Copains du vendredi heureux!
Avez-vous déjà des soupes glacées ou des plats couverts juste pour trouver un soin rugueux et caillé pour la décongélation? Oui, moi aussi! Aujourd’hui, nous allons découvrir exactement comment glacer la soupe de lotion ainsi que comment gérer la soupe de lotion caillée.
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Juste Comment Congeler les soupes de lotion ainsi que les casseroles
Habituellement, les soupes contenant de la lotion se diviseront certainement à froid, en gérant un aspect caillé ainsi qu’une structure rugueuse. Les plats couverts seront certainement généralement aqueux en plus de l’aspect rugueux, très peu de choses que vous pouvez faire dans un plat couvert, il doit encore avoir bon goût! Cependant la soupe, a continué à lire.
- Dans la mesure du possible, attendez la décongélation et le réchauffage pour inclure des produits laitiers ou de la lotion aigre dans la soupe! C’est le moyen le plus efficace pour prévenir l’apparence caillée.
- Idéalement, décongeler les soupes de lotion pendant la nuit au réfrigérateur.
- Lorsque vous réchauffez, faites-le progressivement pour diminuer la division entre les ingrédients actifs. En mélangeant régulièrement, ne laissez pas la vapeur.
Juste comment inclure de la lotion à la soupe sans coagulation
Lorsque vous incluez des produits laitiers à la soupe, tels que de la lotion, du yogourt, de la lotion aigre ou de la crème à fouetter légère, mélangez-les directement dans une soupe réchauffée et transformez ensuite la chaleur en une configuration la plus abordable. Ne Pas Vaporiser! La cuisson à la vapeur créera certainement la soupe à cailler.
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Aussi sans froid parfois, les soupes peuvent se diviser ou cailler.
Évitez la coagulation en respectant ces actions de base:
- Réchauffez les produits laitiers individuellement (ne pas vaporiser) et contribuez progressivement au mélange fréquent de la base de la soupe.
- Empêcher la vapeur.
- Utilisation La graisse complète, la lotion, le compromis ou le lait entier est la meilleure. La graisse du lait est une partie essentielle du maintien de la soupe de la coagulation.
Pour faire face à une soupe actuellement caillée
- Inclure une glace ainsi qu’une chaleur réduite, se mélangeant fréquemment; le choc peut aider à la ramener les uns avec les autres.
- Ajoutez quelques cuillères à soupe de lotion réchauffées à l’avance au mélange de soupe, en mélangeant fréquemment.
- Faire un roux facile; en plus de mélanger directement dans la soupe à chaleur réduite jusqu’à ce qu’elle soit combinée et lisse
- Si les éléments ci-dessus ne fonctionnent pas, faites tourner la soupe dans un mélangeur ou un robot culinaire jusqu’à consistance lisse.
Un tout nouveau plat aujourd’hui, la soupe Poblano de poule crémeuse un glucide réduit, sans gluten – avec un goût fantastique!!
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SOUPE POBLANO DE VOLAILLE VELOUTÉE
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