, mais encore une fois « à chacun son propre. »

Préparation du sol

Rappelez-vous que nous devons toujours bien préparer notre sol avant de vouloir planter nos cultures. Si nous voulons planter nos pommes de terre au printemps, cela signifie que nous pouvons commencer à l’automne précédent par planter une culture de couverture de canola, de colza, d’avoine ou d’orge. Chacune de ces cultures fournira une excellente couverture végétale et une protection du sol, sans parler de la prévention des mauvaises herbes. De plus, ils sont faciles à tuer si nécessaire et sont facilement réincorporés dans le sol.

Rappel Avant la plantation: Il faut se rappeler que les pommes de terre ne peuvent pas être plantées à proximité de la matière verte en décomposition active. Ils absorberont les toxines et deviendront dangereux à consommer. Toujours errer du côté de la prudence. Vous pouvez le faire en laissant au moins deux à six semaines après le travail du sol final pour laisser suffisamment de temps à la matière végétale pour se décomposer et se réincorporer.

Compte tenu de cela, certains jardiniers experts choisissent de laisser leurs champs de pommes de terre en jachère à l’automne, ne désherbant que si nécessaire. Cela leur permet de rentrer dans le jardin pour planter le plus tôt possible. Si la planification facile est l’une de vos principales préoccupations, cela peut également être une considération utile.

De plus, vous pouvez toujours utiliser l’une des modifications détaillées sur notre site si vous avez choisi de sauter les cultures de couverture à l’automne, ou si votre sol a juste besoin d’une aide supplémentaire. Si vous prévoyez d’utiliser des amendements, ils doivent être travaillés dans les couches les plus hautes du sol et complétés deux à quatre semaines avant de commencer la plantation.

Démarrage des pommes de terre à partir des graines

Chaque fois que vous êtes presque prêt à planter vos pommes de terre de semence, vous devrez les « réveiller » environ deux semaines avant la date de plantation prévue dans un processus appelé germination verte ou « chiting ». »

Pour commencer, placez la pomme de terre de semence entière une à deux couches de profondeur dans une boîte. Ensuite, stockez-les dans un endroit sombre où ils peuvent rester stables à 60-85 degrés Fahrenheit. Chaque fois qu’il est temps de sortir les pommes de terre de semence de la boîte, soyez très doux afin d’éviter de casser les yeux nouvellement germés.

Maintenant, il est enfin temps de préparer vos pommes de terre de semence pour la plantation. Vous voulez des morceaux qui ont à peu près la taille et le poids d’un œuf dur. Et, si vous voulez vraiment obtenir une précision d’environ 1,5 à 2 onces.

Conseils pour préparer les pommes de terre de semence pour la plantation:

• Les petites pommes de terre de semence entières de la taille mentionnée ci-dessus n’ont pas du tout besoin d’être coupées.
• Les pommes de terre de plus de 2 onces doivent être divisées en petits morceaux. Ce faisant, essayez de vous assurer que chaque morceau de pomme de terre de semence a au moins 2 yeux par morceau. Si un seul est possible, ce n’est pas grave.
• Évitez de couper dans les yeux de la pomme de terre.

Certains producteurs préfèrent laisser sécher leurs pommes de terre de semence avant de commencer la plantation, mais cela est tout à fait préférentiel.

Vous pouvez choisir de cultiver vos pommes de terre à l’extérieur dans un jardin en conteneur ou directement en pleine terre. Quel que soit celui qui convient le mieux à vos besoins, le processus de préparation du sol et de placement dans vos plants de pommes de terre sera le même.

Après avoir lu les instructions suivantes sur le placement des pommes de terre de semence, passez à la section suivante pour savoir laquelle correspond le mieux à votre environnement de jardinage.

Préparez votre sol pour recevoir les morceaux de pommes de terre de semence en creusant une tranchée dans votre lit de jardin. La tranchée devrait mesurer environ six pouces de profondeur. Une houe triangulaire (ou standard) fonctionne très bien pour ce travail.

