Papadum 👳 Hindistan 'da çok geleneksel bir ekmek çeşidir ve „papadam” diye okunur. Ekmekten kasıt; To nie jest jak nasz chleb,ale raczej chrupiące, cienkie chipsy. Metoda suchego ogrzewania, to znaczy jest przygotowywana na włosach i aromatyzowana różnymi przyprawami. Te przyprawy są zwykle gorzkie. Jest przygotowywany z soczewicy, ciecierzycy, ryżu lub mąki ziemniaczanej. Tacie często towarzyszą dania warzywne z curry. Ponadto przed jedzeniem podaje się go jako przekąskę z posiekaną cebulą i marchewką. 🇬 🇧 Papadum 👳 jest to cienki, ostry dysk w kształcie indyjskiej żywności zazwyczaj oparte na przyprawione ciasto wykonane z czarnego grama, smażone lub gotowane na suchym ogniu. Mąki z soczewicy, ciecierzycy, ryżu lub ziemniaków. Papadumy są zwykle podawane jako dodatek do posiłku w Indiach lub jako przystawka lub przekąska, czasami z dodatkami, takimi jak posiekana cebula, posiekana marchew, chutneys lub inne dipy i przyprawy. W niektórych częściach Indii papadumy, które zostały wysuszone, ale nie wstępnie gotowane, są używane do curry i dań warzywnych. #jedzenie #foodlover #chleb #indianbread #papadum #indiancuisine #indianfood #indianrestaurant #gourmet #gastro #Gastronomia #miłość #jak #like4like #obserwuj #followme #instalike #instafood #instaphotos #instapics #yemek #yiyecek #ekmek #ekmekçesitleri #lezzetli #hinduistan #hintmutfağı #gurme #gastronomi #gurmeakademi
jak powinieneś jeść Papadum?
zobacz ten post na Instagramie
