Lorsque vous pensez « restauration rapide », une phrase qui ne vous vient probablement pas à l’esprit est « nourriture saine. »Cependant, ces dernières années, de nombreux restaurants de restauration rapide ont commencé à élargir leurs menus pour offrir plus que des hamburgers et des frites.
« Au cours des dernières années, les chaînes de restauration rapide ont réalisé que le consommateur devenait de plus en plus soucieux de sa santé et, pour suivre le rythme, elles ont ajouté une tonne d’options de menu pour quelqu’un qui essaie de rester en bonne santé », note Jonathan Valdez, RDN, propriétaire de Genki Nutrition et porte-parole de l’Académie de nutrition et de diététique de l’État de New York.
Et si vous êtes en voyage de perte de poids, cela signifie que vous pourrez trouver des options qui n’entraveront pas vos objectifs.
« La restauration rapide a mauvaise réputation, parfois injustement, d’être super malsaine en raison des options à haute densité calorique (pensez à beaucoup de calories, dans une petite quantité de nourriture) », explique Mike Gorski, RD, diététiste, entraîneur de conditionnement physique et propriétaire de MG FitLife. « Cependant, perdre du poids se résume à manger moins de calories que ce que vous brûlez, et avec un peu de planification préalable et de créativité, vous POUVEZ réussir tout en mangeant de la restauration rapide. »
Nous avons demandé aux diététistes leurs choix pour les repas de restauration rapide les plus sains qui vous aideront à rester sur la bonne voie avec votre perte de poids. Voici 19 de leurs choix. Lisez la suite, et pour en savoir plus sur une alimentation saine, ne manquez pas des Moyens Simples de Commencer à Perdre du poids Immédiatement, Selon la Science.
- Sandwich au Poulet Rôti au Four Subway
- McMUFFIN aux œufs McDonald’s
- Chick Fil Pépites Grillées + Coupe de Fruits
- Poulet Starbucks & Bol de Protéines de Quinoa avec Haricots Noirs et Légumes verts
- Cheeseburger McDonald’s
- Panera Vous Choisissez Deux Combo: Chili à la Dinde et Salade Demi-Déesse Verte Cobb au Poulet
- Épinards Starbucks, Feta & Enveloppe de Blanc d’oeuf Sans Cage
- Sandwich au Poulet Grillé de Wendy’s
- Tacos Mous au Poulet Taco Bell
- Flocons d’Avoine Classiques Starbucks
- Dinde Subway 6 « , Viande Double, Sans fromage, Mayo Légère, TOUS les légumes
- Sandwich au petit déjeuner à l’Avocat, aux œufs Blanchis et aux Épinards de Panera
- Saladier Chipotle (Steak, haricots noirs, légumes fajita, pico de gallo et salsa de maïs)
- Cheeseburger Wendy’s Jr
- Chick-Fil – Un Sandwich au Poulet Grillé
- Choix de Poulet Rôti au four Subway Fresh Fit
- McDonald’s McDouble
- Bol de Menu Power de Taco Bell – Végétarien
- Sésame Asiatique Entier avec Salade de Poulet
Sandwich au Poulet Rôti au Four Subway
« Avec seulement 270 calories, ce sandwich est emballé avec des grains entiers et des légumes fournissant 5 grammes de fibres rassasiantes, ainsi que 21 grammes de protéines », explique Keri Gans, MS, RDN, CDN, auteur de The Small Change Diet. « Ce combo devrait vous garder rassasié pendant de nombreuses heures. »
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McMUFFIN aux œufs McDonald’s
« McDonald’s a eu une mauvaise réputation au fil des ans, mais tout ce qui est au menu ne mérite pas l’ombre. Le McMUFFIN aux œufs est un sandwich classique pour le petit-déjeuner qui ne contient que 300 calories et contient 18 grammes de protéines qui vous garderont rassasié jusqu’à l’heure du déjeuner « , explique Valdez. « La graisse totale de 13 grammes et 6 grammes (32% de votre valeur quotidienne) est plus raide mais offre une meilleure teneur en calories que les autres options du menu. Il ne contient également aucun ingrédient ajouté, vous n’avez donc pas à vous inquiéter d’obtenir plus que des œufs, du fromage et du bacon canadien sur un muffin anglais. »
Chick Fil Pépites Grillées + Coupe de Fruits
« Une portion de 12 morceaux de pépites grillées contient environ 200 calories et 38 grammes de protéines. Cette option riche en protéines associée à un côté de fruit ferait un repas très savoureux et copieux, ce qui est important pour les personnes en voyage de perte de poids « , explique Amber Pankonin, MS, RD, LMNT, diététiste agréée et propriétaire de Stirlist. Pour des options de poulet plus saines, consultez ces Pépites de poulet Fast-Food Les plus saines, Selon les diététistes.