Une fois votre tranchée complètement creusée, placez-la dans vos morceaux de pommes de terre de semence, les yeux tournés vers le haut. Si vous plantez des variétés de pommes de terre typiques, laissez un peu moins d’un pied entre les morceaux de pommes de terre de semence. Si vous avez choisi de planter des pommes de terre de variété fingerling, laissez au moins 12 à 16 pouces entre chaque plantation de pommes de terre de semence.

Planter des pommes de terre trop près les unes des autres donnera des pommes de terre plus petites. Si vous laissez un espace supplémentaire entre les plantes, vous permettrez aux pommes de terre de grossir. Une fois terminé, couvrez les pommes de terre de semence de plusieurs pouces de terre.

Jardinage en conteneur avec des pommes de terre

Pour cultiver vos pommes de terre dans un jardin en conteneur, la première chose à faire est d’ajouter un matériau épais et solide au fond. Cela aidera au drainage. Nous aimons utiliser des roches brisées, surmontées de plusieurs pouces de milieu de culture.

Pour les pommes de terre, vous pouvez utiliser un bon sol de jardin, combiné avec du compost fait maison. Quelques poignées de votre engrais organique préféré peuvent également constituer un excellent ajout.

Cultiver des pommes de terre en pleine terre

Cultiver des pommes de terre directement en pleine terre de votre jardin est une activité très fructueuse. Il est également relativement simple d’apprendre à accomplir avec beaucoup de succès.

Si vous venez d’atterrir ici, vous voudrez peut-être commencer par notre section sur le démarrage des pommes de terre de semence. Cela expliquera le processus de préparation des pommes de terre de semence pour la plantation. En outre, il expliquera la préparation du sol et du sol pour accepter les pommes de terre de semence, ainsi que la plantation des pommes de terre réelles.

Maintenant, l’étape suivante consiste à commencer le processus de « hilling ». »Cela signifie empiler le sol vers le haut et autour de la base de la culture. Le buttage est bénéfique pour la plante de pomme de terre pour plusieurs raisons.

Pour commencer, les pommes de terre poussent en formant deux types de tubercules distincts: un au-dessus du sol et un en dessous. Lorsque nous extrayons la terre autour des racines et que nous enterrons (essentiellement) les pousses de feuilles nouvellement formées, elles deviennent des tubercules souterrains qui deviendront éventuellement des pommes de terre!

Un autre avantage du buttage est qu’il fournit de l’obscurité à la culture en développement, ce qui est très nécessaire à sa formation saine. Si les racines de la pomme de terre sont exposées à la lumière du soleil, elles subiront la photosynthèse et le verdissement, ce qui produit une substance verte toxique. hilling garantit que les racines de la pomme de terre restent en sécurité dans l’obscurité.

Enfin, en favorisant l’abattage de vos plants de pommes de terre, il aide à contrôler les mauvaises herbes! N’oubliez pas que la saison de croissance des pommes de terre est également la période idéale de l’année pour que les mauvaises herbes prospèrent dans le jardin. Vous devriez viser à planter votre récolte de pommes de terre environ tous les 2 à 4 pouces de nouvelle croissance, ou environ 1 à 3 fois au cours de la saison de croissance.

De plus, essayez d’accomplir le buttage avant que les plantes ne soient devenues trop hautes et ne se soient renversées. Une fois qu’ils en seront arrivés là, il sera trop tard pour un buttage efficace. Chaque fois que vous formez une colline, visez à tirer environ 2 à 6 pouces de sol autour des racines. De plus, vous voudrez l’emballer de manière lâche et autour de la couronne des cultures, en vous assurant que tous les tubercules sont complètement couverts et qu’aucune lumière ne pénètre dans le sol.

Exigences en matière d’arrosage et de paillage

Les besoins en arrosage de votre culture de pommes de terre varieront tout au long de leur durée de vie. Il est essentiel de faire attention à ce cycle et de vous assurer que vous répondez aux besoins d’hydratation de votre plante.

De manière générale, les cultures de pommes de terre nécessiteront en moyenne 1 à 2 pouces d’eau par semaine. Vous pouvez le fournir par l’eau de pluie ou par des méthodes artificielles.

Cependant, ces besoins ne resteront pas constants, comme expliqué ci-dessous.

