kiedy zbierać jalapenos

sklep spożywczy papryka jalapeno jest często głęboko zielona, ale uprawa własnych oferuje więcej różnorodności. Te rośliny pieprz produkują zarówno ciemnozielone, jak i czerwone jalapenos, w zależności od tego, kiedy je zbierzesz. Wyjaśniamy, jak uprawiać ostrą paprykę w domu, jak powiedzieć, kiedy są Dojrzałe, kiedy zbierać jalapenos dla najlepszej przyprawy i sposoby ich przechowywania.

nie ma nic lepszego niż zbieranie papryczek jalapeno świeżych z ogrodu i przygotowywanie domowych popperów jalapeño lub gorącego sosu chipotle.

ta papryka chili jest tak wszechstronna, że jest jedną z najpopularniejszych papryk z Meksyku, a uprawa własnych utrzymuje kuchnię dobrze zaopatrzoną. Istnieje tak wiele odmian pieprzu, od papryki bell i papryki bananowej do papryki serrano i habaneros.

papryki Jalapeno mają idealne połączenie słodyczy i ciepła, a ich kolor i smak różnią się, w zależności od tego, kiedy je zbierzesz w sezonie wegetacyjnym.

uprawa, zbiór i przechowywanie papryki jalapeno

oto jak uprawiać własną paprykę, idealny czas na zbiory jalapenos, czy wolisz zielone jalapenos lub czerwone papryki jalapeno, i sposoby przechowywania ich krótko i długo.

uprawa Jalapenos w Twoim ogrodzie

Jalapenos to papryka o doskonałej mieszance smaku słodkiej papryki i ciepła kapsaicyny, z 2500 do 8000 jednostek Scoville, a uprawa własna jest łatwiejsza niż myślisz. Oto jak zacząć Jalapeno pieprz roślin z nasion i przeszczep je do ogrodu.

kiedy sadzić rośliny jalapeno zaczyna się w pomieszczeniu. Napełnij tacę nasienną glebą i dodaj dwa do trzech nasion do każdego przedziału, postępując zgodnie z instrukcjami dotyczącymi pakietu nasion. Poklep glebę lekko na nasionach i spryskaj je wodą.

Ustaw tacę przed pełnym parapetem słonecznym i utrzymuj ją wilgotną podczas kiełkowania. Trzy tygodnie po ostatnim mrozie zaaklimatyzuj sadzonki, przenosząc je na zewnątrz przez kilka godzin dziennie przez tydzień.

przygotuj łóżko ogrodowe lub pojemnik do sadzenia i przenieś sadzonki z tacy do otworów od 14 do 16 cali, z dwoma do trzech stóp między rzędami.

rozłóż warstwę ściółki na brud pod roślinami, aby zatrzymać wilgoć i zatrzymać wzrost chwastów, i podlewaj Ogród, aby pomóc sadzonkom osiąść.

podlewaj je w razie potrzeby i monitoruj pod kątem szkodników. Kiedy jalapenos dojrzeje? Dojrzałe rośliny rosną około trzech stóp wysokości, a dojrzałość owoców zależy od koloru i smaku, którego pragniesz.

kiedy dojrzeją Jalapenos?

gdy twoje rośliny ustaną i zaczną uprawiać owoce, ważne jest, aby zrozumieć, kiedy są gotowe do zbioru. Kiedy jalapenos dojrzeje? Ponieważ te papryki zmieniają smak w miarę dojrzewania, czas zbiorów zależy od osobistych preferencji pieprzu.

Dojrzałe Jalapenos

najlepszym miejscem, aby rozpocząć przy określaniu, kiedy papryka jest dojrzała, jest pakiet nasion lub instrukcje dotyczące roślin ze szkółki. Ważne jest, aby zachować te przedmioty dla odniesienia dobrze po uprawie nowych roślin.

zawierają informacje takie jak rozmiar, warunki wzrostu i dni do dojrzałości. Podczas gdy jest to powszechne dla cayenne, bell i inne papryki dojrzewają 75 do 90 dni po posadzeniu, jalapenos różnią się.

po zakwitnięciu rośliny zauważasz pojawienie się małych, zielonych owoców. Gdy dojrzeją do rozmiaru, który jest w przybliżeniu trzy cale długości, są dojrzałe i gotowe do zbiorów.

jednak dobrze jest rozważyć, czy chcesz łagodną i chrupiącą paprykę, czy te słodkie i pikantne, zanim je wybierzesz.

kiedy wybrać Jalapenos dla łagodnego smaku

jeśli wolisz papryki nie zbyt ostre lub jesteś niecierpliwy czekać do końca sezonu wegetacyjnego, oto jak powiedzieć, kiedy jalapenos są dojrzałe i kiedy wybrać jalapenos dla łagodnego ciepła i lekko zielony smak.

zbieranie łagodnych Jalapenos

łagodne jalapenos mają zielony kolor z chrupiącą teksturą. Gdy dojrzeją, mają około trzech cali i jest to dobra wskazówka, że są gotowe do zbioru.

użyj nożyc ogrodowych, aby przyciąć owoce od łodygi, gdy tylko osiągną Pełny rozmiar. Nie zapomnij, aby kontynuować sprawdzanie roślin co kilka dni w poszukiwaniu bardziej dojrzałej papryki.

