Citroenverbena moet een plaats in uw tuin vinden, niet alleen vanwege de geur. We onthullen wat te overwegen bij het planten, zorg.
Citroenverbena (Lippia citriodora) wordt beschouwd als het verfrissende kruid bij uitstek. Het is ook bekend als “citroenstruik” of “geurige verbena” (Frans: vervein odorante) en behoort tot de Verbenaceae familie.
een lichte aanraking van de bladeren geeft een verfrissend citrusgeur af. Maar hoewel de geur sterk doet denken aan citroenen, is citroenverbena niet nauwer verwant aan de citroenboom, die, net als veel andere citrusplanten, tot de wijnruitfamilie (Rutaceae) behoort.
- Citroenverbena: oorsprong en geschiedenis
- aanplant Citroenverbena
- het planten van Citroenverbena in het Bed
- het planten van Citroenverbena in een Pot
- ter vermeerdering van Citroenverbena
- stekken
- zaaien
- Care Citroenverbena
- waterige Citroenverbena
- bemest Citroenverbena
- gesneden Citroenverbena
- Overwintering Citroenverbena
- oogst Citroenverbena
- bewaren van Citroenverbena
- Citroenverbena: Ingrediënten en gebruik
Citroenverbena: oorsprong en geschiedenis
inhoudsopgave:
Verbena is ontstaan in subtropische regio ‘ s van Zuid-Amerika en werd pas in de late 18e eeuw naar Europa gebracht. De verouderde geslachtsnaam Aloysia herdenkt Maria Luisa Teresa De Parma (1751 – 1819), de vrouw van de toenmalige Spaanse koning Carlos IV, dus zelfs vandaag sommige vreemde taal namen van citroenverbena bevatten een Louise-element, zoals blijkt uit de namen “Hierba Luisa” (kruid van Luise) in Spanje en “Luiserlkraut” in Oostenrijk.
Citroenverbena is een aantrekkelijke containerplant voor de patio of het balkon, maar heeft een beperkte winterhardheid. De vaste plant en bladverliezende struik bereikt groeihoogten van ongeveer een tot twee meter in gematigde klimaten in Europa. Onder gunstige omstandigheden kan citroenverbena nog groter worden. Een visuele blikvanger is de sierlijke bloemen, waarvan de verscheidenheid aan kleuren kan variëren van wit tot roze tot paars.
aanplant Citroenverbena
Citroenverbena gedijt het best op een warme, zonnige en beschutte plek. U kunt de plant uitsluitend in een pot kweken of in uw tuinbed planten op locaties met mildere klimaten.
het planten van Citroenverbena in het Bed
het planten moet al in het voorjaar gebeuren, zodat de wortels zich goed kunnen vormen tot de herfst. In zijn inheemse habitat geeft lemon verbena de voorkeur aan losse, neutrale tot licht alkalische grond zonder wateroverlast. De vegetatieperiode in ons land is van mei tot November. Hij bloeit in Augustus en wordt voornamelijk bestoven door insecten zoals vlinders en hommels. De zaden rijpen echter alleen in lange, warme zomers. Vanwege de lage vorsttolerantie is overwinteren in een beschermde omgeving aan te raden.
het planten van Citroenverbena in een Pot
voor pot-en kuipkweek zijn gewone substraten die ook worden gebruikt voor klassieke balkonplanten voldoende. Een zonnige tot half schaduwrijke plaats in een pot op het terras of in een pot op de vensterbank is ideaal. Afhankelijk van de groei, moet citroenverbena worden verpot in een grotere container ongeveer om de een tot twee jaar.
ter vermeerdering van Citroenverbena
hoewel geschikt zaad in gespecialiseerde winkels beschikbaar is, is de vermeerdering met zaad uiterst moeilijk. Daarom heeft voortplanting door stekken meestal de voorkeur.
stekken
aan het begin van de zomer, snij ongeveer 15 cm lang stekken uit de houtachtige takken en leg ze in potten met groeiende grond. Wroeten kan worden aangemoedigd door ze te bedekken met folie, omdat de stekken zoals warme temperaturen tussen 64 en 77 °F. Zodra ze de gewenste beworteling hebben bereikt, kunnen de stekken in potten worden getransplanteerd. Dan is opnieuw geduld nodig, want pas wanneer de plantlets een grootte van ongeveer 10 centimeter hebben bereikt, kan de top voor het eerst worden gesneden. Dit zal helpen de struik vertakking uit en groeien Bossier.
