Vintermelon er Varm Akkurat Nå: Her er Hvorfor

Vintermelon, også kjent som voksgourd og askegourd, får mye oppmerksomhet akkurat nå fordi det hjelper til med fordøyelsen og gir massevis av ernæring. Den Kinesiske vintermelonen er en viktig del av Mange Østasiatiske retter.

det blir mer vanlig i USA blant folk som følger Keto dietter, hvor frukten er et lavkarbo-alternativ. Vintermelonplanter dyrkes over Hele Asia, og den store frukten er vanlig i spesialbutikker, og det er lett å vokse i DE fleste deler AV USA

Vi skal diskutere trinnene gartnere må ta for å vokse næringsrik og deilig aske gourds. Mens Asiatisk vintermelon raskt vil vokse i mange jordtyper, vil en liten forberedelse sikre en sunn avling fri for sykdommer og skadedyr.

Vi vil også fortelle deg hvordan Og når du skal høste vintermelon squash, hvordan du bruker og lagrer den, og til og med hva du kan gjøre med blader og blomster.

Hva Er En Vintermelon?

vintermelonen er en stor frukt som vokser på etterfølgende vinstokker. Folk kaller melon ash gourd fordi når den er moden, har den et ashy utseende. I motsetning til navnet vokser vintermelonen om sommeren for sensommeren eller tidlig høsthøst. De høstede melonene er enkle å lagre, så Den Kinesiske vintergurd er ofte tilgjengelig om vinteren.

folk kaller ask gourd en grønnsak fordi det ligner på agurk, som også er en frukt, men behandlet på kjøkkenet som en grønnsak. Hver del av vintermelonplanten er spiselig og brukes primært i tilberedte måltider og medisinske preparater.

folk forveksler vintermelonen med Den Kinesiske hårete gourd fordi de er veldig like i dyrking, høsting, smak og tekstur, men vintermelon gourds er mye større.

Hvordan Ser En Vintermelon ut?

Vintermelon kalebasser vokser veldig store – noen ganger kan de veie 30 kg eller mer. De etterfølgende vinrankene er hårete og kan vokse til en lengde på seks meter. Bladene har fem eller syv fliker rundt et hjerteformet senter, ligner på mange etterfølgende gourd grønnsaker. Blomstene er store og lyse gule, og du kan høste dem fra juli til September.

Vintermeloner er vanligvis avlange Og lysegrønne når de er umodne. Modning frukt utvikler en ashy utseende, som gir anlegget Både Vinter Melon og Aske Gourd navn. En vintermelon gourd kan nå 40 lbs når den er fullstendig moden.

Næringsinformasjon Om Vintermelon Squash

En av grunnene Til At Den Kinesiske vintermelonen er i nyhetene i disse dager, er dens enorme ernæringsmessige fordel.

Vintermelon er høy i kalium og mange andre fordelaktige mineraler. Gourd er ca 96% vann og er perfekt for vekttap dietter. Kinesisk vinter gourd er høy i aminosyrer, Vitaminer B1& B6 Og Vitamin C.

vitaminer og mineraler i vinter melon squash hjelpe kroppen din med sunn celle funksjon. Mange menneskers dietter mangler riktige mineraler som jern og kalium, og vintermelon er høy i disse essensielle næringsstoffene. Folk på dietter følsomme for karbohydrater vil finne vinter melon å være en deilig måte å få viktig ernæring uten å legge store carb laster.

Tradisjonell Bruk Av Vinter Gourds

Tradisjonell Kinesisk medisin og mange andre kulturer i Sørøst-Asia bruker vintermelonen. Kineserne bruker ofte frukten til å behandle nyreproblemer, hevelse, hypertensjon og vekttap. Bladene blir noen ganger knust og brukt til å behandle blåmerker og hevelse. Mange kulturer bruker vintermelon til å behandle et bredt spekter av fordøyelsessykdommer.

Vintermelon gir tonnevis av antioksidanter, og mange tradisjonelle medisinleverandører vet at det gir rensing og avgiftning. Næringsstoffene og vitaminene som vintermelonen inneholder, kan bidra til kognitiv funksjon og syn og øke immuniteten mot virus-og bakterieinfeksjoner. Noen mennesker kan til og med oppleve økte energinivåer og forbedringer i sirkulasjon når de spiser vintermeloner regelmessig.

