Comment Faire Pousser De l’Ail À l’Intérieur – Dans le Sol ou Juste De l’Eau

Pour que vous aimiez l’ail mais que vous n’ayez pas une grande cour pour le cultiver? Ou peut-être que vous trouvez trop épuisant de sortir arroser votre récolte d’ail tous les jours pendant les étés. Quelles que soient les raisons, ce que vous voulez vraiment savoir, c’est ceci: Pouvez-vous cultiver de l’ail à l’intérieur?

Oui, vous le pouvez très certainement! Mais soyons réalistes. Bien que la récolte des feuilles d’ail en quelques semaines soit très pratique, ne vous attendez pas aux meilleurs résultats si vous les cultivez pour les bulbes. La culture des bulbes d’ail prend beaucoup de temps, 6 mois ou plus, et nécessite beaucoup de soleil pour devenir plus gros et plus juteux.

Même s’il est un peu difficile de cultiver des bulbes d’ail de taille normale à l’intérieur, l’offre infinie de légumes verts d’ail pour garnir des soupes ou des pâtes, ou pour les ajouter aux sautés est une raison suffisante pour apprendre à cultiver de l’ail à l’intérieur. Avec une saveur et des arômes subtils d’ail, ils constituent un délicieux ajout à vos plats. Avec un petit effort supplémentaire, vous pouvez même récolter des bulbes d’ail dans quelques mois.

Quand planter des gousses d’ail à l’intérieur

Les gousses d’ail sont généralement plantées à l’automne lorsqu’il fait froid à l’extérieur. S’ils sont cultivés pendant l’hiver, vous pourrez peut-être récolter les bulbes au printemps.

Cependant, il n’est jamais trop tard pour commencer à cultiver de l’ail. Même si vous avez raté la première saison, vous pouvez planter de l’ail à tout moment. Les germes apparaîtront bientôt et seront prêts à être coupés dans deux à trois semaines.

Planter à l’automne n’est important que pour obtenir les plus gros bulbes, comme vous le trouverez au marché fermier. Les sommets verts pousseront tout aussi bien, peu importe quand vous planterez les clous de girofle.

Comment faire pousser de l’ail à l’intérieur

C’est un projet assez simple, mais si vous cultivez de l’ail à l’intérieur pour la première fois, vous voudrez peut-être suivre la technique recommandée. Suivez ces directives pour apprendre à cultiver de l’ail à l’intérieur:

Matériel Dont Vous aurez besoin

1. Ampoule d’ail

Vous pouvez utiliser des bulbes d’ail disponibles dans la section des produits des épiceries ou au marché fermier. En règle générale, l’ail au magasin est pulvérisé avec des inhibiteurs de croissance pour les empêcher de germer. Essayez de trouver de l’ail biologique ou cherchez une ampoule qui germe déjà. Alternativement, vous pouvez également acheter de l’ail de graine de la pépinière. L’ail des graines est de grosses gousses exemptes de maladies qui sont cultivées en bulbes.

Les variétés Softneck sont une meilleure option pour la culture à l’intérieur, car vous n’aurez pas besoin de les refroidir avant de les planter. Si vous cultivez des variétés à col dur, vous devrez les refroidir au réfrigérateur pendant au moins un mois avant de les planter, pour obtenir les meilleurs bulbes. Tous les types fonctionneront bien pour la culture de légumes verts à l’ail, que vous les refroidissiez ou non.

1. Conteneur

Vous pouvez utiliser un pot d’argile ordinaire pour faire pousser de l’ail. Puisque la plante a des racines peu profondes, un récipient d’au moins 6 à 8 pouces de profondeur fonctionnera bien. De plus, si vous prévoyez de récolter les bulbes, vous aurez besoin que le pot soit suffisamment large pour laisser 6 pouces d’espace entre les clous de girofle. Les jardinières de fenêtre fonctionnent mieux à cet effet. Si vous ne faites que le cultiver pour les feuilles d’ail, vous pouvez planter beaucoup de gousses rapprochées dans un petit pot. Assurez-vous qu’il y a des trous de drainage au fond. S’il n’y en a pas, vous devrez en forer avant de planter.

1. Mélange de sol

Vous pouvez utiliser un mélange d’empotage standard pour faire pousser de l’ail. Vous pouvez également incorporer du compost ou de l’engrais équilibré si le mélange d’empotage ne l’inclut pas déjà. L’ajout de perlite ou de vermiculite améliorera la texture du sol, le rendant plus léger pour un bon drainage.

1. Engrais

Vous aurez besoin d’un engrais granulaire équilibré à libération lente à incorporer dans le mélange de sol au moment de la plantation. L’engrais liquide, comme l’émulsion de poisson ou les algues, est le meilleur pour l’alimentation pendant la saison de croissance.

Étapes pour cultiver de l’ail

Maintenant que vous avez rassemblé toutes les fournitures, il est temps d’apprendre à cultiver de l’ail dans des pots à l’intérieur. Voici les étapes que vous allez suivre:

1. Préparez le récipient

Si les trous de drainage sont grands, recouvrez-les de cailloux, de filtre à café, de papier ou d’éclats d’argile pour que le sol ne soit pas lavé. Remplissez-le de mélange d’empotage à environ 2 pouces de la jante.

1. Préparez les clous de girofle

Maintenant, vous avez votre conteneur prêt à être planté. Ensuite, vous devrez préparer les clous de girofle pour la plantation. Ouvrez le bulbe d’ail et brossez l’excès de peau sèche. Ne pelez pas les clous de girofle; laissez la peau de papier dessus car elle les protège des dommages. Choisissez les clous de girofle les plus gros et les plus sains à planter. Jetez tous ceux qui ont commencé à se décomposer ou qui sont mous.