1. Pendant le premier mois de la vie de la culture, elle nécessite très peu d’eau.
2. Au cours du deuxième mois de croissance, les besoins d’hydratation de la plante deviennent critiques pour sa croissance végétative et la formation précoce des tubercules.
3. Ensuite, au cours du troisième mois de croissance, les besoins en eau sont toujours critiques car la culture continue de développer des tubercules.
4. Enfin, au cours des 90 à 120 derniers jours du cycle de vie de la culture, les besoins en eau sont une fois de plus moins importants. Bien qu’il soit toujours nécessaire de maintenir les niveaux d’humidité de la plante de pomme de terre, il n’est pas recommandé d’arroser excessivement avant la récolte. Cela est particulièrement vrai lorsque les sommets des plantes commencent à jaunir ou à mourir.

Considérations relatives à la plantation et à la rotation des plantes d’accompagnement

La plantation d’accompagnement aide à éliminer notre dépendance aux pesticides chimiques et autres méthodes toxiques pour réduire l’exposition de notre plante aux agents environnementaux indésirables. De plus, il est essentiel de se rappeler que toutes les plantes ne sont pas conviviales. Certains peuvent en fait se nuire mutuellement en favorisant la maladie ou peuvent avoir des insectes prédateurs similaires.

Pour les pommes de terre, l’ortie morte est une bonne culture d’accompagnement, même si elle est considérée comme une mauvaise herbe par certains producteurs. Néanmoins, cette « mauvaise herbe » contribue à améliorer la saveur de vos pommes de terre, à favoriser la croissance et à prévenir les attaques d’insectes prédateurs.

Un autre ami de la culture de la pomme de terre est la sauge. En plantant cela près de votre culture, vous serez en mesure de prévenir les attaques du scarabée.

Ensuite, nous avons l’un des problèmes de ravageurs les plus courants pour les producteurs de pommes de terre, les doryphores de la pomme de terre, qui causent un certain nombre de problèmes. Ces coléoptères peuvent être évités en plantant vos pommes de terre près de la capucine, de la coriandre, de la tanaisie ou de l’herbe à chat. De plus, les haricots verts sont également connus pour repousser le doryphore de la pomme de terre et, en plus, ils ne concurrenceront pas vos cultures de pommes de terre pour les nutriments. De plus, les pommes de terre sont mutuellement bénéfiques pour les haricots verts en les protégeant du scarabée mexicain.

Il existe de nombreuses cultures qui font de bons compagnons de jardin avec les pommes de terre. Le chou, le maïs et les haricots sont tous recommandés pour aider à améliorer la saveur des cultures de pommes de terre. En outre, certains producteurs ajoutent du raifort aux coins de leur parcelle de pommes de terre, car cela aide à protéger la culture contre les maladies et améliore la saveur. D’autres plantes qui fonctionnent bien avec les pommes de terre comprennent les oignons verts, la laitue et les épinards.

Fleurs & Pommes de terre

Si vous souhaitez ajouter des fleurs près de votre culture de pommes de terre, nous vous recommandons de choisir de planter:

• Soucis: Un choix de choix pour une culture compagnon de la pomme de terre en raison de la tendance du souci à produire des pesticides naturels. Par exemple, le sol entourant les plantes de souci peut tuer les nématodes au contact. La culture du souci protège également la pomme de terre des infections virales et bactériennes.
• Alyssum: Une autre fleur qui fait un excellent paillis vivant pour votre récolte de pommes de terre. L’alyssum attirera également les guêpes qui mangent des insectes nuisibles.
• Pétunias: Un excellent choix floral car ils protégeront vos pommes de terre des cicadelles.

Vous pouvez également planter de l’achillée millefeuille, du persil et du basilic si vous souhaitez attirer de « bons » insectes. Leurs fleurs attirent les insectes bénéfiques.

Plantes pour éviter de mettre Près des pommes de terre

Il est clair qu’il y a beaucoup de plantes qui aident les pommes de terre à prospérer dans le jardin, mais il y en a plusieurs qui ont l’effet inverse. Lorsque vous visez les plants de pommes de terre les plus sains et les plus productifs, veillez à les planter loin des tomates

• , des courges
• , des framboises
• , des concombres
• et des citrouilles
• .

