när man ska skörda Jalapenos

livsmedelsbutik jalapeno paprika är ofta djupgröna, men att odla din egen ger dig mer variation. Dessa pepparväxter producerar både mörkgröna och röda jalapenos, beroende på när du väljer dem. Vi förklarar hur man odlar heta paprika hemma, hur man berättar när de är mogna, när man ska skörda jalapenos för bästa krydda och sätt att lagra dem.

det finns inget bättre än att skörda jalapeno paprika färska från trädgården och förbereda hemlagad jalape exceptiono poppers eller chipotle hot sauce.

denna chilipeppar är så mångsidig att den är en av de mest populära paprikorna från Mexiko, och att odla din egen håller ditt kök välfyllt. Det finns så många peppar sorter, från paprika och banan paprika till serrano paprika och habaneros.

Jalapeno paprika har den perfekta kombinationen av sötma och värme, och deras färg och smak varierar beroende på när du plockar dem under växtsäsongen.

odla, skörda och lagra Jalapeno paprika

så här odlar du dina egna paprika, den perfekta tiden att skörda jalapenos, oavsett om du föredrar gröna jalapenos eller röda jalapeno paprika och sätt att lagra dem på kort och lång sikt.

växande Jalapenos i din trädgård

Jalapenos är en peppar med den perfekta blandningen av paprika smak och capsaicin värme, med 2,500 till 8,000 Scoville enheter, och växer din egen är lättare än du tror. Så här startar du jalapeno peppar växter från frö och transplanterar dem till din trädgård.

när man planterar jalapeno växter börjar inomhus. Fyll ett fröstartfack med jord och Lägg till två till tre frön i varje fack genom att följa dina fröpaketinstruktioner. Klappa jorden lätt över fröna och spraya dem med vatten.

Ställ brickan framför en full sol fönsterbrädan och hålla dem fuktiga medan de gror. Tre veckor efter den sista frosten, acklimatisera dina plantor genom att flytta dem utomhus i ett par timmar om dagen i en vecka.

Förbered trädgårdsbädden eller behållaren för plantering och överför plantorna från brickan till hål 14 till 16 tum från varandra med två till tre fot mellan raderna.

Sprid ett lager av mulch över smutsen under växterna för att behålla fukt och stoppa ogrästillväxten och vattna trädgården för att hjälpa plantorna att bosätta sig.

vattna dem efter behov och övervaka dem för skadedjur. När är jalapenos mogna? Mogna växter växer ungefär tre meter långa, och fruktens mognad beror på vilken färg och smak du önskar.

när är Jalapenos Mogna?

när dina växter etablerar och börjar odla frukt är det viktigt att förstå när de är redo för plockning. När är jalapenos mogna? Eftersom dessa paprika förändras i smak när de mognar beror skördetiden på din personliga pepparpreferens.

Mogna Jalapenos

det bästa stället att börja när du bestämmer när dina paprika är mogna är fröpaketet eller växtinstruktionerna från plantskolan. Det är viktigt att behålla dessa föremål som referens väl efter att ha odlat nya växter.

de innehåller information som storlek, odlingsförhållanden och dagar till mognad. Även om det är vanligt att cayenne, bell och andra paprika mognar 75 till 90 dagar efter plantering, varierar jalapenos.

efter dina växtblommor märker du uppkomsten av små, gröna frukter. När de mognar till en storlek som är ungefär tre inches lång, de är mogna och redo för skörd.

det är dock bra att överväga om du vill ha milda och krispiga paprika eller söta och snygga paprika innan du väljer dem.

när man ska plocka Jalapenos för en Mild smak

om du föredrar din paprika inte alltför kryddig eller om du är otålig att vänta till slutet av växtsäsongen, här är hur man berättar när jalapenos är mogna och när man ska plocka jalapenos för mild värme och en något grön smak.

plocka milda Jalapenos

milda jalapenos har grön färg med en krispig konsistens. När de mognar är de cirka tre tum stora, och detta är en bra indikation på att de är redo att skörda.

använd trädgårdssaxar för att klippa frukterna bort från stammen så snart de når full storlek. Glöm inte att fortsätta kontrollera dina växter med några dagars mellanrum för mer mogna paprika.

