How to go from vegetarian to vegan

tipy, jak jít vegan, pokud jste vegetarián

konečný průvodce. Skvělé tipy pro přechod na veganský životní styl poté, co byl dlouhodobým vegetariánem. Proč byste měli jít vegan, pokud jste vegetarián pro zvířata a planetu. Tipy, jak usnadnit přechod na veganský životní styl.

slyšel jsem všechny výmluvy a řekl jsem je všechny:

„nikdy bych se nemohl vzdát sýra“. „Prostě miluji sýr příliš, než abych byl veganský“

chápu to. Trvalo mi dlouho, než se veganství konečně potopilo.

dvakrát v životě jsem přešel z vegetariánské na veganské.

Co mohu říci, staré zvyky umírají tvrdě. Ale, byl jsem vegan pro 4 Nyní let.

Hádej co? Nemusíte se“ vzdát “ sýra, stačí začít kupovat lahodný sýr vyrobený z rostlin místo zvířecích prsou.

nikdy nebylo snazší jít veganem než právě teď.

veganská alternativní sekce vybuchuje.

pokud jste vegetarián právě teď, vězte, že jste již na půli cesty.

být vegetariánem je skvělá zastávka na cestě ,ale pokud je vaším cílem neplatit lidem, aby ublížili a zabíjeli zvířata (více o tom za minutu) a přijmout nejekologičtější stravu, veganství je místo, kde chcete být.

je to všechno o myšlení

změna stravy je nesmírně těžká.

vše záleží na tom, jak si to vytvoříte ve své mysli.

jdete proti celoživotním zprávám financovaným průmyslem, které vám říkají, že živočišné produkty jsou normální a přirozené k jídlu.

když se lidem nepodaří zůstat nebo jít veganem, je to obvykle proto, že naše mysl se točí kolem myšlenek, jako jsou tyto:

• nikdy se nebudu moci vzdát sýra
• bude mi chybět moje oblíbená jídla
• společenské akce budou těžké, moje rodina bude naštvaná
• veganské jídlo není tak dobré
• neexistují žádné možnosti, kde žiji

to jsou opravdu všechny vymyšlené problémy, odvozené z našeho odporu (strachu) ze změny.

Chcete-li se veganství držet, hlavní pozornost ve vaší mysli by měla být kolem příčiny, která je větší než tyto dočasné nepohodlí. Slibuji, že existují řešení všech výše uvedených.

rámuji své myšlenky a soustředím se na oběti svých činů , místo svých nepohodlí (odpor k hledání řešení)

přemýšlím o vnímajících zvířatech, která nechtějí cítit bolest a chtějí jen žít šťastný, dlouhý život se svými dětmi a přáteli(ano, zvířata se přátelí).

zaměřuji se na strach v jejich očích, když jsou posláni na porážku (všechna zvířata skončí poražena v mladém věku, i když byla ve volném výběhu a organická).

přemýšlím o devastaci planety, kterou zemědělství zvířat způsobuje. A přemýšlím o tom, jak jíst vegan je nejlepší strava pro planetu.

myslím, že s nezdokumentovanými pracovníky na jatkách se jejich šéfové špatně zachází, protože mají omezenou moc.

když je moje mysl orámována kolem těchto myšlenek, místo strachu ze změny snadno najdu řešení svých nepohodlí.

začněte tedy nejprve tím, že si nasadíte veganské brýle. Zaměřte se na oběti a snadno najdete řešení tam, kde jste předtím nebyli.

padat z vozu je normální, prostě nastupte.

trvalo mi roky, než jsem konečně přešel z vegetariánství na vegana.

několikrát jsem spadl z vozu. Je to jen část toho.

ničíte celoživotní sociální kondici a vymývání mozků financované průmyslem

nebijte se, když proklouznete. NEPOŘÁDEK JE SOUČÁSTÍ PROCESU.

pokud se neustále cítíte provinile, protože jste sem a tam posrali, spojíte veganství s touto vinou a negativitou a nakonec s tím nebudete chtít mít nic společného.

zjistěte, co vedlo k tomuto skluzu, a změňte jej v budoucnu.