kiedy zbierać Jalapenos na jak najwięcej ciepła

zbiór jalapenos jest satysfakcjonujący, ponieważ wypełniasz swój koszyk pulchną i jędrną papryką gotową do marynowania lub dodawania do ulubionych meksykańskich potraw. Ale kiedy jalapenos są gotowe do wyboru najgorętszego pieprzu?

zbieranie pikantnych Jalapenos

papryka jalapeno zaczyna się jako mała zielona gałązka, która pojawia się po zakwicie rośliny. W końcu dorasta do pełnego rozmiaru około trzech cali, a pozostawienie go na roślinie zachęca go do zmiany koloru z zielonego na jasnoczerwony.

na tym etapie papryka jest nieco słodsza od zielonej i ma trochę więcej ponczu. Gdy tylko zmienią kolor na czerwony, odepnij je od łodygi nożyczkami ogrodowymi i Regularnie sprawdzaj, czy nie ma więcej papryki. Jest to podobne do wiedząc, kiedy są serranos gotowy do wyboru.

kiedy zbierać paprykę bananową jest trochę inaczej, ponieważ nie musisz się martwić o pikanterię.

jak długo trwa uprawa papryki Jalapeno?

uprawa papryki jalapeno lub pomidora z nasion nie tylko oszczędza pieniądze, ale jest to idealny sposób na utrzymanie warzyw wolnych od chemikaliów. Wiedza o tym, jak długo te rośliny dojrzeją, jest kluczem do zrozumienia, kiedy wybrać jalapenos na najsmaczniejsze owoce.

wzrost roślin pieprzu Jalapeno

istnieje kilka etapów wzrostu rośliny pieprzu. Proces kiełkowania trwa od dwóch do trzech tygodni, a rozpoczęcie ich w pomieszczeniu na sześć do ośmiu tygodni przed ostatnim mrozem jest świetnym sposobem na wyprzedzenie.

po kiełkowaniu sadzonki otrzymują swoje prawdziwe liście i zaczynają dojrzewać w rośliny pieprzu. W tym momencie pojawiają się pąki kwiatowe, po których następuje produkcja owoców. Cały proces trwa od trzech do czterech miesięcy.

jak suszyć papryki Jalapeno do długotrwałego przechowywania

po zebraniu papryki jalapeno i Twoja kuchnia jest przepełniona świeżymi warzywami, łatwo jest znaleźć się zastanawiasz dokładnie, co zrobić ze wszystkimi tymi paprykami chili.

jednym z najbardziej korzystnych sposobów przechowywania nadmiaru papryki jest suszenie ich do szafki na przyprawy.

przygotuj paprykę do suszenia, myjąc je i usuwając łodygi. Przeciąć każdy na pół i oczyścić wnętrze przed rozłożeniem ich w jednej warstwie na tacach odwadniających żywność.

umieść odwadniacz w bezpiecznym miejscu na zewnątrz lub w miejscu takim jak garaż, aby uniknąć napełnienia domu oparami pieprzu i postępuj zgodnie z instrukcjami dla swojego modelu. Suszyć plastry pieprzu przez sześć do ośmiu godzin w temperaturze 135°F lub do momentu, gdy trzask zamiast zginać.

sposoby przechowywania świeżych papryczek Jalapeno

dzień po dniu, można wybrać papryki jalapeno przez cały sezon wegetacyjny. Czy bezpiecznie jest trzymać je na blacie kuchennym, czy są inne sposoby ich przechowywania? Oto dwa sposoby, aby zachować świeżość papryki i przedłużyć ich trwałość.

aby schłodzić papryki, umieść je nieumyte w plastikowej torbie i przechowuj w ostrzejszej szufladzie lodówki przez okres do jednego tygodnia. Jeśli nie możesz ich użyć w tym czasie, rozważ ich zamrożenie.

czy papryka jalapeno może być mrożona? Oczywiście! Aby zamrozić paprykę i długo przechowywać jalapenos, umyj je i odetnij ich łodygi.

pokrój każdą paprykę na dwie części i oczyść ich wnętrze. Rozłóż je na blasze do pieczenia i umieścić je w zamrażarce do błysku zamrażać je na kilka godzin.

wsuń zamrożoną paprykę z tacy i włóż do torby zamrażarki, wyciśnij nadmiar powietrza i szczelnie zamknij. Nie zapomnij napisać na nich nazwy i zawartości przed zwróceniem ich do zamrażarki na okres do 12 miesięcy.

uprawa własnej papryki w domu jest satysfakcjonującym doświadczeniem, a większość hodowców zgadza się, że roślina jalapeno jest jedną z najłatwiejszych.

w przeciwieństwie do innych warzyw ogrodowych, czas zbiorów jest różny dla jalapenos, w zależności od tego, jak gorące lub słodkie lubisz paprykę. Wybierz zieloną paprykę wcześnie na lekko pikantny smak lub pozwól im dojrzewać do jasnoczerwonego na nieco więcej kopa.

mamy nadzieję, że podobało ci się uczenie się, jak uprawiać paprykę i kiedy zbierać jalapenos, aby uzyskać idealną nutę przyprawy, i chcielibyśmy, abyś udostępnił nasz przewodnik dotyczący uprawy i zbioru jalapeno swoim społecznościowym kółkiem na Facebooku lub Pintereście.