Poulet Starbucks & Bol de Protéines de Quinoa avec Haricots Noirs et Légumes verts
« Emballé avec 27 grammes de protéines, ce bol de remplissage contient 420 kcal et seulement 3 grammes de graisses saturées, ce qui rend cet article respectueux des macro-nutriments », explique Silvia Carli, MS, RD, CSCS, diététiste agréée avec 1AND1 LIFE. « Le repas contient également 9 grammes de fibres. Les fibres favorisent la satiété et traversent l’intestin sans être métabolisées pour l’énergie, ce qui signifie qu’elles ne contribuent pas à l’apport calorique. »
Cheeseburger McDonald’s
« Parfois, si vous évitez ce dont vous avez envie, vous en avez encore plus envie. Donc, si vous vous sentez comme un hamburger, prenez un hamburger! Mais essayez de rester simple « , explique Gans. « Le cheeseburger classique de McDonald’s ne contient que 300 calories, il peut donc facilement s’intégrer au plan de perte de poids de n’importe qui. Et si vous voulez vraiment ces frites, commandez la taille des enfants pour seulement 110 calories supplémentaires. »
Panera Vous Choisissez Deux Combo: Chili à la Dinde et Salade Demi-Déesse Verte Cobb au Poulet
« Un combo soupe et salade est un excellent moyen d’obtenir des légumes supplémentaires pendant la journée. J’adore cette combinaison particulière parce que les haricots du chili ajoutent 4 grammes de fibres supplémentaires aux 9 grammes de fibres que vous obtenez de la salade (52% de la valeur quotidienne) et que vous obtenez une bonne dose de protéines (un total de 35 grammes), donc les deux options vous permettront de rester rassasié et d’éviter les fringales plus tard dans la journée « , explique Valdez. « Ce qui est encore mieux, c’est que Panera a fait le travail de portionner votre nourriture pour vous afin que vous n’ayez pas à vous soucier d’en faire trop sur la taille des portions, ce qui peut souvent saboter les gens sans qu’ils s’en rendent compte lorsqu’ils essaient de perdre du poids. »
Épinards Starbucks, Feta & Enveloppe de Blanc d’oeuf Sans Cage
« N’oubliez pas d’équilibrer vos boissons au café riches en calories avec cette option hypocalorique chez Starbucks », explique Gorski. « Certains de leurs cafés peuvent contenir plus de 1 000 calories, alors trouvez un équilibre entre votre boisson préférée et cet enveloppement hypocalorique riche en protéines. »
Sandwich au Poulet Grillé de Wendy’s
« Avec seulement 360 calories, mais avec 34 grammes de protéines, ce sandwich devrait s’avérer une option satisfaisante sur la route », explique Gans.
Tacos Mous au Poulet Taco Bell
« J’apprécie que Taco Bell ait été l’un des premiers restaurants de restauration rapide à publier des informations sur les ingrédients et la nutrition en ligne. Le calculateur de nutrition est vraiment utile pour trouver des options qui correspondent à vos objectifs de perte de poids « , explique Pankonin. « Un favori personnel est le taco doux au poulet car chaque taco contient 160 calories et 12 grammes de protéines. Et plusieurs éléments de menu peuvent être personnalisés en style Fresque, ce qui peut remplacer les sauces à la crème par des tomates. »
Flocons d’Avoine Classiques Starbucks
« La farine d’avoine est toujours une excellente option lorsque vous essayez de perdre du poids. La teneur élevée en fibres (4 grammes) aide à vous remplir et à vous garder rassasié plus longtemps. La farine d’avoine chez Starbucks est accompagnée de paquets de noix et de fruits secs (abandonnez la cassonade) « , explique Valdez. « Je vais généralement jeter les noix pour ajouter des oméga-3 et environ la moitié des fruits secs sur le dessus pour donner un peu de douceur. 160 calories peuvent sembler faibles avec les 4 grammes de protéines. Cependant, lorsque vous ajoutez le yogourt Siggi’s, vous ajoutez 110 calories supplémentaires et 15 grammes de protéines. Un petit déjeuner beaucoup plus complet pour combattre les fringales avant le déjeuner. »
Liés: 12 Effets secondaires de la consommation de flocons d’avoine, Disent les diététistes
Dinde Subway 6 « , Viande Double, Sans fromage, Mayo Légère, TOUS les légumes
Dinde « Subway 6 », Viande double, Sans fromage, Mayo légère, TOUS les légumes. C’est mon « incontournable » personnel pour voyager parce que je sais exactement ce qu’il contient, riche en protéines, en glucides modérés et moins gras – et PLEIN de légumes « , explique Gorski.