zaaien
zaaien kan al in februari en maart plaatsvinden in de kas of op de vensterbank. Een doorlaatbaar substraat, dat toch goed water kan opslaan, is optimaal voor de teelt. De zaden worden in de grond geplaatst op een voldoende afstand van ongeveer 0,3 tot 0,7 centimeter diep. Lemon verbena is een lichte kieminator, dus de zaden mogen slechts licht met aarde worden bedekt. Plaats de planter vervolgens op een heldere, warme plaats zonder direct zonlicht. Regelmatige bevochtiging mag niet worden vergeten, zodat de zaden beginnen te ontkiemen. Een transparante afdekking (bijvoorbeeld van glas) kan daarbij optimale temperatuur-en vochtigheidsomstandigheden bieden. Als alles is uitgewerkt, moeten de eerste zaailingen na een paar weken verschijnen. Planten die te dicht zijn kunnen dan worden geprikt.
Care Citroenverbena
de citroenverbena wordt als zeer veeleisend beschouwd, maar toch is het belangrijk om aandacht te besteden aan bepaalde aspecten van de zorg om zo lang mogelijk van uw eigen citroenstruik te kunnen genieten.
waterige Citroenverbena
de grond moet altijd licht tot matig vochtig worden gehouden. Overmatig bewateren moet worden vermeden, omdat dit wateroverlast zal aanmoedigen en de plant vatbaarder zal maken voor ziekten. Af en toe droge grond stoort het niet, maar volledige droging van het substraat moet worden vermeden.
bemest Citroenverbena
regelmatige bemesting tussen April en augustus bevordert een weelderige, bossige groei. Bijzonder geschikt zijn voornamelijk organische meststoffen met langzame afgifte, die gedurende enkele weken of zelfs maanden een voldoende toevoer van voedingsstoffen leveren. De meststof wordt door de bodemorganismen afgebroken en is dus geleidelijk beschikbaar voor de plant.
gesneden Citroenverbena
in de herfst, voordat de eerste vorst voelbaar wordt, kunt u citroenverbena in twee ogen snijden. Nieuwe groei vindt meestal plaats aan de uiteinden van de scheuten. Als de takken lang zouden blijven, zouden ze aan de onderkant kaal zijn en nieuwe scheuten zouden alleen aan de bovenste twee ogen groeien. Meer snoeien kan ook worden gedaan tijdens het seizoen indien nodig voor de oogst.
Overwintering Citroenverbena
Citroenverbena wordt als zeer gevoelig voor vorst beschouwd. Echter, onder goede omstandigheden en op bijzonder beschutte plaatsen, kan hij zelfs een koude winter buiten overleven. Hiervoor moeten de takken worden teruggebracht tot een paar ogen in oktober. Een laag stro van ongeveer 12 centimeter dik of bedekt met een tuinvlies bieden de nodige bescherming tegen de kou. Goed ingepakt kan de citroenverbena dus tot half April in het tuinbed overleven.
echter, als u aan de veilige kant wilt zijn, breng dan de kuip of potplant binnen voor de eerste vorst. Op voorwaarde dat u de citroenverbena in de herfst niet terugsnijdt, is een lichte overwintering op ongeveer 41 °F in de kelder, schuur of trappenhuis ideaal. Echter, donkere, koele kamers hebben het voordeel dat de plant zijn bladeren op zichzelf zal werpen, waardoor het risico op Rotten wordt verminderd. Zelfs als de plant wordt ingesneden, kan de plant in het donker worden overwinterd. Omdat de plant tijdens de winterslaap geen bladeren draagt, heeft hij geen licht nodig. Het moet echter van tijd tot tijd een beetje worden bewaterd.
