Friske bjørnebær og bringebær er en fryd! Har du noen gang snublet over et kratt av ville bær lastet med hundrevis av moden, saftig frukt? Det er som å finne paradis. Du trenger ikke å vente på tilfeldig oppdagelse av vill frukt, skjønt.
Bringebær og bjørnebær er svært lett å vokse i hagen din. Tenk deg bare å måtte gå inn i hagen din for å nyte disse friske, deilige fruktene. Med bare litt innsats (ikke for mye!), dette kan være din virkelighet. Friske bær paier, bær over iskrem, bær i morgen frokostblanding, og nylig modnet bær plukket rett fra busken og spist umiddelbart, på fingertuppene.
Gå til:
- Hvorfor Vokse Bjørnebær & Bringebær?
- Typer Bær – Vill & Dyrket, Betyr det Noe?
- Komme I Gang Voksende Bringebær & Bjørnebær
- Hvordan Vokse Bjørnebær & Bringebær Hjemme
- Hvordan Ta Vare På Bringebær Og Bjørnebær Busker
- Populære Kultiverte Bjørnebær
- Populære Kultiverte Bringebær
- Hvorfor Vokse Bjørnebær & bringebær?
- Typer Bær – Vill & Dyrket, Betyr det Noe?
- Komme I Gang Med Å Dyrke Bringebær & Bjørnebær
- Første, Voksende Grunnleggende
- Sourcing Rot Lager Canes For Planting
- Sommerlager vs. Stadig Bærende Bringebær
- Sourcing Rot Lager Stokk For Å Spre Ville Bær
- Hvordan Vokse Bjørnebær & Bringebær Hjemme
- Hvordan Ta Vare På Bringebær Og Bjørnebær Busker
- Beskjæring-Ikke Hopp Over Det!
- Beskjæring Sommer Bærende Bringebær
- Beskjæring Alltid Bærende Bringebær
- Beskjæring Av Bjørnebær
- Høsting
- Bjørnebær
- Bringebær
- Populære Kultiverte Bjørnebær
- Populære Kultiverte Bringebær
Hvorfor Vokse Bjørnebær & bringebær?
i tillegg til bekvemmeligheten er det å dyrke dine egne bjørnebær og bringebær den eneste måten å sikre at du får friske og smakfulle bær hvert år. Stole på dagligvarebutikker og markeder er ikke stor. Bærene er ofte overfylte, i ferd med å mugg, og bare generelt av dårlig kvalitet. Det er ikke bærens feil, skjønt. De har bare en kort holdbarhetstid. Når de er plukket, begynner de umiddelbart å forverres. Bringebær og bjørnebær må spises eller tilberedes i løpet av dager eller høyst en uke før de råtner bort. På grunn av dette, mange kommersielle dyrkere plukke sine bær før de er modne, slik at de vil ha en lengre holdbarhet. Deres smak er ikke gitt tid til å utvikle, og sluttresultatet er en blid, juice-mindre bær. Jeg er sikker på at vi alle har hatt den skuffende berry-opplevelsen; det er så trist. Med bærbusker i bakgården eller hagen din, vil dette ikke lenger være et problem. Du kan plukke dem på toppen av deres modenhet og nyte de mest delikate, saftige, saftige bærene som noen gang eksisterte.
Bier og andre pollinatorer elsker også bjørnebær og bringebær. Og fugler og dyreliv bruker buskene som et habitat og for mat. Legge dem til din bakgård vil opprette en mini dyreliv havn.
Typer Bær – Vill & Dyrket, Betyr det Noe?
det er noen små, men betydelige forskjeller mellom vill og dyrket bjørnebær og bringebær busker. Hvorvidt disse forskjellene er viktige for deg, er virkelig en individuell preferanse. Generelt er villbær mindre enn dyrkede og vanligvis ikke så søte. Det er en enkel grunn til dette. De kultiverte bærene, som begrepet indikerer, blir avlet av mennesker. Og de er spesielt laget for å produsere større og søtere frukt. Kultiverte bær, på grunn av deres avl, er litt mindre næringsrike enn villversjoner. Den ekstra sødme og størrelse kommer på bekostning av fiber og antioksidanter.
Ville bringebær og bjørnebær har også mange stikkende torner, mens de dyrkede typene enten har færre torner eller ingen i det hele tatt. Thornless berry varianter blir svært populære av åpenbare grunner. Borte er dagene med arrete hender som viser hvor godt du kjempet for den deilige bæren! Vi fortsatt holder det som et merke av ære, selv om, og er stolte av de mange riper utholdt gjennom årene. Det var alltid verdt det! Mange sier at det ikke er noen grunn til tornete bærbusker lenger, men vi liker dem som en naturlig grense – disse tornene vil hindre folk og mange dyr fra å krysse gjennom bramble! Det er naturlig gjerde på sitt beste.