1. Plantez les clous de girofle

Poussez les clous de girofle de 2 à 3 pouces de profondeur dans le sol, côté pointu vers le haut. Assurez-vous que les clous de girofle ne sont pas visibles au-dessus du sol. Si vous voyez les pointes apparaître, recouvrez-les d’une couche de terre de ½ pouce.

Vous aurez besoin d’un espacement de 6 pouces pour faire pousser des bulbes d’ail. Cependant, vous pouvez commencer par planter les clous de girofle plus près les uns des autres, à 2 pouces de distance. Une fois qu’ils ont atteint quelques pouces de hauteur, vous pouvez retirer des semis pour laisser de la place au reste pour devenir de plus grandes plantes. Les semis peuvent entrer dans votre repas.

Arrosez le sol lentement, juste après la plantation. Assez d’eau pour que l’humidité sorte par le fond du pot.

1. Trouvez un endroit ensoleillé

Trouvez un endroit ensoleillé pour votre pot d’ail. Une fenêtre orientée au sud ou à l’ouest qui bénéficie d’au moins 6 heures de lumière directe du soleil est la meilleure pour les plantes. Si vous n’avez pas suffisamment de soleil dans votre maison, envisagez d’acheter des lampes de culture. Il suffit de maintenir le cycle de lumière naturelle, en maintenant les lumières allumées pendant la journée et éteintes pendant la nuit, et vos plantes se débrouilleront très bien.

Conseils d’entretien Pour votre plante d’ail d’intérieur

Maintenant que vous savez comment cultiver de l’ail à l’intérieur, vous devriez également apprendre quelques conseils d’entretien pour que les plantes prospèrent. Voici ce que vous devez savoir:

1. Arrosage

Arrosez régulièrement pour garder le sol légèrement humide en tout temps. L’arrosage excessif est très dommageable pour les plants d’ail car il peut pourrir les bulbes en développement sous la surface. Une bonne pratique consiste à enfoncer votre doigt dans le sol pour voir s’il est sec juste sous la surface; c’est à ce moment que vous devrez arroser.

1. Fertilisation

L’ail prend une longue saison de croissance, il aura donc besoin d’une alimentation régulière pour se développer de manière optimale, qu’il soit cultivé à l’intérieur ou à l’extérieur. Une fois que les semis mesurent environ 6 pouces, fertilisez-les deux fois par mois avec de l’engrais liquide au printemps et en été.

Récolte

1. Coupe des feuilles d’ail

Les sommets verts seront prêts à être coupés une fois qu’ils auront au moins 4 à 6 pouces de hauteur. Avec le bon sol et des soins optimaux, cela devrait se produire dans environ 3 à 3 semaines. Lorsque vous coupez les légumes verts, laissez toujours au moins un pouce de croissance pour que les plantes puissent photosynthétiser et repousser.

1. Creuser des bulbes d’ail

Les bulbes d’ail prendront beaucoup plus de temps à se développer. Selon le climat et la variété que vous cultivez, attendez-vous à un temps d’attente de 6 à 10 mois pour récolter les bulbes.

Lorsque les feuilles cessent de pousser et commencent à brunir, arrêtez d’arroser les plantes. Dans quelques semaines, les pousses se dessècheront complètement. Maintenant, vous pouvez déterrer les ampoules, en prenant soin de ne pas les endommager.

Utilisez-les immédiatement dans la cuisine ou rangez-les dans un endroit frais et sombre pour les utiliser pendant plusieurs mois.

Comment Faire Pousser de l’Ail À l’Intérieur Dans l’eau

La prochaine chose que vous voudrez peut-être savoir est la suivante:

Pouvez-vous cultiver de l’ail à l’intérieur dans l’eau? Oui, c’est possible aussi!

En fait, il est assez facile de faire pousser de l’ail dans l’eau et donne des charges de germes frais pour garnir vos recettes. Sans oublier qu’il a l’air charmant assis sur la fenêtre de votre cuisine.

Alors, comment faire pousser de l’ail à l’intérieur dans l’eau? Découvrons-le.

Matériau

1. Ail
2. Eau
3. Verre transparent, tasse ou tout autre récipient

Étapes de la culture de L’ail Dans L’eau

1. Faire germer les gousses

Séparez les gousses du bulbe d’ail en gardant la peau en papier en place. Enveloppez-les dans une serviette en papier humide et laissez-les dans un endroit chaud. Ils commenceront à germer dans 2 à 3 jours.

1. Plantez-le dans l’eau

Placez-le debout dans le verre, le côté pointu vers le haut. Un verre à liqueur est le meilleur pour faire pousser une seule clou de girofle. Si vous avez une tasse plus large, vous pouvez piquer des cure-dents dans l’ail pour les garder debout. Il suffit d’ajouter suffisamment d’eau pour couvrir le fond de l’ail.

1. Placez-le au soleil

Placez-le sur un rebord de fenêtre ensoleillé et changez son eau périodiquement, dès qu’il commence à devenir nuageux.

1. Récoltez les légumes verts

Vous pouvez commencer à récolter les sommets une fois qu’ils mesurent au moins 3 pouces. Retirez seulement un tiers de la pousse à chaque fois afin qu’elle puisse repousser pour plus de récoltes.

Conclusion

Vous avez donc appris à cultiver l’ail à l’intérieur dans l’eau et aussi dans le sol. Parmi les deux options, vous pouvez le cultiver comme vous le souhaitez; cela se révélera être une expérience merveilleuse de toute façon!

Voici une recette de soupe à l’ail à essayer: