dekorowanie ciasteczek z dziećmi
kiedyś uwielbiałam robić ciasteczka z moją rodziną; to była tradycja w naszym domu dorastając. Kiedyś myślałam, że to było zabawne i podobało mi się to, ale życie stało się gorączkowe jako mama i po prostu to powstrzymałam!! Nienawidziłem tego bałaganu i nigdy nie wydawało mi się, że mam wystarczająco dużo czasu lub energii w ciągu dnia na wszystkie kroki, które podjęto, aby to zrobić. Teraz, gdy jestem (nieco) starszy (haha), zdałem sobie sprawę, że może to być zabawne i przyjemne po raz kolejny z tych prostych „hacków”. Chciałem podzielić się nimi z wami wszystkimi.
wycięte ciasteczka
oto moje pierwsze A-HA… to nie musi być całodzienne wydarzenie! Duh!! Przerwij to i zrób to etapami, które będą działać w twoim harmonogramie; w ten sposób nie wydaje się to tak przytłaczające.
Etap 1: zrób ciasto i zacznij go rozwałkować.
Użyj swojego ulubionego przepisu na ciastka. Lub zaoszczędź więcej czasu, kupując swoje ulubione schłodzone, gotowe ciasto z ciastkami cukrowymi.
jeśli nie masz czasu na wycięcia i pieczenie, włóż ciasto między dwa kawałki pergaminu i spłaszcz ciasto rękami do „przyzwoitego” kształtu (w zależności od preferencji). Ułatwi to toczenie, gdy masz czas. Staram się, aby był grubszy o ćwierć cala lub nieco grubszy. Możesz łatwo przechowywać w lodówce lub zamrażać, aż będziesz gotowy do użycia do wycięcia.
Etap 2: wyciąć ciasteczka i piec.
HACK: użyj papieru pergaminowego zamiast młócić powierzchnię przestrzeni licznika. To mniej bałaganu, ciasto ciasteczkowe nie przykleja się i można go użyć w piekarniku.
używanie pergaminu jest korzystne. Tak, pergamin, Nie papier woskowy. Wiem, że kosztuje trochę więcej ,ale dla ułatwienia warto (w końcu warto).
pergamin jest najlepszym wyborem do gotowania i nie pali się po podgrzaniu (większość marek może wytrzymać temperatury do około 420 stopni Fahrenheita).
pergamin jest dobry do podszewki arkuszy ciastek i eliminuje potrzebę smarowania patelni. Usuń nadmiar ciasta i podnieś pergamin z ciasteczkowymi wycinankami ciasta i przenieś go bezpośrednio na blachę do pieczenia. Nie trzeba podnosić każdego ciastka, dopóki nie upieką i nie ostygną. .
w ten sposób masz pewność, że wycięte ciastko pozostanie w swoim kształcie i będzie dobrze wyglądać.
PLUS: pergamin zapobiega konieczności szorowania brudnych arkuszy ciasteczek – dzięki czemu czyszczenie jest szybsze i łatwiejsze.
wskazówka :pamiętaj, aby użyć tych resztek ciasta, aby wypełnić wszelkie dziwne kształty foremek do ciastek, w których brakuje małego kawałka / części, aby ciastko było kompletne.
: Papier woskowany nie jest przeznaczony do użytku w piekarniku — powłoka woskowa na nim topi się, jeśli papier jest wystawiony na bezpośrednie ciepło — więc używaj go do pakowania kanapek lub żywności do przechowywania w chłodni.
wskazówka: Foremki do ciastek. Umieść mąkę na papierowym talerzu i zanurz foremkę do ciastek, aby ciasto się nie kleiło. Jeśli twoje ciasto jest lepkie, dodaj trochę mąki do pergaminu i ciasto (czasami gotowe, kupione w sklepie ciasto może być lepkie).
: Jeśli nie dekorujesz dzisiaj, po całkowitym upieczeniu i ostygnięciu ciasteczek, ułóż je w szczelnych pojemnikach i przechowuj lub zamrażaj, aż będziesz gotowy do dekoracji.
najprostszym sposobem, jaki znalazłem do dekorowania ciasteczek z dziećmi, jest użycie butelki do wyciskania (dla mnie i dzieci).