Hvordan Vokse Vintermelon

Vinn

meloner er enorme og tar lang tid å modne, så det er viktig å planlegge. Vinteren gourd planter trenger 110 dager med frostfritt vær og vokser ideelt godt i klima med en gjennomsnittlig dagtemperatur under 90 grader. Vintermeloner foretrekker full sol og krever en god del vann.

Når Skal Du Starte Vintermelonfrø

Vintermelonfrø kan såes direkte i en forberedt hage to uker etter siste frost. Gartnere kan få et hopp på sesongen ved å starte frø innendørs seks uker før planting. Vintermelonplanter er klare når fire til seks blader har dukket opp, og bakken er over 60 grader F. Du vil ha mest suksess ved å bruke bionedbrytbare frøstartpotter, da det er lett å skade de delikate røttene til unge plantene.

Hvordan Plante Vinter Melon

Sår fire til seks frø 1-tommers dypt i hauger eller depresjoner 24 inches i diameter. Bruk en 6-12 tommers haugen hvis du planlegger å vanne eller hvis du bor i et klima med sommer nedbør. En depresjon bidrar til å gi rikelig med vann i tørre klima. Lag en depresjon om to inches dyp og skape en kant rundt depresjon.

Tynn plantene når de har utviklet 2 eller 3 sanne blader slik at du har 2 eller 3 av de sterkeste plantene som vokser. Klipp de tynne plantene av på bakken med saks. Hvis du transplanterer, kan du plassere en til tre planter i hver høyde.

Jord Og Vann For Vinteren Meloner

Kinesiske aske gourds vil vokse i ulike jord, men vil gjøre best når plantet i løs, godt drenering jord som har blitt slått med kompost. En ideell jord pH for vintermeloner er 6,0-6,8. Aged gjødsel lagt til jorden i løpet av høsten før planting vil produsere sterke vintermelonplanter. Bruk en organisk gjødsel te hver to til tre uker i vekstsesongen.

Ash gourd grønnsaker krever hyppig og konsekvent vanning. Inkonsekvent vanning vil føre til redusert utbytte og vekst av planter. Vanning bør gjøres på en fast tidsplan slik at jorda forblir fuktig, men ikke våt. Unngå å sprøyte vann på blader for å hindre mugg og bakteriell vekst.

Når Man Skal Høste Hvite Kalebasser

Vintermelon kalebasser tar lang tid å vokse. Du bør være klar til å høste etter ca 110 dager med vekst. Vintermeloner er klare til å høste når den modne frukten har et ash utseende, og stammen har visnet og blitt brun. Den modne melonen vil lukte søt på stammen og vil være stor og tung.

du vil kanskje høste umodne vintermeloner også. Smaken er noe søtere fra yngre meloner. Når vintermelonplanten vokser, plukk av noen av de gule blomstene, slik at hvert vintre ikke har mer enn fire askegeburdgrønnsaker som vokser på den. Vintermelonblomstene kan tilberedes og spises.

Skadedyr Og Sykdommer Som Er Felles For Vinter Gourds

Vinter gourd meloner er utsatt for mange typer skadedyr og sykdommer, hvorav mange er lett for hjemmet gartner å forebygge og unngå. Når vintermelonplanter begynner å vise tegn på sykdom eller sykdom, må du handle raskt for å redde planten og forhindre at problemer sprer seg til andre planter i hagen din.

– Skadedyr

de vanligste skadedyrene som påvirker vintermelondyrking er bladlus, edderkoppmider og larver. Av særlig betydning tiltrekker vintermelonplanter agurkbagler. Agurkbagler vil spise små hull i bladene, men det største problemet er deres rolle i å overføre vilje til andre planter. Wilt er en bakteriell sykdom båret av agurkbagler som raskt kan drepe store områder av hagen din.

den beste måten å behandle hagen din for skadedyr som bladlus og agurkbagler er å bruke kiseljord sprinklet lett over avlingene mellom vanningene. Du må fjerne infiserte planter nøye, og du bør gjøre en innsats for å hindre spredning av skadedyr til andre planter. Du kan også bruke en 70% neem olje-og vannblanding sprayet på planter for å drepe edderkoppmider, bladlus og hundrevis av andre skadedyr tiltrukket av vintermelonplanter.

den vanligste årsaken til sykdommer som påvirker vintermelonplanter er feil vanning. Planter som vintermelonen er svært utsatt for mugg forårsaket av blader som blir våte når forholdene ikke tillater dem å tørke raskt. Du bør alltid unngå å vaske bladene av etterfølgende vinplanter som vintermelonen.

