Foto: cruiznbye
od greatest.com -vyslán: červen 25, 2019
víkend v lese je skvělou příležitostí k pohybu. Ve skutečnosti je turistika na ploché stezce ekvivalentní chůzi na běžeckém pásu ve tříprocentním svahu (a všichni víme, že chůze je dobrá pro naše zdraví)důvěryhodný zdroj. Cvičení (nebo jen visí ven) venku má přínosy pro duševní zdraví, také: Několik studií naznačuje, že lidé jsou neodmyslitelně přitahováni k přírodě a zažívají snížený stres, když jsou vystaveni důvěryhodnému zdroji. Být ve skvělé přírodě také dává našim plicím pauzu od zánětu způsobeného městskými dopravními zácpami, stavbami a dalšími znečišťujícími látkami.
ale zatímco čas strávený venku může zlepšit naše zdraví několika způsoby, může to ztížit výběr zdravých možností při jídle. Ať už je to kempování ze zadní části vašeho auta, napěchování kánoe s co největším vybavením, nebo zvedání holého minima na ramena a pěší túra po Appalachian Trail, balení jídla, aby byli táborníci zdraví a pod napětím, vyžaduje trochu plánování.
výzvy táborového jídla-a jak je překonat
párky v rohlíku a s ‚ mores nad otevřeným ohněm. Sportovní nápoje, čokoládové tyčinky, salámové tyčinky, a chili pie — všechna jídla, která lidé jedí ve skvělé přírodě od úsvitu rekreačního kempování. Tyto pochoutky jsou docela chutné (přiznáváme to), ale také mají tendenci být baleny s cukrem, sodíkem a konzervačními látkami, které mohou zaostávat za dny plné fyzické aktivity a (v případě rafinovaných cukrů) by vás mohly připravit na energetickou havárii později v dendůvěryhodný zdroj. Naštěstí je možné se vyhnout nutričním nástrahám na stezce pomocí některých strategií zdravého rozumu.
Naplánujte si to
než vyrazíte na výlet, je důležité napsat menu pro každé jídlo, které budete jíst, včetně doby občerstvení! Tyto volby jsou konečné, jakmile narazíte na stopu, takže je důležité být připraven předem. Dobré menu slouží také jako seznam balení a zajišťuje, že jídlo je správně přiděleno k jídlu, takže nikdo poslední noc neskončí večeří konzervovaného hrášku. Nezapomeňte vzít v úvahu počet táborníků na cestě, jejich osobní chuť k jídlu a počet dní a nocí, které budete venku v lese. Nezapomeňte zabalit správné nástroje na vaření.A vždy s sebou alespoň jeden den navíc v hodnotě potravin, jen pro případ.
Foto: Ross Mayfield
Tipy pro Autokemp
pokud jste schopni řídit vaše auto až do vašeho stanu, pak máte luxus vozit v chladiči. Díky tomu je mnohem snazší přinést ovoce a zeleninu, což vám umožní přístup k důležitým vitamínům, minerály, a vláknina, když jste venku v lese. Balení produktů, které vydrží a snadno se nehromadí, jako jsou pomeranče, jablka, mrkev a celer, a umístěte produkty do tvrdých obalech, aby se nezměnily na kaši. Obyčejný jogurt a čerstvá vejce jsou dobrým zdrojem bílkovin (pokud jsou konzumovány brzy na cestě, než chladič ztratí chlad). Sýr, uzeniny, vařené quinoa, hummus a domácí vegetariánské hamburgery lze také skladovat v chladiči, pokud jsou konzumovány během několika dní.
zabalte chladič s ledovými balíčky nebo velkými kousky ledu (spíše než menšími kostkami), aby jídlo zůstalo déle chladné. Další vychytávky? Zmrazte nápoje, jiné tekutiny a jakékoli potraviny schopné zmrazení několik dní před cestou, aby mohly před konzumací působit jako další ledové balíčky v chladiči. Během cesty otevřete víko tak zřídka, jak je to možné, a nezvedejte ho celou cestu nahoru, kdykoli se dostanete dovnitř, abyste něco chytili. Plot z jídla, takže si můžete zabalit potraviny, které budete jíst na začátku cesty v horní části chladiče; tím se sníží na čas strávený hrabat kolem s otevřeným víkem.
Tipy pro turismus
i když nemůžete přinést chladič, existuje spousta zdravých možností stravování na stezce. Zde je několik tipů, jak zajistit, aby táborníci měli při každém jídle zdravé volby.
