Carrot Cake Cupcakes jsou tak vlhké a načechrané a mají ne příliš sladkou smetanovou polevu nahoře! Vyrobeno zcela od nuly se spoustou strouhané mrkve tyto košíčky jsou tak snadné a ideální pro Velikonoce!
rádi vyrábíme jednoduché dezerty od nuly. Pro jaro a Velikonoce, obzvláště si užíváme náš mrkvový ananasový dort, snadný recept na mrkvový dort, a velikonoční cukrové sušenky.
Jedná se o konečný mrkvový dort cupcakes a perfektní prázdninový dezert! Jednoduché a vlhké mrkvové košíčky s ne příliš sladkou polevou se smetanovým sýrem, která jde tak dobře s kořeněnými košíčky. Tento recept je skvělým doplňkem vašeho Velikonočního brunchu, ale také skvělým jarním dezertem.
dejte těmto košíčkům z mrkvového dortu Velikonoční upgrade posypáním vrcholů opečeným kokosem, abyste vytvořili malá Velikonoční hnízda a přidali malá čokoládová vejce. Roztomilý doplněk ke každému velikonočnímu stolu!
- Jak vyrobit domácí mrkvové koláče
- Tipy pro výrobu mrkvových košíčků
- jak dlouho vaříte košíčky z mrkvového dortu
- jak uchovávat mrkvové košíčky
- jak ozdobit Mrkvový dort Cupcakes
- Jak vyrobit Mini mrkvové koláče
- CHCETE VYZKOUŠET TENTO RECEPT NA MRKVOVÝ KOŠÍČEK?
- PŘIPNĚTE SI JI NA DEZERTNÍ DESKU A ULOŽTE JI NEBO JI SDÍLEJTE NA FACEBOOK!
- Mrkvový dort Cupcakes
- ingredience
- Cupcakes:
- Smetanový Sýr Poleva:
- pokyny
- nutriční informace
- nikdy nezmeškáte recept!
- PINTEREST / FACEBOOK / INSTAGRAM / TWITTER
Jak vyrobit domácí mrkvové koláče
začněte strouháním mrkve v kuchyňském robotu nebo pomocí struhadla. Poté smíchejte cukry a máslo dohromady. V těchto receptech používám většinou hnědý cukr, protože dodává chuť a vlhkost, která je podle mého názoru nezbytná pro dobrý mrkvový dort. Přidejte vejce, strouhanou mrkev a neslazenou jablečnou omáčku. Smíchejte suché přísady, nalijte těsto do muffinové pánve a pečte. Když jsou košíčky zcela ochlazeny, udělejte polevu.
Tipy pro výrobu mrkvových košíčků
- mrkev nastrouhejte pomocí kuchyňského robotu a poté je několikrát pulzujte, dokud nejsou jemně rozdrceny.
- pokud nemáte kuchyňský robot, můžete také použít ruční struhadlo
- mleté mandle dodávají chuť a vlhkost! V kuchyňském robotu můžete vyrobit mleté mandle nebo použít mandlovou mouku.
- použití másla a rostlinného oleje činí cupcakes svěžím
- tento recept lze zdvojnásobit, aby se 24 cupcakes
- nejjednodušší způsob, jak získat stejně velké cupcakes, je použít kopeček zmrzliny s uvolňovacím tlačítkem k rozdělení těsta na muffinový plech.
- dávám přednost použití papírové vložky, aby se zabránilo přilepení košíčků, což také usnadňuje čištění. Ale můžete také namazat svůj košíček.
- tyto košíčky se provádějí, když párátko vyjde čisté.
- nechte košíčky úplně vychladnout, než je zdobíte polevou!
- recept na polevu ozdobí 12 košíčků, pokud použijete tolik polevy, jak je vidět na fotografiích. Pokud máte v plánu potrubí více na košíčky zdvojnásobit polevu recept.