VEGANIMS NENÍ O ČISTOTĚ A DOKONALOSTI!! Jde o to, abychom co nejvíce omezili vykořisťování zvířat.

pomáhá neoznačovat se jako vegan, dokud nebudete mít pocit, že to máte.

na začátku se tlak vypne (pokud nechcete použít tlak k motivaci)

Buďte k sobě laskaví.

Vzdělávejte se články, knihami a dokumenty a vraťte se do vozu, až budete připraveni.

mějte otevřenou mysl

tato jídla nebudou chutnat přesně jako vejce a sýr, ale opravdu se blíží.

otevřete, jak chutnají, aniž byste je porovnávali s vejci a sýrem. Mají fantastickou chuť, když stojí sami.

Změňte své očekávání, jaké sýry a mléčné výrobky budou chutnat. Postupem času vytvoříte nový standard.

před pár měsíci jsem náhodou kousl pizzu s mléčným sýrem (pokazili mi objednávku a dali mi mléčný sýr) a bylo opravdu šokující, jak špatně mi chutnalo.

chutnalo to kyselé a vypnuté, stejně jako to, jak veganský sýr chutná lidem, když ho poprvé vyzkoušejí.

zvykl jsem si na to, jak veganský sýr chutnal po 4 letech veganství.

sýr na bázi mléka již nebyl mým standardem, jak by měl sýr chutnat. Chutnalo mi to nepříjemně.

zkuste změnit vaše očekávání a standardy veganských sýrů a vajec. Časem se přirozeně změní.

Spojte se se zvířaty

neexistuje žádný způsob, jak to obejít: pokud jste vegetarián pro zvířata, stále přispíváte k jejich utrpení a smrti.

nejprve se spojte s etikou. To vám pomůže držet se veganství dlouhodobě.

vyhazujete své peníze, pokud si koupíte „organic „“free range“ a „grass fed“. Nejsou o moc zdravější ani méně krutí než jejich konvenční protějšky.

tyto štítky jsou pro společnosti způsob, jak uklidnit vaše vědomí a přitom vydělávat peníze.

tyto produkty stále zabíjejí zvířata. Všichni skončí na jatkách, když už neprodukují vejce ani mléko.

masný a mlékárenský průmysl jsou podniky a jejich cílem je vydělat peníze.

nenechte se oklamat tím, že si myslíte, že jim záleží na zvířatech. Záleží jim na jejich spodním řádku.

i když jsou vejce ve volném výběhu (tato značka opravdu není zesílena a neznamená to moc) a organická, mláďata samců jsou uzemněna naživu nebo udusena v pytli na odpadky, protože to bude stát jen průmysl, aby je udržel naživu.

jsou považovány za zbytečný vedlejší produkt.

krávy se mohou dožít až 20 let, kuřata se mohou dožít až 10 let.

oba jsou zabiti během 2-4 let kvůli stresu z produkce nadměrného množství vajec a mléčných výrobků.

mléčné výrobky jsou jedny z nejkrutějších.

Dětská telata jsou vytržena od svých matek po několika dnech jejich narození (ano, dokonce i organické a trávou krmené)

samice jsou přeměněny na dojnice a chovány podle vzorce a samci jsou posláni, aby byli zabiti pro telecí maso.

mezitím matky moo celé dny truchlí nad ztrátou svých dětí.

To se provádí znovu a znovu, dokud již nemohou produkovat mléko.

pokud je vaším cílem omezit utrpení zvířat (a lidí) co nejvíce praktické a možné, pak je veganství jedinou odpovědí.

opravdu doporučuji sledovat dokument Dominion po přečtení tohoto. Otevře vám oči až k krutosti spojené s mléčnými a vaječnými výrobky.

nejste „vzdát se potravin“, nahrazujete

Nyní, když jsme položili základy v našich myslích, zde jsou praktické aplikace pro přechod na veganský životní styl.

Najděte náhražky sýrů, vajec a mléčných výrobků a nebojte se je použít. Udělej to jeden po druhém. Týden po týdnu.