Overvanning øker sannsynligheten for å skape perfekte forhold for rotrot. Planter som lider av rot råtne vil se sykelig, gul, og vil ha oppsvulmet vinstokker og blader. Når rot råtne har blitt et problem, må du fjerne anlegget fra hagen din, ta vare å unngå å spre jord til andre planter. Ikke kompost planter som viser tegn på rot råtne fordi soppen vil spre seg gjennom kompost og fortsette å infisere avlinger i flere år.

Slik Bruker Du Vintermelon

de fleste vintermeloner dyrkes for den store frukten som brukes i mange supper, stuinger, karriretter og Andre Asiatiske retter. Skallen på vintermelonen er tynn og er lett å skrelle. Klipp vintermelon i biter før du bruker den i retter. Fordi vintermelon ikke har mye av en smak alene, bruker mange retter den til å forbedre krydder som fruktens kjøtt plukker opp mens du lager mat.

Vintermelonblomstene kan plukkes når de er fullt utviklet og utmerket når de er fylt med ris eller chorizo og stekt. Blomstene har en smak som ligner på spinat og legger til viktig ernæring i kostholdet ditt. Blomster kan også være sauteed å legge farge og tekstur til mange retter.

Tender unge skudd og tendrils kan kuttes og brukes kokt eller rå i salater. Mange oppskrifter som bruker modne vinstokker, krever kokken å fjerne hårene med en vegetabilsk peeler. Vines og tentakler kan være sauteed for et unikt tillegg til mange stek oppskrifter.

en populær snack i Mange deler Av Asia er tørket og kandisert vintermelon. Fruktens naturlige søthet forsterkes av tørke-og candying-prosessen, noe som gir en deilig matbit som fortsatt pakker en næringsrik slag. Du kan bruke en mat dehydrator hjemme for å tørke vintermelon for å lage kandiserte melonskiver.

Hvordan Bevare Vintermelon

når du høster vintermelon, unngå fristelsen til å vaske frukten. Uvasket, en vintermelon forblir spiselig i opptil fem måneder når den holdes på et kjølig, mørkt sted.

Skiver vintermelon må pakkes inn i plastfolie og oppbevares i kjøleskapet, hvor det varer fem til syv dager. Blomster og unge tendrils skal brukes umiddelbart etter høst.

Konklusjon

• Vintermelon kalles også voksgourd eller askegourd, og det er ofte forvekslet Med Den Kinesiske Hårete Melonen.
• Ash gourd er en viktig ernæringsmessig mat som er høy i vitaminer, mineraler og essensielle næringsstoffer. Det er blitt populært som et kosttilskudd hjelpemiddel for å hjelpe folk ned i vekt.
• Utøvere av tradisjonell medisin bruker vintermelon av et bredt spekter av årsaker.
• Gartnere kan vokse vintermelon i ethvert område med 110 eller flere frostfrie dager i vekstsesongen.
• Vintermelon foretrekker godt drenerende jord og tilsetning av gjødsel og kompost for sunn vekst.
• Jevn og konsekvent vanning er viktig for en sunn vintermelonavling.
• Vanlige skadedyr inkluderer bladlus og agurkbagler, som må behandles for å hindre spredning.
• Vintermelon høstes vanligvis når frukten er moden og brukes oftest i supper, stuinger og stekeoppskrifter. Blomster og tentakler er også spiselige.
• Vintermelon bør lagres hele og uvaskede for å bevare friskheten.

Voksende vintermeloner i hagen din er enkle. Det viktigste å huske er at vintermelonplanten er en stor, viltvoksende plante som trenger god plass.

Gartnere som hindrer plantene fra å ha mer enn fire meloner per vintreet vil ha den beste suksessraten og vil vokse deilig vinter melon frukt.

• Forfatter
• Siste Innlegg

hvis du er ute etter hjelp hagearbeid har du kommet til rett sted! Vi elsker hagearbeid, og vi ønsker å dele denne kjærligheten med deg. Bli med i vårt dynamiske hagesamfunn.

Siste innlegg Av Evergreen Seeds (se alle)

• Rhipsalis Paradoxa: Alle Omsorg Tips For Lenket Rhipsalis Anlegget – desember 19, 2021
• Lilla Lidenskap Plante: En Fløyelsaktig Skjønnhet I En Unik Ametyst Farge-desember 19, 2021
• Pilea Microphylla: En Naturlig Vakker Matte Dekker For Hagen din-desember 18, 2021