Toutes ces cultures augmentent la sensibilité des pommes de terre au mildiou. De plus, ne plantez jamais vos pommes de terre dans une zone où se trouvent d’autres légumes de morelle. Cela inclut toute parcelle où des tomates ou des aubergines ont poussé au cours des deux dernières années.

Enfin, évitez de planter des pommes de terre avec des carottes, des asperges, du fenouil, de l’Atriplex, des navets, des oignons et / ou des tournesols. Toutes ces cultures feront de mauvaises plantes compagnes pour vos pommes de terre.

Récolte et stockage des pommes de terre

Le moment de la récolte dépend du type de pomme de terre que vous avez planté.

• Début de saison: environ 60-70 jours pour mûrir
• Mi-saison: environ 80
• Fin de saison: plus de 90.

Pour les pommes de terre les plus grosses et les meilleures, récoltez seulement après la mort du feuillage de la plante. Coupez le feuillage brunissant au sol et attendez environ 10 à 14 jours avant la récolte. Cela permettra aux pommes de terre de développer une peau suffisamment épaisse. Cependant, vous ne voulez pas attendre trop longtemps ou les pommes de terre pourraient pourrir.

Ensuite, vous voudrez creuser des pommes de terre par une journée sèche. Commencez par déterrer doucement, en faisant attention de ne pas percer les tubercules. Le sol ne doit pas être compact, donc creuser devrait être facile.

Après les avoir retirées du sol, laissez les pommes de terre fraîchement creusées reposer dans un endroit sec et frais (45 ° -60 ° F) pendant jusqu’à deux semaines. Cela permet à leur peau de « guérir », ce qui les aidera à rester plus longtemps.

Les « pommes de terre nouvelles », qui sont des pommes de terre récoltées volontairement tôt pour leur petite taille et leur peau tendre, seront prêtes à être récoltées après environ 10 semaines. Les nouvelles pommes de terre ne doivent pas être séchées et doivent être consommées quelques jours après la récolte, car elles ne se conserveront pas beaucoup plus longtemps.

Après le durcissement, assurez-vous de brosser toute terre accrochée aux pommes de terre, puis conservez-les dans un endroit frais, sec et sombre. La température idéale pour le stockage est de 35 ° -40 ° F. Ne conservez pas les pommes de terre avec des pommes; leur gaz éthylène provoquera la détérioration des pommes de terre.

Que vous creusiez vos propres pommes de terre ou que vous les achetiez dans un magasin, ne les lavez pas avant de les utiliser. Étonnamment, le lavage des pommes de terre raccourcira leur durée de conservation.

Gardez à l’esprit que les pommes de terre cultivées dans le Sud-Est seront probablement récoltées avant la chaleur torride de l’été et n’auront pas la chance de guérir dans le sol. Cela signifie que les peaux seront très fragiles et que les pommes de terre ne se conserveront pas aussi longtemps que celles qui sont autorisées à mûrir complètement et à guérir dans le sol.

Vous pouvez vous attendre à ce que les cultures du Sud-Est se conservent de 1 à 3 mois, selon la variété, la taille des pommes de terre et les conditions de stockage. Au-delà de 3 mois, les pommes de terre peuvent commencer à se déshydrater et se détériorer en qualité.

Puis-je Conserver Mes Propres Pommes de Terre pour les Pommes de terre de semence?

Il n’est généralement pas recommandé de conserver vos propres pommes de terre pour les semences, mais c’est un sujet de très gros débats.

Pour commencer, les pommes de terre destinées à être utilisées pour la semence subissent un dépistage de la maladie, ce qui permet de s’assurer que les pommes de terre que vous plantez ne propageront pas de bactéries potentiellement très dangereuses.

De plus, de nombreux détaillants se spécialisent dans l’offre de pommes de terre biologiques pour les semences, comme le SeedsNow.com . Les pommes de terre de semence doivent être cultivées jusqu’à maturité, puis séchées dans le sol afin de produire la récolte de l’année prochaine. La plupart de ces pommes de terre de semence proviennent du Colorado, de l’Idaho ou du Maine, où les conditions météorologiques sont idéales pour ce type de durcissement en extérieur.