Etap 3 Zrób lukier
HACK: użyj butelek wyciskanych. Jest to najprostszy, najbardziej prosty sposób na udekorowanie ciasteczek lukrem. To tak proste, że każdy może to zrobić.
oto mój prosty przepis na lukier, po zrobieniu lukru i przyciemnieniu wcześniej kolorami i umieszczeniu w butelkach do wyciskania (użyłam Wiltona).
wskazówka :lukier można wykonać i przyciemnić z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez kilka dni.
Etap 4: dzień dekoracji
- przygotuj wszystko, zanim zaprosisz dzieci do kuchni.
- nakryj stół plastikowym obrusem, kolorowymi papierowymi talerzami i małymi plastikowymi ramekinami/pojemnikami do przechowywania posypek i dekoracji.
- lukier: Zanim zaczniesz dekorować ciasteczka, przynieś lukier i pozwól mu zaaklimatyzować się do temperatury pokojowej.
wskazówka: jeśli lukier jest zbyt gęsty, możesz go rozcieńczyć odrobiną wody. Będziesz chciał, aby lukier był łatwo wyciskany z butelki, ale nie tak cienki (jak zalany lukier), że spływa z ciastek.
- umieść jedno ciastko na raz na solidnym, kolorowym talerzu papierowym (z krawędzią), aby dziecko mogło ozdobić. Dekorując je na papierowym talerzu, łapie nadmiar lukru lub posypki od rozłożenia na obrus, ubrania lub lądowanie na podłodze.
Uwaga: użyj plastikowej łyżki do ramekin wypełnionej posypką lub dekoracjami. W ten sposób można zapobiec lukier pokryte ręce z chwytając wszystkie posypki.
większość wszystkiego, czego potrzebujesz, można kupić w”dollar store”.
upewnij się, że każde dziecko zrobi ciasteczko i weźmie ciasteczko.
pozostawić do wyschnięcia i przechowywać w szczelnym pojemniku.
dla łatwego pakowania przed wyschnięciem (jeśli goście będą zabierać ciasteczka do domu, zanim wyschną) umieść na nim kolejną papierową płytkę do góry nogami, aby utworzyć „Pojemnik”, przykleić boki i można użyć plastikowej torby do przenoszenia ich do domu.
pamiętaj: nie dążymy tutaj do perfekcji, idziemy na bezstresową rodzinną zabawę i może tradycję, którą cała rodzina może razem zrobić
ciesz się wakacjami ponownie…..Wiem, że tak!
Related: Simple cookie Icing (Squeeze Bottle) Plus 4 ” hacki do pomocy!”
Zdjęcia Terry Jaszczuk
więcej rodzinne wakacje gotowanie
- przepisy na świąteczne ciasteczka Gfcf
- Gotowanie z dziećmi: „Czekoladowo-karmelowo-jabłkowe” ciasteczka
- Przewodnik po naturalnym i zdrowszym słoiku z ciasteczkami
- Gfcf Przepisy świąteczne i wskazówki dotyczące jedzenia poza domem
- Jesień oznacza przepisy z dyni Gfcf, aby cieszyć się tym przytulnym sezonem jesiennym
- przepisy na święta podczas specjalnej diety
- Gfcf/Chemical Free Holiday Breakfast or Brunch
- gdzie kupić żywność bezglutenową bez kazeiny (Gfcf) i niektóre ulubione marki
- specjalne diety dla różnych niepełnosprawnych & zaburzenia
- wakacje wymagają cukierków
- narzędzia techniczne dla rodziny Gotowanie z dziećmi
Gotowanie z dziećmi
- Gotowanie z dziećmi: łatwe Sufganiyot (pączki z galaretką)
- Gotowanie z dziećmi: świąteczne przysmaki z preclem
- Grinch Popcorn świąteczne i zabawne idealne na święta
- Gotowanie z dziećmi: świąteczna sałatka z preclem
- Gotowanie z dziećmi: orzeszki ziemne & masło jabłkowe Piec tosty francuskie
Możesz również polubić
- pomoc świąteczna rzeczy, które okazały się pomocne!
- przeżywasz wakacje
- 8 wskazówek, jak przygotować członków rodziny ze specjalnymi potrzebami na sezon wakacyjny?
- Socjalizuj się pomyślnie: kilka prostych wskazówek, które pomogą Ci w okresie wakacyjnym