när du ska skörda Jalapenos för mest värme

skörda jalapenos är givande när du fyller din korg med fylliga och fasta paprika redo för betning eller lägga till favorit mexikanska rätter. Men när är jalapenos redo att välja den hetaste peppar?

skörda kryddiga Jalapenos

Jalapeno paprika börjar som en liten grön nub som dyker upp efter att växten blommar. Den växer så småningom till sin fulla storlek på tre tum eller så, och lämnar den på växten uppmuntrar den att ändra färg från grön till ljusröd.

i detta skede är paprikorna lite sötare än de gröna och har lite mer stans. Så snart de blir röda, klipp dem bort från stammen med ett par trädgårdssaxar och kolla regelbundet för mer paprika. Detta liknar att veta när är serranos redo att välja.

när du ska skörda bananpeppar är lite annorlunda eftersom du inte behöver oroa dig för kryddighet.

hur lång tid tar det för jalapeno peppar växter att växa?

att odla en jalapeno pepparväxt eller tomatväxt från frö sparar inte bara pengar, men det är det perfekta sättet att hålla dina grönsaker fria från kemikalier. Att veta hur lång tid dessa växter tar att mogna är nyckeln till att förstå när man ska välja jalapenos för de godaste frukterna.

jalapeno peppar växttillväxt

det finns ett par steg i en peppar växt tillväxt. Sprängningsprocessen tar två till tre veckor, och att starta dem inomhus sex till åtta veckor före den sista frosten är ett bra sätt att komma framåt.

efter spiring får plantorna sina sanna löv och börjar mogna till pepparplantor. Vid denna tidpunkt visas blomknopparna, som följs av fruktproduktion. Hela processen tar tre till fyra månader.

hur man torkar Jalapeno paprika för långtidsförvaring

när du har skördat jalapeno paprika och ditt kök är överfyllda med färska grönsaker, är det lätt att hitta dig själv undrar exakt vad man ska göra med alla dessa chilipeppar.

ett av de mest fördelaktiga sätten att lagra överskott av paprika är att torka dem för ditt kryddskåp.

Förbered paprikorna för torkning genom att tvätta dem och ta bort stjälkarna. Skär var och en i hälften och rengör insidan innan du sprider dem i ett enda lager på mattorkar.

placera dehydratorn på en säker plats utomhus eller i ett område som garaget för att undvika att fylla ditt hem med pepparångor och följ instruktionerna för din modell. Torka pepparskivorna i sex till åtta timmar vid 135 kcal F eller tills de snäpper snarare än böjer sig.

sätt att lagra färska jalapeno paprika

dag efter dag väljer du jalapeno paprika under hela växtsäsongen. Är det säkert att hålla dem på köksbänken, eller finns det andra sätt att lagra dem? Här är två sätt att hålla dina paprika färska och förlänga hållbarheten.

för att kyla dina paprika, placera dem otvättade i en plastpåse och förvara dem i kylskåpets skarpare låda i upp till en vecka. Om du inte kan använda dem under denna tid, överväg att frysa dem.

kan jalapeno paprika frysas? Absolut! För att frysa paprikorna och för att lagra jalapenos på lång sikt, tvätta dem och skära bort stjälkarna.

skiv varje peppar i två och rengör insidan. Sprid dem på ett bakplåt och sätt dem i frysen för att blinka frysa dem i ett par timmar.

Skjut de frysta paprikorna från brickan och in i en fryspåse, tryck ut överflödig luft och försegla dem ordentligt. Glöm inte att skriva namn och innehåll på dem innan du returnerar dem till frysen i upp till 12 månader.

att odla dina egna paprika hemma är en givande upplevelse, och de flesta odlare är överens om att jalapeno-växten är en av de enklaste.

till skillnad från andra trädgårdsgrönsaker varierar skördetiden för jalapenos, beroende på hur varm eller söt du tycker om dina paprika. Välj dina gröna paprika tidigt för en lite kryddig smak, eller låt dem mogna till ljusröd för lite mer spark.

vi hoppas att du gillade att lära dig hur man odlar paprika och när man ska skörda jalapenos för den perfekta antydan till krydda, och vi skulle älska det om du delar vår jalapeno växande och skördarguide med din sociala krets på Facebook eller Pinterest.