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é ótimo ser capaz de cultivar pimentas frescas que você pode utilizar em pratos, mas mesmo comprá-las na loja ficará bem. Pimentas são usadas para fazer pratos um pouco mais picantes, mas também podem adicionar um sabor distinto.
algumas pessoas têm problemas quando se trata de manter pimentas frescas, no entanto. Você pode cortar seus pimentões para usar alguns, mas você não será capaz de usar todos os pimentões.
uma vez que as pimentas foram cortadas, elas vão ficar ruins muito mais rápido do que fariam quando estivessem inteiras. O que você pode fazer para manter os pimentões frescos depois de cortá-los para não desperdiçar os pimentões?
continue lendo para aprender a manter os pimentões frescos após cortá-los. Se você seguir os conselhos abaixo, manter seus pimentões frescos não parecerá uma tarefa tão assustadora.
tente escolher pimentas frescas na loja
será melhor escolher pimentas frescas na loja para que permaneçam frescas o maior tempo possível. Se você comprar pimentas que vão ficar ruins em breve, então você não vai ser capaz de fazê-los durar tanto tempo depois de cortá-los.
existem muitas pimentas diferentes por aí que você pode comprar no supermercado. Você pode estar interessado em pimentões, pimentões vermelhos, pimentões verdes ou até mesmo algum outro tipo de pimenta.
independentemente do tipo de pimenta que você escolher, haverá certas regras a serem lembradas ao escolher pimentas na loja. Essas diretrizes são universais para pimentas e ajudarão você a obter pimentas frescas sempre que for ao Supermercado.
pimentas frescas terão pele muito firme, e você deve evitar comprar pimentas que parecem ter rugas. Além disso, os pimentões devem se sentir um pouco pesados pelo seu tamanho se estiverem frescos.
pode ser bom ter tempo para segurar os pimentões e ver como eles se sentem para determinar o nível de frescor. Olhe para o caule nas pimentas também para ver como está.
se a pimenta estiver fresca, seu caule deve ser verde e parecerá que está em boas condições. Quando todas as condições estiverem corretas, será fácil comprar pimentas com confiança, sabendo que estão frescas.
Não corte pimentas até que você vai comê-los
um dos melhores conselhos a ter em mente é que você deve atrasar o corte de pimentas até que você vai comê-los. Não seria sensato cortar uma pimenta apenas para usar um pouco dela, a menos que você saiba que comerá a pimenta inteira em breve.
como mencionado acima, a vida da pimenta será reduzida depois de cortada. Você ainda pode armazenar pimentas que foram cortadas por um tempo, mas elas não vão durar tanto tempo.
é por isso que você deve tentar evitar cortar as pimentas que você tem até que você realmente quer usá-los. Não corte mais pimentas do que você sabe que precisa usar porque você não quer acidentalmente acabar desperdiçando pimentas.Desde que você tenha isso em mente, será fácil tomar boas decisões. Você pode usar seus pimentões quando estiver pronto, e será bastante fácil usá-los antes que eles estraguem.
você não precisa se esquivar de usar seus pimentões por medo de não poder usar tudo. É simplesmente bom ser inteligente sobre o que você está fazendo para evitar ser um desperdício.
Manuseie os pimentões corretamente
você pode fazer os pimentões durarem mais, manuseando-os corretamente quando os estiver cortando. Comece lavando as mãos para garantir que você não tenha Sujeira nelas.
livrar-se da sujeira e das bactérias que podem estar presentes em suas mãos tornará mais provável que as pimentas fiquem bem depois de cortadas. Quando a sujeira e as bactérias são transferidas de suas mãos para as pimentas cortadas, ela tem o potencial de fazer com que elas estraguem mais rápido do que normalmente.
lavar a própria pimenta antes de cortá-la também será sábio. Você deve lavar a pimenta com água fria para remover qualquer resíduo, microorganismos ou sujeira que possa estar presente na pimenta.
uma vez que os pimentões foram lavados, você vai querer colocá-los em uma toalha limpa ou uma toalha de papel. Seque-os para que você possa remover qualquer bactéria que possa ser deixada neles.
