Cholesterol jest substancją tłuszczową, która jest przenoszona po organizmie we krwi. Wbrew powszechnemu przekonaniu, organizm produkuje większość cholesterolu naturalnie i znajduje się w niektórych produktach spożywczych. Kiedy lekarz po raz pierwszy wspomina, że poziom cholesterolu jest zbyt wysoki, Wiele osób jest w szoku. Jednak w latach 2011-2012 ponad jedna trzecia Australijczyków w wieku osiemnastu lat i powyżej miała wysoki poziom cholesterolu, co oznacza, że na pewno nie jesteś sam. Wysoki poziom cholesterolu we krwi jest czynnikiem ryzyka rozwoju chorób serca, który zabija jednego Australijczyka co 12 minut. Z tego powodu niektórzy lekarze mogą sugerować rozpoczęcie leczenia, podczas gdy inni mogą wypróbować trzy do sześciu miesięcy interwencji w stylu życia, w tym zmiany diety. Teraz wiemy, że możliwe jest obniżenie poziomu cholesterolu we krwi poprzez wprowadzenie zmian w diecie, co może oznaczać, że można uniknąć lub przynajmniej zmniejszyć poleganie na lekach. Zanim jednak zaczniesz żegnać się z mlekiem, serem i jajkami, zapoznaj się z naszymi pięcioma najważniejszymi wskazówkami, jak obniżyć poziom cholesterolu poprzez dietę.
oto nasze najważniejsze wskazówki dotyczące obniżania poziomu cholesterolu
1.
to ma sens, że picie zbyt dużej ilości alkoholu może podnieść poziom cholesterolu we krwi, ponieważ alkohol jest filtrowany przez wątrobę,w tym samym miejscu, w którym powstaje cholesterol. Jeśli twoja wątroba jest zbyt zajęta filtrowaniem butelki wina, którą polerowałeś co noc, nie ma zbyt wiele wolnego czasu ani energii, aby poradzić sobie z cholesterolem. Nadmierne spożycie alkoholu może również zwiększyć poziom trójglicerydów, inny szkodliwy tłuszcz we krwi, a także zwiększyć ryzyko chorób serca i udaru mózgu, podnieść ciśnienie krwi i przyczynić się do przyrostu masy ciała wokół brzucha. Rozważ minimum na dwa dni bez alkoholu i zmniejsz spożycie w dni picia.
2. Jedz więcej (zdrowych) tłuszczów
tłuszcze wielonienasycone i jednonienasycone mogą pomóc obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) i zwiększyć poziom dobrego cholesterolu (HDL). Mają również potencjał obniżania poziomu trójglicerydów, obniżania ciśnienia krwi i upośledzania funkcji naczyń krwionośnych oraz opóźniania tworzenia się tłuszczu w tętnicach. Należą do nich tłuste ryby, takie jak tuńczyk, makrela i dorsz, awokado, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, oliwki, niesolone i surowe orzechy, orzechy do smarowania, takie jak naturalne masło orzechowe i nasiona, takie jak nasiona chia, nasiona lnu
3. Jedz mniej tłuszczów nasyconych
nie przejmuj się tłuszczami nasyconymi znajdującymi się w tłustych kawałkach mięsa, skórce kurczaka, przetworzonym mięsie (np. boczek, salami, hamburgery, kiełbaski), tłuste lub smażone w głębokim tłuszczu potrawy na wynos, ciasta, olej palmowy, duże ilości oleju kokosowego i mleka kokosowego i śmietany i spożywać pełnotłusty nabiał z umiarem. Jeśli jesteś kimś, kto ma tylko pełnotłuste mleko z płatkami i kilkoma plastrami sera, nie stresuj się przełączaniem na niskotłuszczowe. Jeśli jesteś miłośnikiem nabiału i spożywasz jego duże ilości, dobrym pomysłem może być ograniczenie lub przejście na odmianę o niskiej zawartości tłuszczu.
4. Ogranicz spożycie cukru
ograniczanie spożycia dodanych cukrów, takich jak te znajdujące się w ciastach, herbatnikach, lizakach, czekoladzie i napojach słodzonych cukrem, takich jak napoje bezalkoholowe i napoje energetyczne, nie tylko poprawi zdrowie twojego serca, ale także ogólny stan zdrowia. Nie stresuj się 1-2 łyżeczkami cukru w porannej kawie lub bananie w porannej herbacie, mówimy o dużych ilościach dodanego cukru w przetworzonej żywności. Zanim weźmiesz substytut cukru, chemiczne i sztuczne słodziki, takie jak equal, są równie szkodliwe dla ogólnego stanu zdrowia.
5. Make fibre your friend
błonnik działa jak mop w organizmie i pomaga obniżyć poziom szkodliwego cholesterolu. Zawiera wiele rozpuszczalnych i nierozpuszczalnych błonników występujących w owocach, warzywach, roślinach strączkowych, takich jak ciecierzyca, czarna fasola i soczewica, jęczmieniu, łusce psyllium i produktach pełnoziarnistych, takich jak dobrej jakości chleb siewny, makaron pełnoziarnisty i komosa ryżowa.
6. Dodaj sterole roślinne
sterole i stanole roślinne są naturalnie występującymi związkami występującymi w niewielkich ilościach w produktach roślinnych, takich jak orzechy, nasiona i rośliny strączkowe, oleje roślinne, pieczywo i zboża, owoce i warzywa. Blokują one organizm przed wchłanianiem cholesterolu, co z kolei obniża poziom cholesterolu krążącego we krwi. Wykazano, że pomagają obniżyć poziom cholesterolu nawet o 10-15%, gdy są spożywane jako część zdrowej diety. Musisz spożywać 2-3 gramy dziennie, aby obniżyć poziom cholesterolu, co oznacza, że będziesz musiał spożywać produkty wzbogacone w sterole roślinne, aby osiągnąć tę ilość. Jest to równoważne;
- 2 x obniżający poziom cholesterolu weetbix
- 1 łyżka margaryny obniżającej poziom cholesterolu np. Flora Pro-activ lub Logicol
- 500-750ml mleka heart active
7. Rusz się
ćwiczenia pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu i zwiększyć poziom dobrego cholesterolu. Plus jego fantastyczne dla zmniejszenia stresu, poprawy nastroju, obniżenie ciśnienia krwi i zwiększenie metabolizmu. Celuj przez 30 minut dziennie.