Vyzkoušejte různé značky, pokud chcete zvracet. Je jich tolik, z čeho vybírat.

nejprve nahraďte mléko rostlinným mlékem (sója a konopí jsou moje oblíbené)

poté vyměňte kávovar za rostlinný. (Barista styl ovesné mléko, extra krémové ovesné mléko, tak lahodné kávové smetany, nutpods nebo prostě plnotučné konzervované kokosové mléko jsou moje oblíbené)

vyměňte jogurt, pokud jste jedlík jogurtu. Sledujte své srdce, hedvábí, oatly a daiya mají veganské jogurty, které lze snadno najít.

dále vyměňte vejce. Pro pečení můžete použít mleté lněné nebo chia semena nebo banány. Chcete-li nahradit vaječné bílky v pekáči, můžete použít vodu z konzervované cizrny (aquafaba)

pro snídani můžete udělat tofu scramble. Posypeme nějakou černou solí pro tuto vaječnou chuť. Můžete si také koupit nějaké jen vejce, aby se omeleta.

podívejte se na můj článek Easy egg replacements po tomto.

dobře, nyní je čas vyměnit sýr.

Vyzkoušejte různé značky veganských sýrů.

Můj absoulte oblíbený je vio život. Jejich sýr feta je vážně úžasný!! Moje další oblíbené jsou Chao a Následuj své srdce.

můžete si také vyrobit vlastní sýrové a sýrové omáčky doma z kešu nebo nutričních kvasnic.

Raw kešu bude vaším nejlepším přítelem.

kupte je ve velkém a namočte je do vroucí vody.

mohou být namočeny a smíchány, aby vytvořily lahodnou krémovou základnu pro polévky, těstoviny, kari nebo dezerty. Podívejte se na můj uzený recept na sýr Gouda Mac &.

chápu to, sýr je návykový a těžké přestat. Je to doslova návykové. Je naplněn caso morfiny, které dělají dítě tele závislý na to, aby se stále vrací pro více a stále větší a větší.

v neposlední řadě vyměňte skryté živočišné produkty. Najděte veganské alternativy ke všem těmto produktům.

tip: přečtěte si upozornění na alergeny tučně ve spodní části složek.

musí ukázat, zda v nich jsou nějaké mléčné výrobky nebo vejce.

na začátku to vyžaduje nějaké počáteční vyhledávání, ale jakmile se dozvíte, jaké značky si můžete koupit, stane se to druhou přirozeností.

slibuji, že postupem času si na tyto nové příchutě zvyknete.

Naučte se jíst vegany z vašeho domu

vím, že může být snadné jako koláč jíst vegany doma, ale pak lidé zmrznou, když jsou mimo svůj domov.

nejtěžší je sociální aspekt (více o tom za minutu). Slibuji, že to bude snazší, pokud jste laskaví a sebevědomí ve svém veganství.

už jste zběhlí v hledání vegetariánských možností v restauracích. Nyní se zeptejte, zda tyto pokrmy mohou být vyrobeny bez mléčných výrobků a vajec.

můžete si také pohrát s nabídkou.

podívejte se na jejich strany a připravte si jídlo ze stran.

podívejte se na jejich pokrmy a požádejte o ně žádné maso, mléčné výrobky a vejce.

zeptejte se, zda kuchař může udělat veganské jídlo. někteří kuchaři jsou z tohoto aspektu nadšeni.

pokud máte na výběr, Vyberte si více veganských restaurací: mexické, italské, indické, čínské a Etiopské jsou nejjednodušší na objednání veganů.

díky tomu je stolování mnohem příjemnějším zážitkem.

pomocí aplikace „happy cow“ najdete veganské a vegetariánské restaurace.

Yelp má nyní také veganský / vegetariánský filtr. Jděte do restaurací, stiskněte filtr, přejděte dolů, dokud neuvidíte vegetarain nebo vegan.

pro více informací o tom mám celý článek o tom, jak objednat veganské rychlé občerstvení.

zde je článek o veganských možnostech v továrně na tvarohové koláče.

Naučte se základy veganské výživy

to je důležité, abyste se ujistili, že se z vás nestane bývalý vegan. Tomu lze snadno zabránit, pokud znáte základy veganské výživy.

místo toho, abych šel do detailů, propojím několik fantastických webových stránek, které vám pomohou začít.

