det betyder att du tar bort växterna från varje blomma, knopp och bär i minst en månad efter att du har lagt dem i marken, säger Yvonne Savio, pensionerad chef för Los Angeles County master gardener program och the voice behind the gardening blog GardeningInLA.net.
jordgubbar planteras bäst på hösten i södra Kalifornien, sa Savio, så växterna har månader av mildt väder att bosätta sig i och utveckla de starka rötterna de behöver för de heta somrarna att komma.
men jordgubbsplantor är till synes överallt i dag på plantskolor och hemleveransbutiker och frestar oss med löftet om färska bär.
så vad ska man göra nu?
när du planterar på våren, ” måste du berätta för växten att lägga sin energi på sitt rotsystem snarare än att lägga ut blommor och frukt,” sa Savio. ”Det här är verkligen svårt för vissa människor att göra, men det är verkligen det mest kritiska om du vill att växten ska fortsätta växa genom värmen och lägga ut bär.”
jordgubbar är attraktiva växter och klarar sig bra i behållare — Cirka 20 tum djupa eller så-vilket gör dem idealiska för små trädgårdar, till exempel en solig uteplats eller till och med en veranda. Om du har plats för det, föreslår Savio att hänge sig med två till tre dussin växter över ett 4-till-8-fots trädgårdsutrymme eller upphöjd säng. Din belöning kommer att vara tillräckligt med bär för att sätta på din spannmål varje dag och mer för din frys.
och som med de flesta ömma, läckra frukter kommer du att tävla med fåglar och buggar för att få din skörd, sa Savio.
i slutändan kan du bestämma att det är enklare att köpa dina bär på farmers market, sa hon, ”men de är bra för barnen att växa och plocka. Det är definitivt en av de saker som du som trädgårdsmästare vill växa minst en gång.”
om du planterar i vår, gör det så snart som möjligt, sa Savio. Här är hennes tips för en hälsosam skörd av sommar jordgubbar:
1. Kaffesump, kompost och gödsel
jordgubbar behöver luftig, väl förändrad jord, så oavsett om du planterar i behållare eller sängar, blanda jorden en bra 6 till 8 tum djup, med en kopp vardera av säckade stallgödsel, kompost och kaffegrund för varje växt. (Savio får sina grunder från kaffebutiker nära hennes Pasadena hem. ”Jag har funnit dem vara en enorm boost till allt i min trädgård.”). Space växter ca 9 inches isär och ca 3 inches djup, så du täcker rötterna men inte kronan eller bladen.
2. Mulch med halm
täck marken runt växterna med rent halm för att hålla jorden fuktig och frukten torr. Halmen avskräcker också sniglar, sniglar och andra skadedjur som tycker att jordgubbar också är läckra. Om du använder behållare försök att hålla frukten dinglande för att hålla den torr.
3. Följeslagare,inte konkurrenter
jordgubbar klarar sig bra med andra växtkompisar som sallad, som börjar dö tillbaka i sommarvärmen när jordgubbar börjar producera. Basilika och andra örter med varm säsong är också bra följeslagare, men se till att du väljer växter med liknande vattenbehov. Jordgubbar behöver regelbundet vatten när de etableras, för mycket vatten för örter som rosmarin och lavendel som föredrar livet på den torra sidan.
4. Minska vatten före skörd
kommersiella odlare tenderar att pumpa sina bär med vatten för att göra dem stora, sa Savio, men det spädar deras smak. För en mer intensiv jordgubbsmak, skära ner på vattning när blommorna blir små gröna bär. ”Håll jorden fuktig så att växterna fortsätter att växa, men om du drar tillbaka på vattnet hjälper det växten att fokusera på att mogna frukten.”
5. Se upp för löpare!
jordgubbar producerar inte bara frukt, de skickar också ut löpare på hösten som kommer att producera nya växter. Om dina jordgubbar är i behållare, försök att rikta löparna inuti potten eller i jord i andra beredda krukor. Löparna kommer att rota, och efter en månad eller två kan du bryta banden som förbinder babyplantorna till sin mamma. Vårda dina jordgubbsbarn, sa Savio, eftersom moderplantorna slutar producera mycket frukt efter ett par år.
