Toto je nejjednodušší způsob, jak vyrobit okra/ lady ‚ s fringer palya / subzi, pokud máte mikrovlnnou troubu! Nedávno jsem se to dozvěděla od své sestry, což je vlastně recept její kamarádky. Obvykle mám pocit, že okra palya potřebuje trochupozornost než jiné stirfries. Měli byste se vyvarovat obsahu vody v něm a vyžadovatvíce oleje. V opačném případě se ukáže, že je lepkavá & skončíme spálenou pánvíumýt. Trvá to jen 15 minut, pokud se připravujete na 2.
to je perfektní kombinace s rasamem &rýží nebo s roti / chapathi.
nemusím se zmiňovat o dobrotě prstu okras / ladies/ lady, protože je známo, že je to jedna zdravá & chutná zelenina.Smažené okry jsou milovány mnoha! Podívejte se na můj recept Okra raita.
Doba přípravy: 10 minut
doba vaření: 15 minut
slouží: 2
ingredience:
Okras / jemné dámské prsty-15-18
sůl – ¼ lžičky, upravte podle chuti (potřebuje velmi méně)
Redchilli prášek – ¼ lžičky – ½ lžičky
olej-2 lžičky
metoda:
- umyjte okras / bendekais jako obvykle.
- nakrájíme / nakrájíme na požadovaný tvar, navrhujeme krájení na plátky nebo je také můžete podélně rozřezat.
- nakrájenou zeleninu rozetřete na mikrovlnnou troubu/ pekáč.
- posypte sůl, chilli prášek a olej nahoře.
- mikrovlnná trouba ji zahřívá po dobu 15 minut (nikoli konvekčního režimu).
- zkontrolujte mezi a opékejte jednou, abyste jednou smíchali sůl Achilli.
- po dokončení vyjměte a podávejte s rýží / chapathi.
- můžete udělat volitelné koření / tadka nahoře.
poznámky:
- doba ohřevu se liší od trouby k troubě. Takže mějte monitoringwhen dělá poprvé.
- pokud máte pocit, že potřebujete trochu více vaření, pakohřejte 2-3 minuty více.
- buďte opatrní, protože rychle hoří / hoří.
- tyto mikrovlnné trouby mohou být použity v raitas nebodalší nádobí, kde je vyžadováno smažení.
- dávejte pozor při přidávání soli, protože to vyžaduje velmi méně (dámský prst se při zahřívání zmenšuje)