Vegan Health-vegan denní požadavky

Vegan RD-vegan nutrition 101

Nutriční fakta-Dr. Greger provozuje tuto neziskovou stránku. On a jeho dobrovolníci si přečetli recenzované studie o výživě publikované každý rok ve vědeckých časopisech a pitvá je pro vás.

Jezte veganské komfortní potraviny, když chutě zasáhnou

nikdy byste neměli mít pocit, že vám něco chybí jako vegan.

pokud tak učiníte, pak jste pravděpodobně příliš přísný s vaší stravě.

zesvětlete a naučte se vařit své oblíbené komfortní potraviny.

slibuji vám, že existuje způsob, jak připravit každé jídlo, které máte rádi, veganské.

stačí se podívat na veganské recepty pro vaše oblíbená jídla. Jsou tam

pokud jeden recept saje, zkuste to, dokud nenajdete dobrý.

je také v pořádku dopřát si veganské nezdravé jídlo jednou za čas.

I vegani potřebují občas flámovat.

jděte do toho a vychutnejte si veganskou zmrzlinu, pizzu, hamburgery a dezerty.

pokud chcete být zdravější, existují zdravé veganské komfortní recepty.

sociální faktor bude po chvíli snazší

protože jste na chvíli vegetariáni, vaši přátelé a rodina jsou pravděpodobně trochu připraveni na váš přechod na veganims.

už jste na půli cesty.

nejtěžší část o veganství je sociální aspekt. Nebudu lhát.

většina lidí z tohoto důvodu také končí.

proto je důležité najít komunitu; takže se na večírcích a akcích vždy necítíte jako outsider.

přidejte se k facebook veganské skupiny ve vašem městě nebo se připojit k místní vegan meet-up. Pravidelně se s nimi přihlašujte.

jsme obklopeni karnistickou myslí. Je důležité najít skupinu podobně smýšlejících veganů, kteří by to vypnuli.

když poprvé přepnete, přátelé a rodina vám mohou dát těžký čas.

čím pohodlnější a jistější v tom, že jste vegan a laskavý, tím rychleji přijdou.

nebuďte push-over vegan. Nedělejte si ze sebe legraci kvůli pohodlí někoho jiného.

byl jsem za to dlouho vinen. Smál bych se veganským vtipům, které lidé dělali, protože nechcete vypadat „upjatě“ nebo jako“veganský zadek“.

buďte si jisti a soucitní ve svém rozhodnutí, aniž byste je strhli.

vaši přátelé a rodina mohou dokonce začít dělat chutné veganské pokrmy, když přijdete na návštěvu (moje máma miluje vaření mi veganské jídlo teď)

pokud ne, pak vždy přinést jídlo, takže máte něco k jídlu a ujistěte se, že je to zatraceně chutné, takže každý bude STFU.

přestaňte kupovat výrobky testované na & vyrobené ze zvířat.

nepokoušejte se to, dokud plně nezměníte stravu a nebudete se cítit pohodlně.

nesnažte se to udělat až asi rok do veganství.

začněte kupovat kosmetiku, oblečení a péči o tělo bez krutosti. Snažte se co nejlépe. Nebuď tím posedlý. Udělejte malé kroky najednou.

to by měl být velmi pomalý proces.

uchovávejte produkty, které máte, a nahraďte je produkty bez krutosti, když dojde.

na co čekáš!? Jdi vegan!

relaxujte a užijte si proces.

je snadné se zlobit, když se poprvé dozvíte o krutosti, která se šíří všude, ale spálí vás.

přistupujte k veganství s radostí a soucitem.

zaměřte se na všechny úžasné nové potraviny, které jíte.

zaměřte se na všechno dobré, co děláte pro planetu, bližní a zvířata.

nenechte se tlačit přes vegan. Postavte se za sebe a zvířata.

berte to tak pomalu, jak potřebujete. Spadnutí z vozu je jeho součástí. Jen se oprášit a dostat se zpátky, když jste připraveni.

na co tedy čekáte? Jdi vegan!

Další tipy naleznete v mém článku

jak přestat jíst sýr bez ztráty mysli

líbil se tento příspěvek? KLIKNUTÍM NA OBRÁZEK NÍŽE JEJ ULOŽTE NA SVOU OBLÍBENOU NÁSTĚNKU PINTEREST.