kolesterol är en fet substans som transporteras runt kroppen i blodet. Tvärtemot vad många tror, producerar kroppen mest kolesterol naturligt, och det finns i vissa livsmedel. När din läkare först nämner att dina kolesterolnivåer är för höga, är många människor i chock. Men mellan 2011-2012 hade över en tredjedel av australierna i åldern arton och över högt kolesterol, vilket innebär att du definitivt inte är ensam. Högt blodkolesterol är en riskfaktor för att utveckla hjärtsjukdom som dödar en australier var 12: e minut. Av denna anledning kan vissa läkare föreslå att man börjar en medicin, medan andra kan prova en tre till sex månaders livsstilsintervention inklusive förändringar i kosten. Vi vet nu att det är möjligt att sänka kolesterolhalten i blodet genom att göra ändringar i din kost som kan innebära att du kan undvika, eller åtminstone minska ditt beroende av medicinering. Men innan du börjar säga adjö till mjölk, ost och ägg, läs våra fem bästa tips för att sänka ditt kolesterol genom kost.
här är våra bästa tips för att sänka ditt kolesterol
1. Gå lätt på grog
det är vettigt att dricka för mycket alkohol kan höja dina blodkolesterolnivåer eftersom alkohol filtreras genom din lever, samma plats där kolesterol görs. Om din lever är för upptagen med att filtrera flaskan vin du har polerat varje natt, har den inte mycket fritid eller energi för att hantera ditt kolesterol. Överdriven alkoholintag kan också öka dina triglyceridnivåer, ett annat skadligt blodfett samt öka risken för hjärtsjukdomar och stroke, höja blodtrycket och bidra till viktökning runt buken. Tänk på minst två alkoholfria dagar och minska ditt intag på dricksdagar.
2. Ät mer (hälsosamma) fetter
Poly och enomättade fetter kan hjälpa till att sänka nivåerna av dåligt (LDL) kolesterol och öka nivåerna av bra kolesterol (HDL). De har också potential att sänka triglyceridnivåerna, sänka blodtrycket och påverka blodkärlsfunktionen och fördröja uppbyggnaden av fett i artärerna. Dessa inkluderar fet fisk som tonfisk, makrill och torsk, avokado, extra jungfruolja, Oliver, osaltade och råa nötter, nötspridningar som naturligt jordnötssmör och frön som chiafrön, linfrön
3. Ät mindre mättat fett
gå lätt på mättat fett som finns i feta köttstycken, kycklinghud, bearbetat kött (t. ex. bacon, salami, hamburgare, korv), fet eller friterad takeaway mat, bakverk, palmolja, stora mängder kokosnötolja och kokosmjölk och grädde och konsumera fullmjölkat mejeri med måtta. Om du är någon som bara har full grädde mjölk med spannmål och ett par skivor ost, stressa inte om att byta till låg fetthalt. Om du är en mejeriälskare och konsumerar stora mängder av det kan det vara bra att skära ner eller byta till en fettfattig sort.
4. Gå lätt på sockret
att begränsa ditt intag av tillsatta sockerarter som de som finns i kakor, kex, lollies, choklad och sockersötade drycker som läsk och energidrycker kommer inte bara att förbättra din hjärthälsa utan också din övergripande hälsa. Stressa inte om dina 1-2 teskedar socker i ditt morgonkaffe eller banan på morgonte, vi pratar om de stora mängderna tillsatt socker som finns i bearbetade livsmedel. Innan du går för att ta tag i sockersubstitutet är kemiska och konstgjorda sötningsmedel som equal lika dåliga för din allmänna hälsa.
5. Gör fiber till din vän
fiber fungerar som en mopp i kroppen och hjälper till att sänka nivåerna av skadligt kolesterol. Inkludera en mängd lösliga och olösliga fibrer som finns i frukt, grönsaker, baljväxter som kikärter, svarta bönor och linser, korn, psylliumskal och fullkornsprodukter som bröd av god kvalitet, fullkornspasta och quinoa.
6. Lägg till växtsteroler
växtsteroler och stanoler är naturligt förekommande föreningar som finns i små mängder i växtfoder, såsom nötter, frön och baljväxter, vegetabiliska oljor, bröd och spannmål, frukt och grönsaker. De blockerar kroppen från att absorbera kolesterol vilket i sin tur sänker nivåerna av kolesterol som cirkulerar i blodet. De har visat sig hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna med upp till 10-15% när de konsumeras som en del av en hälsosam kost. Du måste konsumera 2-3 gram per dag för att sänka kolesterolet vilket innebär att du måste konsumera produkter berikade med växtsteroler för att uppnå denna mängd. Detta motsvarar;
- 2 x kolesterolsänkande weetbix
- 1 matsked kolesterolsänkande margarin som Flora Pro-activ eller Logicol
- 500-750 ml hjärtaktiv mjölk
7. Få flytta
motion hjälper till att sänka nivåerna av dåligt kolesterol och öka nivåerna av bra kolesterol. Plus det är fantastiskt för att minska stress, förbättra humör, sänka blodtrycket och öka ämnesomsättningen. Sikta i 30 minuter per dag.
