i millioner av år har fugler utviklet seg for å lage det perfekte eggeskallet. Men hvordan er eggeskallene så sterke?
Av Kate Stone
Alle som har prøvd å presse et kyllingegg fra ende til ende, vet hvor sterke eggeskall er. Ikke mye i naturen mineraliserer så raskt som et fugleegg. Hvordan er det at befruktede kyllingegg klarer å motstå brudd fra utsiden mens det samtidig kan brytes opp fra innsiden av en liten kylling? Det er alt i eggeskall nanostruktur, ifølge en ny studie ledet Av McGill University forskere og publisert I tidsskriftet Science Advances.
i millioner av år har fugler utviklet seg for å lage det perfekte eggeskallet. Resultatet er et tynt, beskyttende, biomineralisert vekstkammer som inneholder alle næringsstoffene som kreves for utviklingen av en babyfugl. Skallet er ikke for sterkt, ikke for svakt, og motstår å bryte til det er tid for klekking.
Hvordan er skjell så perfekt?
for å finne ut, et team av forskere fra flere ulike felt, inkludert engineering og odontologi, tok en nærmere titt på molekylær nanostruktur og mekaniske egenskaper av den utrolige egg.
«Eggeskall er notorisk vanskelig å studere på tradisjonelle måter, fordi de lett bryter når vi prøver å lage en tynn skive for bildebehandling ved elektronmikroskopi,» Sier Marc McKee Fra McGill University.
» Takket være en ny fokusert-ion strålen snitting system nylig innhentet Av McGill Anlegg For Elektronmikroskopi Forskning, var vi i stand til å nøyaktig og tynt kutte prøven og bilde det indre av skallet.»
det viser seg eggeskall er laget av både uorganisk og organisk materiale. De inneholder kalsiumholdige mineraler og rikelig med proteiner. Den fantastiske styrken av egg kommer fra et nanostrukturert mineral assosiert med osteopontin, et protein som også finnes i sammensatte biologiske materialer som våre bein.
inside incredible eggshells
når først lagt og under brooding, er eggeskall vanskelig nok til å beskytte dem mot brudd. Når kyllingen vokser inne i egget, trenger den kalsium for å danne beinene. Den voksende kyllingen får det kalsiumet fra skallet. Under egg inkubasjon, den indre delen av skallet oppløses for å gi denne mineral ion forsyning mens på samme tid svekke skallet nok til å bli brutt av klekking baby fuglen.
i andre eksperimenter var forskerne i stand til å gjenskape en nanostruktur som ligner den de oppdaget i eggskjell ved å legge osteopontin til mineralkrystaller dyrket i laboratoriet.
Denne forskningen ble finansiert av tilskudd Fra Natural Sciences And Engineering Research Council og Canadian Institutes Of Health Research.
RELATERT: Karbon Isotop Anomali i Dyphavet
