Oh salut les gars! Bienvenue sur votre billet du mercredi bien-être régulièrement programmé! Le mode d’emploi d’aujourd’hui a été inspiré par le fait que je voulais éliminer l’excès de sucre dans mon alimentation il y a quelques années. Tout d’abord, j’ai commencé à lire les étiquettes nutritionnelles sur tout ce que je mangeais. Il s’avère que près de 15 grammes de sucre provenaient de ma collation de yogourt grec du matin ou de l’après-midi. Oui, c’est vrai !
Saviez-vous que la plupart des yaourts grecs à base de fruits ajoutent du sucre de canne et / ou du sirop pour sucrer le yogourt? C’est tellement inutile, tu ne trouves pas? Je veux dire, je vais admettre que j’aime une collation sucrée l’après-midi, mais quand j’ai réalisé LA QUANTITÉ de sucre qu’ils ont vraiment ajoutée, j’ai été dérangé. Je pourrais sûrement trouver une autre façon de déguster du yogourt grec sans cuillerées de sucre ajouté, n’est-ce pas?
J’ai d’abord commencé à expérimenter en mangeant simplement du yogourt grec nature, mais c’était beaucoup trop acidulé pour moi. Je ne pouvais même pas manger plus de 1/4 de tasse sans vouloir la jeter. Le yogourt avait besoin d’un peu d’autre chose pour le rendre plus attrayant.
Je suis tombé sur la fabrication de mon propre yogourt naturellement sucré lorsque je préparais mes repas pour la semaine. J’ai ajouté une tasse de yogourt grec et des fraises vraiment mûres et juteuses dans un récipient et je l’ai placée au réfrigérateur. Le lendemain, alors que j’étais prêt pour une collation, j’ai remarqué que le jus de fraise frais s’était mélangé avec une partie de la bonté de lactosérum liquide assise sur le dessus. Je l’ai remué dans le yogourt et j’ai été agréablement surpris par son goût délicieux et frais.
J’ai commencé à le faire encore et encore avec différents types de fruits tels que les framboises, les myrtilles, la mangue, les cerises et les mûres. Enfin, j’ai découvert la méthode parfaite pour obtenir un yogourt naturellement sucré et je voulais le partager avec vous tous! J’adore ça parce que j’en mélange quelques-uns au début de la semaine, puis je les fais sortir du réfrigérateur à tout moment. C’est beaucoup moins cher que d’acheter les contenants et vous pouvez mélanger et assortir les saveurs.
ÉTAPE 1: Commencez par ajouter 1/2 tasse de yogourt grec nature dans un pot mason ou un récipient.
ÉTAPE 2: Ajoutez 1/4 tasse de vos fruits préférés sur le dessus. Assurez-vous que les fruits sont bien hachés ou écrasés. Cela permet à leurs jus et sucres naturels de se libérer et de se mélanger au yogourt. Le meilleur fruit à utiliser est les baies mûres et biologiques. J’adore aussi mélanger mes baies avec 1/4 cuillère à café d’extrait de vanille naturelle pour en rehausser la saveur. Croyez-moi, c’est bon!
ÉTAPE 3: Superposer une autre 1/2 tasse de yogourt grec, puis ajouter une autre 1/4 tasse de fruits écrasés / hachés.
ÉTAPE 4: Couvrir et placer au réfrigérateur pendant la nuit au moins 12 heures. Lorsque vous êtes prêt à manger, remuez bien le yogourt pour incorporer les jus de fruits frais. Ensuite, je recommande de l’arroser de graines de chia ou d’incorporer du beurre d’amande.
J’en fais habituellement environ 2-3 le dimanche soir pour en profiter tout au long de la semaine. Ils sont merveilleux et REMPLIS.
Faites-moi savoir si vous essayez cette méthode. Je n’ai pas inclus d’informations nutritionnelles sur celui-ci, mais généralement 1 tasse de yogourt grec nature équivaut à environ 130 calories et 20g de protéines. Une 1/2 tasse de baies représente environ 40 calories.
J’aimerais savoir quelle est votre façon préférée de déguster du yogourt!FACEBOOKinstagram Pinterest Twitter Bloglovin’|Facebook instagram|Pinterest Twitter Bloglovin’|Facebook instagram|Pinterest Twitter Bloglovin’/Bloglovin’/Facebook/Pinterest/Twitter Bloglovin’/Bloglovin’/Bloglovin’/Bloglovin’/Facebook/Pinterest/Twitter
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