Noen sier at villbærene smaker bedre på grunn av deres villighet, mens andre sier at de kultiverte er overlegne. Dette er for det meste et spørsmål om preferanse, pluss det er mange typer dyrkede og ville varianter, så det er ikke bare ett overordnet svar på spørsmålet. Det avhenger av typen, egentlig. Og fordi mange kommersielt solgte dyrkede varianter blir plukket før de faktisk er modne, er deres smak alltid dårligere.
Komme I Gang Med Å Dyrke Bringebær & Bjørnebær
uansett om du dyrker ville eller kultiverte bær, er forplantningsmetodene de samme.
Første, Voksende Grunnleggende
alle bringebær – og brombærbusker starter fra grunnstammen. Du kan dyrke disse bærplanter fra frø, men vi anbefaler det ikke. Det tar mye lengre tid (2-3 år), og resultatene er svært variable og ofte ikke vellykkede. Starter med rotstokken er mye mer forutsigbar med betydelig høyere prosenter av suksess. Disse bærbuskene vokser gjennom underjordiske rotstrukturer, løpere og stokkutvikling. Canes er de lange grenene som kommer opp fra bakken og bærer løvverk og frukt.
canes en bær produserer det første året kalles primocanes. Disse canes formere seg raskt på våren hvert år og produsere masse blader. Andre års canes kalles floricanes, og de vil bli brun og ser woody. Floricanes produserer det meste av frukt og blomster. Etter at kanene produserer frukt, dør de av og skal kuttes tilbake til bakken. Året etter vil flere vokse.
Bringebær og bjørnebær er selvfruktbare; du trenger bare en til å produsere frukt. I tillegg vil alle bier og naturlige pollinatorer ta vare på eventuelle pollineringsbehov.
Sourcing Rot Lager Canes For Planting
hvis du planlegger å dyrke et dyrket utvalg, kjøp grunnstamme fra et ansvarlig og anerkjent barnehage. Raspberry og blackberry røtter feil vokst vil ikke overleve planting på grunn av sykdom eller svakhet. Dessverre er dette et vanlig problem. Hvis grunnstammen ikke er sunn, vil du ikke få sunne, produktive planter, og all din tid å plante dem vil være bortkastet.
Sommerlager vs. Stadig Bærende Bringebær
de sommerbærende bringebærkanene produserer en stor avling på deres primocanes tidlig til midten av sommeren. De fortsetter fruiting i 4-5 uker, avhengig av været. Stadig bærende bringebærsorter har to avlinger; en er sensommeren på sine floricanes, andreårs canes. Så, i høst, produserer de en mindre høst på deres primocanes.
Noen regioner er ikke ideelle for stadig bærende varianter fordi sesongen ikke er lang nok til at den andre frukten i høst skal skje. Så, har disse typer bringebær planter ikke har noen fordel.
Sourcing Rot Lager Stokk For Å Spre Ville Bær
Det er lett å gjøre, men vi anbefaler forsiktighet av en enkel grunn. Pass på at du vet hva du samler og om å plante i hagen din. Bare fordi noe vokser vilt, betyr det ikke at det er naturlig for din region. I Stillehavet Nordvest vokser Himalaya-bjørnen vilt i enorme skår, og tar over veikanter, skoger og marker. Det er en dyrket versjon som rømte og vokser nå fritt overalt, aggressivt presser ut de innfødte artene av brombær og andre urfolksplanter. Vennligst ta deg tid til å identifisere de ville artene før du transplanterer dem til bakgården din.
Undersøk de ville varianter mens de fruiting for å se hvilke som er sunne, sterke og gode produsenter. Ikke høste noen nær veikanter som de er utsatt for miljøgifter. Velg unge canes som er grønne eller rødbrune. Merk stokk av den valgte anlegget med en kode slik at du vet det når du går tilbake senere. Etter at buskene er ferdig med å produsere bær og planten er sovende tidlig eller midt på vinteren, gå tilbake for å høste den. Grav opp roten til den valgte planten, og få minst en 5″ kutting av roten med stokken. Roten vil faktisk være mye lengre enn det. Pass på å bruke rene saks og verktøy, da du ikke vil overføre noen sykdommer til den nye grunnstammen.
Oppbevar røttene på et kjølig, tørt sted til tidlig på våren.
Hvordan Vokse Bjørnebær & Bringebær Hjemme
Plante bringebær om våren, så snart bakken kan bearbeides.
velg først et stort nok sted til å romme bærbusker, eller vær forberedt på å beskjære for å holde det sekvestrert til det stedet. Både bringebær og bjørnebær vil vokse rikelig og spre seg over hele gården din hvis de blir uovervåket i noen år. Forstå at dette nye tillegget til gården din ikke er en bekymringsløs, levende og levende plante. På den positive siden er de enkle å vokse, men vokser også så lett at de tar over plass de opptar hvis de får lov til å gjøre det. De kalles bringebær eller brombær «patcher» av en grunn!
ikke plant eggplanter, tomater eller poteter i nærheten av bringebær-eller brombærplanter. Disse grønnsakene kan overføre verticillium vilje eller blight til bærene. Ikke dyrk disse bærene i nærheten av andre bærplanter av noe slag. Dette forhindrer overføring av jordbårne sykdommer fra en lapp til en annen, noe som er et vanlig problem.