Sandwich au petit déjeuner à l’Avocat, aux œufs Blanchis et aux Épinards de Panera
« Ce sandwich au petit—déjeuner regorge de graisses saines, de fibres et de nutriments essentiels aux protéines pour vous rassasier jusqu’à l’heure du déjeuner », explique Gans.
Saladier Chipotle (Steak, haricots noirs, légumes fajita, pico de gallo et salsa de maïs)
« Une façon d’économiser des calories lors de la commande est de renoncer à la tortilla / riz et d’opter pour un saladier. Charger le saladier de Chipotle avec des légumes fajita (20 calories), des haricots (130 calories), du pico de gallo (25 calories) et une protéine maigre, comme le steak qui ne contient que 150 calories, constituera un repas satisfaisant plein de vitamines et de minéraux « , explique Valdez. « Toutes ces options maintiennent le repas relativement faible en calories (ce repas ne contient que 420 calories et 9 g de matières grasses), sans que vous vous sentiez privé ou que vous ayez faim après avoir fini de manger. Conseil de pro: obtenez du guacamole sur le côté. Oui, l’avocat est une graisse saine, mais vous POUVEZ avoir trop de bonnes choses. De cette façon, vous pouvez répartir exactement combien vous voulez. Et si vous regardez la consommation de sodium, vous voudrez peut-être aller doucement sur les salsas. Bien que ce soit toujours une meilleure alternative à la plupart des pansements, le pico de gallo contient environ 565 milligrammes de sodium (environ 24% de la valeur quotidienne). »
Cheeseburger Wendy’s Jr
« Des hamburgers comme celui-ci peuvent être un choix décent pour ceux qui sont en voyage de perte de poids. Ce cheeseburger contient 290 calories et 15 grammes de protéines « , explique Pankonin. « Associez-le à un côté de tranches de pommes et cela peut constituer un repas très satisfaisant par rapport à une salade préparée du menu. C’est moins de calories par rapport à la salade césar au parmesan qui contient près de 500 calories avec la vinaigrette. »
Chick-Fil – Un Sandwich au Poulet Grillé
« Si vous allez accompagner un sandwich au poulet, c’est votre meilleur choix. Riche en protéines et pauvre en calories, c’est un excellent choix « , explique Gorski.
Choix de Poulet Rôti au four Subway Fresh Fit
« En cas de doute, faites griller! Les articles frits ont généralement une teneur globale en calories et en matières grasses plus élevée que ceux qui ont été grillés. Sans oublier que les graisses contenues dans les aliments frits sont en grande partie des graisses saturées et / ou trans qui sont connues pour contribuer à l’hypercholestérolémie, à l’athérosclérose et aux maladies cardiaques. Choisir des plats de menu grillés ou frits vous aidera non seulement dans vos activités de perte de poids, mais vous aidera également à garder votre cœur en bonne santé « , explique Valdez. « Ce sandwich est fait avec du poulet grillé et une double portion de légumes sur un sous-marin à grains entiers de 6 « . Son contenu n’est pas simplement d’excellentes options faibles en gras avec seulement 4,5 grammes de matières grasses et 1,5 grammes de graisses saturées (environ 0.9% la valeur quotidienne pour les graisses saturées), elles regorgent de nutriments. Et parce qu’il ne fait que 6 pouces, vous n’avez pas à vous inquiéter de trop le faire. Compter les glucides? Demandez ce sandwich sur l’un de leurs pains plats. »
McDonald’s McDouble
« Oui, le McDouble. Vous pensiez peut-être à un sandwich au poulet, mais le McDouble contient en fait la même quantité de calories (400) que le McChicken, mais 8 grammes de protéines de plus et moins de matières grasses! Associez-le à des fruits frais et de l’eau et ce n’est en fait pas si mauvais qu’un repas! » dit Gorski.
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Bol de Menu Power de Taco Bell – Végétarien
« Si vous recherchez une option axée sur les plantes qui satisfera le Power Bowl de Taco Bell, cela pourrait être un très bon choix », explique Gans. « Leur bol est rempli de fibres, fournissant 10 grammes, pour seulement 430 calories. Pour le rendre 100% à base de plantes, passez le fromage pour économiser 60 calories supplémentaires. »
Sésame Asiatique Entier avec Salade de Poulet
« Ce repas fournit 31 grammes de protéines et un amical 430 calories. Il est livré avec 6 grammes de fibres « , explique Carli. « Faites-en 10 en ajoutant un côté de fruits frais pour ajouter des vitamines et des minéraux et pour satisfaire une dent sucrée. »En parlant des côtés, qu’en est-il des souvenirs de ces 15 Côtés de restauration rapide abandonnés que Nous voulons récupérer.