Foto: iris
Snídaně
alternativní dny s lehkými snídaní a těžšími snídaní v závislosti na tom, kolik fyzické aktivity jste naplánovali na každý den. Skvělou možností snídaně jsou předem měřené pytlíky plné ovesných vloček vařených nad táborovým sporákem(nebo instantní ovesné vločky, pokud se cítíte líní). Namísto dumpingu cukru nahoře oslaďte oves sušeným ovocem nebo medem. Pokud máte na den naplánovanou spoustu aktivit, smíchejte hrst ořechů, abyste pomohli těmto kaloriím vydržet delšídůvěryhodný zdroj. Oves a ořechy jsou oba skvělými zdroji vlákniny, což je zvláště důležité na stopě (když je těžší jíst, aby se váš trávicí systém udržel). Dalšími možnostmi pevné snídaně jsou celozrnné palačinky (nezapomeňte zabalit výživnější polevu než umělý sirup) nebo vegetariánská omeleta vyrobená z práškových vajec.
občerstvení
pokud během dne chodíte na pěší turistiku nebo plavete, pravděpodobně budete mít mezi jídly hlad (zejména pokud cestujete s větší skupinou, což snižuje flexibilitu obědových zastávek). Některé druhy ovoce a zeleniny — jako jsou jablka, mrkev a celerové tyčinky-vydrží několik dní v balení a jsou skvělé pro snacking (a plížení některých produktů do vaší stravy). Je také dobré dát každému karavanu svůj vlastní pytel trail mix-vyzkoušejte zdravý granolový recept nebo klasickou kombinaci ořechů a sušeného ovoce — na práci po celou dobu cesty. Proteinové a granolové tyčinky jsou také možnosti pro snadné občerstvení; nezapomeňte si vybrat odrůdy s nízkým obsahem cukru a konzervačních látek.
oběd
myslím, že smorgasbord. Je užitečné přinést potraviny, které lze sestavit bez tepla, abyste mohli zůstat podle plánu, abyste se dostali do dalšího kempu nebo škálovali další rockface. To znamená více ovoce a zeleniny (alespoň první den nebo dva). Znamená to také celá zrna, jako je celozrnný pita chléb nebo zábaly, které se snadno zabalí, jsou dobrým zdrojem vlákniny a zanechají ve vás pocit plnosti déle než bílý chléb. Naplňte pita kapsy nebo zábaly přírodními ořechovými másly, hummusem a zeleninou nebo tuňákem, který je dobrým zdrojem bílkovin(kupujte tuňáka v sáčcích, nikoli v plechovkách, pro lehčí balení).
Foto: Jeffrey Keeton
Večeře
večeře může být skvělý čas, abyste byli kreativní s kempovacím jídlem, protože budete mít čas vytáhnout varné zařízení, zahájit otevřený oheň a prozkoumat některé vážné chuťové profily. Balení různých koření z domova v samostatných pytlích může přispět k chutnějšímu jídlu a může přidat některé nutriční výhody, jako jsou antioxidanty (hřebíček) nebo lepší trávení (kmín a zázvor).
pokud jde o hlavní událost, zkuste fazole, kukuřici, hnědou rýži a salsu s mexickým kořením v celozrnných tortilách na noc Tex-Mex. Nebo použijte celozrnný pita chléb k výrobě lehkých pizz — stačí přidat omáčku, sýr a zeleninové polevy a opékat je na pánvi nad vařičem, dokud není chléb poněkud křupavý a sýr se neroztaví. Připravte si stranu fazolí na trochu bílkovin a aby se jídlo více naplnilo. Jako dezert pečte ovoce na otevřeném ohni s trochou medu a ořechů (nebo pokračujte: Dejte si více nebo dva).
zůstaňte hydratovaní!
nezapomeňte pít vodu při každém jídle (a mezi jídly), zatímco žijete venku. Je to dobré obecné pravidlo, že každý člověk má minimálně dvě naplněné, 32-unce láhve na vodu pít po celý den. Předem víte, jaké budou vaše vodní zdroje a zda si budete muset přinést vlastní, nebo ošetřete dostupnou vodu, abyste zajistili její bezpečnou spotřebu.
držet se zdravých potravin a zároveň si užívat venku dodá dostatek energie, aby se každý den naplnil dobrodružstvím a udržoval zdravou stravu na správné cestě. Zatímco věci jako počasí, divoká zvěř, a další aspekty přírodního světa nemusí být předvídatelné, dobře naplánovaná jídla nikdy nenechají táborníka dolů.
Chcete-li si přečíst původní článek a zobrazit související příspěvky, klikněte na tento odkaz greatest.com webové stránky.
https://greatist.com/health/how-to-eat-healthy-camping-hiking-trail#7
