Jak vyrobit přirozeně slazený řecký jogurt / ambiciózní kuchyně

Oh Ahoj kluci! Vítejte ve vašem pravidelně naplánovaném Wellness středečním příspěvku! Dnešní návod byl inspirován tím, že jsem chtěl před několika lety vystřihnout přebytečný cukr ve své stravě. Nejprve jsem začal číst nutriční štítky na všechno, co jsem jedl. Ukázalo se, že téměř 15 + gramů cukru pocházelo z mé ranní nebo odpolední řecké jogurtové svačiny. Jo, je to pravda!

Věděli jste, že většina řeckých jogurtů na bázi ovoce tam přidává třtinový cukr a / nebo sirup k oslazení jogurtu? To je zbytečné, nemyslíš? Přiznám se, že miluji sladké odpolední občerstvení, ale když jsem si uvědomil, kolik cukru opravdu přidali, byl jsem narušen. Určitě bych mohl najít jiný způsob, jak si vychutnat řecký jogurt bez lžic přidaného cukru,že?

Nejprve jsem začal experimentovat tím, že jsem jedl obyčejný řecký jogurt, ale pro mě to bylo příliš koláče. Nemohl jsem ani jíst více než 1/4 šálku, aniž bych to chtěl zahodit. Jogurt tam potřeboval něco jiného, aby byl přitažlivější.

přirozeně slazený řecký jogurt v zednické nádobě

při přípravě jídla na týden jsem narazil na výrobu vlastního přirozeně slazeného jogurtu. Do nádoby jsem přidal šálek řeckého jogurtu a nějaké opravdu zralé, šťavnaté jahody a umístil je do ledničky. Druhý den, když jsem byl připraven na svačinu, všiml jsem si, že čerstvá jahodová šťáva se smíchala s některými tekutými syrovátkovými dobrotami, které seděly nahoře. Zamíchal jsem to do jogurtu a byl příjemně překvapen, jak chutné a čerstvé to chutnalo.

začal jsem to dělat znovu a znovu s různými druhy ovoce, jako jsou maliny, borůvky, mango, třešně a ostružiny. Nakonec jsem zjistil perfektní způsob, jak dosáhnout přirozeně slazeného jogurtu a chtěl jsem se o něj podělit se všemi! Naprosto se mi to líbí, protože na začátku týdne pár smíchám a pak je nechám kdykoli vytáhnout z ledničky. Je to mnohem levnější než nákup kontejnerů a můžete kombinovat chutě.

Krok 1: začněte přidáním 1/2 šálku obyčejného řeckého jogurtu do zednické nádoby nebo nádoby.

Krok 2: Přidejte 1/4 šálku svého oblíbeného ovoce nahoře. Ujistěte se, že ovoce je pěkně nasekané nebo rozbité. To umožňuje, aby se jejich přírodní šťávy a cukry uvolnily a smíchaly s jogurtem. Nejlepší ovoce k použití je zralé, organické bobule. Také jsem rád hodil své bobule s 1/4 lžičky přírodního vanilkového extraktu pro zvýšení chuti. Věř mi, je to dobré!

jahody na vrcholu přirozeně slazeného řeckého jogurtu ve sklenici

Krok 3: Navrstvte další 1/2 šálku řeckého jogurtu a poté přidejte další 1/4 šálku rozbitého / nakrájeného ovoce.

sklenice přirozeně slazeného řeckého jogurtu s jahodami nahoře

Krok 4: zakryjte a vložte do chladničky přes noc nejméně 12 hodin. Až budete připraveni k jídlu, dejte jogurtu pěkný rozruch, aby zahrnoval čerstvé ovocné šťávy. Pak doporučuji posypat chia semínky nebo míchat v mandlovém másle.

obvykle dělám asi 2-3 z nich v neděli večer, abych si užíval celý týden. Jsou nádherné a plní.

přirozeně slazený řecký jogurt ve sklenici se lžičkou

dejte mi vědět, pokud tuto metodu vyzkoušíte. Nezahrnul jsem nutriční informace o tomto, ale obvykle 1 šálek obyčejného řeckého jogurtu odpovídá asi 130 kaloriím a 20 g bílkovin. 1/2 šálku bobulí je asi 40 kalorií.

rád bych slyšel, jaký je váš oblíbený způsob, jak si užít jogurt!

Chcete-li mít přehled o příspěvcích a zákulisních informacích, postupujte podle AK:

BlogLovin | / Facebook | Instagram | Pinterest / Twitter

Write a Comment

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.