de citroenverbena ontkiemt opnieuw bij constante temperaturen van ongeveer 59 ° F. daarom kan de plant vanaf Maart in een matig verwarmde ruimte ontkiemen. Na ongeveer tien dagen moeten de eerste zachte bladeren en scheuten verschijnen. Als er geen vorst meer verwacht wordt, kan de citroenverbena half mei weer naar buiten. Intensieve besproeiing en bemesting geven de plant nieuwe vitaliteit en versterken deze voor het komende jaar.
oogst Citroenverbena
de bladeren van citroenverbena kunnen worden geoogst van mei tot September. Voor dit doel kunnen individuele bladeren worden geplukt of hele takken kunnen worden gesneden een paar centimeter boven de grond. Alleen gezonde delen van de plant worden geoogst. Verdorde, ontpitte of verkleurde bladeren moeten worden verwijderd. Verse bladeren zijn uitstekend voor het maken van kruiden lemonades of het verbeteren van desserts.
helaas is er in de winter te weinig licht in ons gebied om het hele jaar door verse citroenverbena te oogsten. De plant zou lijden en ongedierte besmetting, evenals vertraagde groei, zou het resultaat zijn. Als u nog steeds niet zonder citroenverbena wilt, moet u tijdens de zomermaanden een voldoende voorraad opbouwen. De plant kan dan in de herfst worden geknipt en in welverdiende winterslaap worden gestuurd.
dit zou u kunnen interesseren: waarom oorzaken voor gele bladeren aan uw citroenboom?
bewaren van Citroenverbena
de verse bladeren van citroenverbena kunnen worden ingevroren en in olie worden bewaard. Waarschijnlijk is de eenvoudigste methode om citroenverbena te bewaren, echter, om het te drogen. De beste manier is om de verse bladeren van de snijtak te verwijderen. Leg ze dan losjes op een doek of op een krant. Op een luchtige, warme plaats drogen de bladeren binnen een week. Echter, direct zonlicht moet worden vermeden. Hoe langzamer en zachter het drogen, hoe waarschijnlijker het is dat de groene kleur en het aroma behouden blijven. Het droogproces is pas compleet als de kruiden knetteren wanneer ze worden geperst. Als er nog steeds te veel restvocht is, kan er tijdens de opslag schimmel ontstaan. Bewaard in een luchtdichte, ondoorzichtige container, wordt het citroenaroma lang bewaard.
Citroenverbena: Ingrediënten en gebruik
Citroenverbena bevat een essentiële olie in alle delen van de plant, waarvan de frisse geur doet denken aan citroen. De intensiteit van de geur van de bladeren is aanzienlijk sterker dan de meeste andere soortgelijke ruikende planten. Als u de frisse geur in huis wilt brengen, vul dan kleine kruidenzakjes met het gedroogde kruid. Het kan ook worden gebruikt als insectenwerend middel op hetzelfde moment, omdat muggen, vliegen en co. ik hou niet zo van de geur.
Citroenverbena wordt beschouwd als krampstillend, smakelijk en spijsverterend. Bovendien heeft het een mild kalmerend effect op nervositeit en slapeloosheid. Een goede avondthee gemaakt van citroenverbena, ook wel bekend als “vervein”, is erg populair in Frankrijk. Een koude thee gemaakt van citroenverbena wordt in ons land vaak “vervain thee” genoemd. Hoewel verbena officinalis nauw verwant is aan de geurige verbena, smaakt het extreem bitter.
giet voor een aromatische thee 1 theelepel verbena-blaadjes over een kwart liter water en laat het ongeveer 5 minuten trekken. Gekoeld, smaakt het heerlijk in de zomer als ijsthee en wordt gebruikt om andere dranken op smaak te brengen. In de keuken kan een soort spinazie worden bereid uit de verse bladeren. Veel vaker, echter, is het gebruik ervan als een Kruiden Kruid. Het citroenachtige aroma harmonieert heerlijk met vis en gevogelte. Maar het wordt ook gebruikt voor het kruiden van salades en het op smaak brengen van desserts, zoals pudding of ijs. Als u wilt profiteren van de smaak van citroenverbena in de winter, wordt het het beste verwerkt tot siroop, gelei of pesto.
naast citroenverbena groeien er ook tal van andere kruiden in onze tuin waar u uw eigen thee kunt zetten. In ons artikel vindt u een overzicht van de beste kruidenthee blends uit uw eigen tuin.