agora será hora de cortar os pimentões, e você vai querer colocá-los em uma tábua limpa. Se você usou sua tábua de corte recentemente, então você vai querer limpá-la e higienizá-la antes de seguir em frente.
em seguida, você deve pegar uma faca limpa que será capaz de cortar a pimenta em fatias corretamente. Com isso feito, você pelo menos garantiu que lidou com a pimenta corretamente ao cortá-la.
como armazenar pimentas cortadas
armazenar pimentas cortadas é realmente bastante simples. Você só vai pegar um recipiente hermético ou algum tipo de saco plástico selado que você pode colocar os pimentões.
algumas pessoas dizem que você deve colocar um pedaço de papel toalha com as pimentas e isso ajudará a eliminar a umidade. Isso pode não ser totalmente necessário, mas não pode doer jogar um pouco de toalha de papel no recipiente ou saco se você quiser experimentá-lo.
o mais importante é tentar armazenar os pimentões em algo limpo e hermético. Se você não tiver um saco plástico que possa ser selado ou um recipiente hermético para armazenamento de alimentos, pode haver outras opções.
você pode simplesmente colocar os pimentões cortados em uma tigela e depois envolvê-los firmemente usando filme plástico. Isso funciona muito bem como usando um recipiente hermético ou um saco plástico que pode ser selado.
depois de colocar os pimentões em um recipiente que os manterá seguros, você deve colocá-los na geladeira. O melhor local para colocá-los na geladeira será o seu mais crocante ou sua gaveta de produtos.Você vai querer manter os pimentões longe de coisas como carne crua ou alimentos que foram cozidos. Também será prudente garantir que sua geladeira esteja com a temperatura ideal.
recomenda-se que o seu frigorífico deve ser definido para 40 graus Fahrenheit ou um pouco mais baixo. Isso garantirá que os pimentões durem alguns dias para que você possa comê-los.
mesmo quando você faz tudo certo, os pimentões não poderão ser armazenados por mais de alguns dias na geladeira. Você vai querer garantir que use os pimentões nos próximos dias para que eles não sejam desperdiçados.
Você também pode congelar pimentas
também é possível congelar pimentas para que você possa usá-las em uma data posterior. Se você não acha que poderá comer seus pimentões cortados em três dias, pode valer a pena congelá-los.
para fazer isso com sucesso, coloque os pimentões cortados em uma assadeira e coloque-os no freezer. Deixe – os lá por cerca de uma hora para que congelem adequadamente.
retire o biscoito do freezer para que você possa colocar os pimentões em um saco plástico que possa ser selado. Sele os pimentões corretamente no saco e coloque-os de volta no freezer.
você pode armazenar pimentas no freezer dessa forma por até um ano. Escrever a data em que você congelou os pimentões na bolsa tornará mais fácil para você lembrar quanto tempo foi.
lembre-se de que você deve jogar os pimentões fora se eles começarem a parecer descoloridos ou enrugados. Se você usá-los dentro de alguns meses após congelá-los, então você quase certamente ficará bem.
Pensamentos finais
nem sempre será fácil comer pimentas cortadas em três dias. Pimentas cortadas não duram tanto tempo na geladeira, mas você pode optar por congelá-las por até um ano, se quiser.
sinceramente, é melhor tentar evitar o uso de pimentas até que você saiba que estará comendo a coisa toda. Basta fazer um esforço para usar as pimentas para que elas não sejam desperdiçadas.
às vezes é melhor procurar pratos que você pode fazer com pimentas para que você possa usá-los. Se você odeia desperdiçar comida, tente descobrir algo a ver com seus pimentões cortados.
se você não acha que pode usar os pimentões a tempo, sempre pode jogar os pimentões cortados. É melhor errar do lado da cautela do que comer pimentas que podem ou não ser boas.
você sabe o que está fazendo agora e entende o que procurar. Deve ser possível evitar problemas com seus pimentões, desde que você preste atenção às datas.
