cu sute de tipuri de dovleci puteți crește în grădina ta, este greu pentru a alege doar un singur soi. Indiferent de tipul pe care îl alegeți, este atât de distractiv să vă urmăriți plantele să crească, mai ales când vedeți primul mic dovleac care se formează! Suntem siguri că doriți ca plantele dvs. să trăiască vieți lungi și sănătoase, motiv pentru care ar trebui să învățați cum să vă împiedicați dovlecii să putrezească. Există câteva lucruri pentru a păstra un ochi pentru care poate ajuta la conservarea dovleci și să le dureze mai mult ca acestea să crească și după ce le recolta.
„există mai multe motive pentru care dovlecii putrezesc”, spune Nate Gorlin-Crenshaw, tehnicieni de încercare pentru dovleci și dovlecei de iarnă cu semințele selectate de Johnny. „Bolile, condițiile de mediu și dăunătorii care produc daune fructelor sunt cele mai frecvente probleme.”
în timp ce asta ar putea suna sumbru, totul nu este pierdut! Există o mână de modalități de a vă salva dovlecii de acești factori care pot provoca putregai. Înainte, vă vom plimba prin cele mai bune modalități de a vă crește dovlecii pentru a le împiedica să putrezească.
cum îmi împiedic dovlecii să putrezească pe viță?
un motiv pentru care dovleacul dvs. ar putea începe să putrezească este mucegaiul praf. „Aceasta este o ciupercă care pare să sune”, spune Gorlin-Crenshaw. „Este o substanță albicioasă, pudră, care apare mai întâi pe frunze, apoi se răspândește la viță de vie și tulpină.”Dacă este posibil, selectați soiuri rezistente la boli, care vor fi listate pe eticheta semințelor sau pe eticheta plantelor. Tipurile de obiecte de familie mai vechi, cum ar fi Howden, tind să fie mai sensibile. Tipurile mai noi, cum ar fi Gumdrop și Prichindelul, sunt mai rezistente.
evident, este prea târziu pentru acest pas dacă ați plantat deja. Dar există și alte măsuri preventive pe care le puteți lua. Boala apare în general la mijlocul până la sfârșitul verii. Cu câteva săptămâni înainte, începeți să aplicați un spray preventiv care conține bicarbonat de potasiu, cupru sau sulf. Urmați exact instrucțiunile etichetei. Practic, făcând acest lucru, întârziați pentru timp, astfel încât dovleacul să producă fructe înainte ca ciuperca să omoare planta. „Prevenirea este mult mai eficientă decât tratarea, deoarece nu o veți opri odată ce începe”, spune Gorlin-Crenshaw.
de asemenea, veți dori să fiți atenți la putregaiul negru. Numită și tulpină gumoasă, această boală este la fel de urâtă pe cât pare. Fructul are o vânătaie mare, neagră și putrezește rapid. Până când o vedeți, este deja prea târziu pentru a salva planta. Cel mai bun pariu este să plantați tipuri rezistente la boli data viitoare. De asemenea, ar trebui să evitați să plantați dovleci în aceeași zonă din nou anul viitor, deoarece este în primul rând o ciupercă solborne. Dovleacul este, de asemenea, mai vulnerabil dacă dăunătorii insectelor au deteriorat fructele.
cum îmi protejez dovlecii de boli?
gândacul de castravete cu dungi galbene și negre, care are aproximativ dimensiunea unei jumătăți de linte, este vinovatul pentru introducerea unei boli comune a dovleacului cunoscută sub numele de ofilire bacteriană. Această boală afectează planta mai mult decât fructul. Este posibil să vedeți gândacii târându-se în jur sau să se rotească în jurul plantei. Ei mestecă noua creștere, fructe și flori, iar saliva lor poartă boala. Și da, frunzele vor părea ofilite.
puteți proteja plantele cu capace plutitoare atunci când sunt transplantate recent. Cu toate acestea, odată ce apar florile, va trebui să le îndepărtați, astfel încât florile să poată fi polenizate pentru a da roade, spune Gorlin-Crenshaw. Dacă observați aceste bug-uri, cel mai bun control este un insecticid de contact. Aplicați un insecticid organic dimineața devreme sau seara târziu înainte sau după ce polenizatorii sunt activi pentru a doua zi, astfel încât să nu le faceți rău. Căutați produse care conțin ulei de neem, azadirachtin sau piretrin și urmați întotdeauna instrucțiunile de pe etichetă.
uneori puteți preveni putregaiul cu controale de mediu, cum ar fi ridicarea ușoară a dovlecilor de pe sol atunci când sunt mici și așezarea lor pe o oală de lut, paie, mulci sau o bucată de țesătură peisagistică. „Creați o barieră între fructe și sol pentru a preveni bolile sau pentru a le împiedica să se ude prea mult”, spune Gorlin-Crenshaw.
când este cel mai bun moment pentru a alege dovleci pentru a evita putregaiul?
dacă aștepți prea mult pentru a recolta, s-ar putea să sfârșești cu un dovleac moale. Alegeți dovleacul atunci când vă place aspectul său și este aproape de culoarea soiului specific. Planta ar trebui să înceapă să se rumenească și să moară înapoi. Este în regulă să alegeți când dovleacul dvs. este puțin verde dacă este un dovleac portocaliu, deoarece de obicei continuă să dezvolte o anumită culoare. Dar nu așteptați să alegeți până după îngheț sau durata de valabilitate a acestuia este redusă semnificativ, avertizează Gorlin-Crenshaw.
cum fac dovlecii să dureze mai mult?
după ce ați recoltat dovleacul, clătiți-l curat. Mulți oameni jură, de asemenea, printr-o spălare ușoară de înălbitor, care poate (sau nu poate!) extindeți durata de viață a dovleacului. În cea mai mare parte, veți dori să-l păstrați la temperaturi de îngheț sau la lumina directă a soarelui pentru a-l face să dureze mai mult. Puteți încerca și soluția de înălbitor cu dovleci sculptați, dar practic, odată ce vă tăiați dovleacul, va dura doar câteva zile. După aceea, aduceți totul în cerc complet aruncându-vă dovleacul putrezit în grămada de compost!
tot ce ai nevoie pentru a împiedica dovlecii să putrezească
doriți mai multe rețete, idei de design și actualizări distractive de la Ree? Urmăriți revista Pioneer Woman pe Facebook pentru toate acestea și multe altele!