Bien sûr, si vous préférez conserver vos pommes de terre pour les replanter l’année suivante, vous voulez juste être sûr d’avoir un certain type de système de « freins et contrepoids ». Sinon, vous pourriez vous retrouver avec un champ rempli de maladies.

Personnellement, nous avons planté un certain nombre de pommes de terre biologiques à l’épicerie et sauvé nos propres pommes de terre de semence sans aucun problème (frapper sur le bois). Bien sûr, vous ne pourrez pas utiliser de produits non organiques car ils ont été pulvérisés avec un produit chimique pour empêcher la formation des yeux.

Choisir les meilleures pommes de terre pour votre climat

Même si les pommes de terre sont réputées robustes par temps frais, il est toujours très important d’éviter de les planter trop tôt. Consultez ce guide pour déterminer la zone sous laquelle votre jardin tombe. Selon la zone dans laquelle vous habitez, vous pouvez ensuite consulter cette page pour tout savoir sur le jardinage dans votre zone.

Les pommes de terre sont divisées en trois variétés principales, qui comprennent:

•  » Premières terres », qui sont les premières à récolter, et sont probablement la meilleure idée pour ceux qui plantent tôt au printemps, ou pour ceux des régions les plus chaudes.
• Les « deuxièmes terres » viennent ensuite, généralement prêtes à être récoltées quelques semaines seulement après les premières terres.
• Les variétés Maincrop sont les meilleurs choix pour tout le monde, car elles seront prêtes à être récoltées à tout moment de la mi-fin de l’été à l’automne.

Enfin, la plupart des pommes de terre cultivées dans le Sud-Est sont généralement considérées comme des pommes de terre  » nouvelles « , quelle que soit leur taille. Cela signifie que les pommes de terre sont récoltées très tôt et ne sont pas guéries. Ces pommes de terre « neuves » ont une peau très fragile, sont facilement endommagées et ne peuvent pas guérir dans le sol en raison de la chaleur des sols d’été.

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Conseils supplémentaires pour la culture des pommes de terre

Pour les pommes de terre, les insectes ravageurs les plus courants sont les coléoptères de la pomme de terre du Colorado & coléoptères / vers fil-de-fer:

• Les vers fil-de-fer & les coléoptères cliqueurs sont un seul et même; le ver fil-de-fer est le stade juvénile du coléoptère cliqueur adulte. Pour certaines espèces de vers fil-de-fer, cela peut prendre 5 ans pour devenir un coléoptère adulte! Les vers fil-de-fer se nourrissent sous terre de graines et de tiges nouvellement germées. Les coléoptères se nourrissent de pollen, de nectar et d’autres insectes comme les pucerons.

Ne pas planter dans le sol qui a été récemment en gazon ou en pâturage, au cours des 3 à 12 derniers mois pour ces raisons:

• Les vers fil-de-fer qui résident dans le gazon & peuvent ruiner votre récolte avec leur alimentation. Attendez juste que l’herbe soit partie & vous avez travaillé l’espace avec le travail du sol pour perturber leur cycle de vie.
• Les doryphores se nourrissent du feuillage de la pomme de terre en tant que larves et peuvent vraiment endommager les parties supérieures des jeunes plants de pomme de terre. Parfois, ils peuvent effacer votre plantation si rien n’est fait pour les contrôler.

Les options de contrôle organique pour ce problème incluent:

• Cueillir à la main les larves d’adultes &; les écraser, les jeter à l’eau pour les empêcher de s’envoler & / ou les nourrir aux poulets.
• Écrasez les œufs; vérifiez le dessous des feuilles
• Produits Spinosad; si votre population de BPC devient incontrôlable, les pulvérisations de Spinosad sont extrêmement efficaces pour faire reculer les populations larvaires. Le spinosad est une bactérie qui affecte le système nerveux de l’insecte, entraînant finalement la mort.

Les pommes de terre élimineront les nutriments du sol suivants par 1 000 mètres carrés. FT. ou par acre:

• Azote : 2 livres par 1 000 sq. FT.; 90-100 livres par acre
• Phosphore : 1 livre par 1 000 sq. FT.; 40-50 livres par acre
• Potassium: 3,5 livres par 1 000 sq. FT.; 150-170 livres par acre