- pro polevu použijte smetanový sýr ve stylu cihel. Ne smetanový sýr.
jak dlouho vaříte košíčky z mrkvového dortu
košíčky z mrkvového dortu je třeba péct asi 20 minut nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté s připojeným pouze několika vlhkými drobky.
jak uchovávat mrkvové košíčky
tyto košíčky by měly být skladovány ve vzduchotěsné nádobě v lednici kvůli polevě smetanovým sýrem. Před podáváním přiveďte košíčky na pokojovou teplotu, nebo je lze zaměnit za zatuchlé, když jsou ve skutečnosti jen studené.
jak ozdobit Mrkvový dort Cupcakes
Moje dekorace pro mrkvový dort Cupcakes je jednoduchá poleva se smetanovým sýrem (viz recept níže). Chcete-li potrubí růže na košíčky jako na obrázcích vše, co potřebujete, je 1M tip
. Začněte ve středu a pak pomalu pohybujte špičkou v kruhu kolem středu. Tak snadné!
roztomilý nápad na Velikonoce je ozdobit košíčky jako velikonoční hnízda a doplnit je malými čokoládovými vejci. Na mrkvový košíček nasypte malé hnízdo, posypte opečeným kokosem a nahoře malými čokoládovými vejci
.
Jak vyrobit Mini mrkvové koláče
Chcete-li vyrobit mini mrkvové koláče, použijte mini muffinovou pánev a pečte je po dobu 10-13 minut, dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté. Namažte pánev a naplňte muffiny šálky asi dvě třetiny plné. Tento recept dělá 36 mini košíčky.
CHCETE VYZKOUŠET TENTO RECEPT NA MRKVOVÝ KOŠÍČEK?
PŘIPNĚTE SI JI NA DEZERTNÍ DESKU A ULOŽTE JI NEBO JI SDÍLEJTE NA FACEBOOK!
Sledujte pokovené chutě na Pinterestu a získejte další skvělé recepty!
Mrkvový dort Cupcakes
ingredience
Cupcakes:
- ▢ 1/2 šálek čerstvého másla, měkčené
- ▢ 1/2 šálky hnědého cukru
- ▢ 1/4 šálku krystalového cukru
- ▢ 2 velké vejce, teplota místnosti
- ▢ 1 1/2 šálky strouhané mrkve, asi 3 velké mrkve
- ▢ 1/4 šálku rostlinného oleje
- ▢ 3/4 šálku mandlové mouky, nebo jemně mletých mandlí
- ▢ 1 šálky all-purpose mouky
- ▢ 1 lžička prášku do pečiva
- ▢ 1/2 lžičky jedlé sody
- ▢ 1/2 lžičky skořice
- ▢ 1/2 lžičky soli
Smetanový Sýr Poleva:
- ▢ 1/4 šálek nesoleného másla, změkčený
- ▢ 1 šálek moučkového cukru, prosátý
- ▢ 1 lžička vanilkového extraktu
- ▢ 8 oz smetanový sýr, pokojová teplota
pokyny
-
Předehřejte troubu na 350°F (180°C). Vyrovnejte 12-počítací muffinovou pánev s papírovými vložkami.
-
v misce stojanového mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem, smetanovým máslem, hnědým cukrem a granulovaným cukrem dohromady, dokud nejsou mírně bledé a načechrané, asi 3-4 minuty.
-
přidejte vejce, jemně nastrouhanou mrkev a rostlinný olej. Míchejte, dokud se dobře nespojí.
-
v jiné misce smíchejte mouku, mleté mandle, prášek do pečiva, jedlou sodu, skořici a sůl. Přidejte směs mouky do mokrých ingrediencí a míchejte, dokud se nekombinuje.
-
rozdělte těsto mezi muffinové šálky, naplňte každou asi 3/4 plnou a pečte asi 20 minut nebo dokud špíz nevyjde čistý. Několik minut ochlaďte v muffinové pánvi, poté přeneste do drátěného stojanu a úplně vychladněte.
-
Chcete-li polevu, porazte změkčené máslo a práškový cukr v misce stojanového mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem střední rychlostí, dokud nebude lehký a načechraný, asi 2-3 minuty.
-
přidejte vanilkový extrakt a smetanový sýr a bijte, dokud se nerozmíchá.
-
Frost cupcakes se smetanovým sýrem polevou.