- Velg et romslig sted i full sol.
- Pass på at det er lett tilgang til vann, spesielt i det første året, da plantene trenger regelmessig dypvann når de blir etablert.
- Ved siden av et gjerde er et godt alternativ, da det vil gi et naturlig støttesystem for vinrankene. Eller plante i en firkant eller lapp.
- hvis du planter der det er gress, fjern det og eventuelle ugress, steiner eller andre gjenstander som kan hindre vekst.
- den ideelle jorda er rik på organisk materiale og godt drenering. Legg kompost flere uker før planting for å forbedre jorda. Ikke legg til gjødsel nær plantedato, eller det vil brenne røttene.
- plantene må ha 3-4 fot mellom dem slik at de kan spre seg ut. Hvis du plante rader, la minst 1-2 fot mellom radene. Denne plassen er for deg å gå gjennom for å høste og beskjære. Området må være stort nok til at plantene kan spre seg litt og for deg å gå gjennom. En fare for å plante dem for tett er at de blir vanskelige å beskjære og høste, og du vil ende opp med å savne de fleste bærene dine. Den ideelle avstanden varierer avhengig av hvilken type du planter, så sørg for å se det opp før du begynner.
- Sett opp en trellis hvis det ikke er naturlig støtte. Gjør dette før planting, slik at du ikke forstyrrer røttene. Buskene trenger trellising eller de risikerer å falle over eller lider av vindskader.
- Sug røttene i 1 time før planting, men ikke lenger enn det.
- Grav et hull for hver, basert på størrelsen på roten.
- Spre røttene ut i hullet og begrave dem, være ekstra forsiktig med å holde plantens krone 1-2 inches over bakken. Kronen er der røttene og stokken møtes.
- tamp forsiktig ned jorden rundt røttene.
- Vann plasteret grundig etter planting.
- det vil se ut som om du nettopp har plantet knuste pinner i bakken,men stol på oss, de blir snart til bærproducerende maskiner!
- ikke plukk bærene det første året. La bærbuskene konsentrere seg om å vokse sterk og etablere seg selv.
Hvordan Ta Vare På Bringebær Og Bjørnebær Busker
- i vekstsesongen vil bærplanter trenge 1-2 » vann. Hvis du har nedbør, fantastisk! Ellers må du vanne dem.
- Hold øye med ugresset og fjern det regelmessig. Bærbuskene har grunne røtter, og ugress vil lett forstyrre dem.
- Påfør mulch mellom og rundt buskene. Dette vil bidra til å holde ugresset i sjakk, og hjelper også jorda til å beholde fuktighet, slik at du ikke trenger å vanne så ofte. Ikke la mulch berøre bunnen av canes; det bør alltid være en 2-3 » køye rundt canes slik at plantene kan puste. Når mulch er pakket opp nær plantene, er det mindre luftstrøm og som bringer på sykdommer.
- i høst, kutte ned noen stokker som har spredt der du ikke vil ha dem. For bringebær, dette inkluderer canes spirende fra røttene. Bjørnebær gjør ikke dette, men de har en annen genial måte å spre ved å bukke spissen av deres canes ned til jorden og slå rot der, i hovedsak danner en bue. Vi anbefaler å kutte ned noen canes som har gjort dette rooting trick og noen som har spredt mer enn 12″. Når de sprer seg for mye, begynner de å bli vanskelig å kontrollere.
- Legg til en dressing av 10-10-10 gjødsel om våren hvert år. Aldri gjødsle på høsten.
Beskjæring-Ikke Hopp Over Det!
som du sikkert har lagt merke til i denne veiledningen, er det flere nevner muligheten for at busker sprer seg og kommer ut av kontroll. Regelmessig beskjæring er viktig for å holde plantene i sjakk, slik at hagen din ikke blir til en stor blackberry patch. Beskjæring skaper også sunnere og mer robuste utbytter. Unpruned busker vokser mindre bær fordi alle canes konkurrerer om ressurser og trekker bort energi fra bærproduksjon for å vokse flere canes.
Pass på at du forstår forskjellen mellom primocanes og floricanes. Det er ikke vanskelig, vi lover. Primocanes er grønne, mens floricanes er brune eller rødlige. Døde kaner er mørkebrune eller svarte og sprø.
hvis du har en tornet bær, ikke glem hanskene! Og bruk alltid skarpe, rene beskjæringssakser.
Beskjæring Sommer Bærende Bringebær
på høsten, etter siste høst, kutte alle kanene som produserte bær ned til bakkenivå. Også kutte av eventuelle døde eller skadde canes. Fjern dem til kompost eller børste haug. Kutte canes regelmessig gir nye canes plass til å vokse, holder anlegget i sjakk, og reduserer muligheten for sykdom.
Tynn primocanes til 4-5 sterke canes per fot.
Beskjæring Alltid Bærende Bringebær
hvis du vil ha både høst, sommer og høst, følg instruksjonene ovenfor for sommerbærende varianter. Fjern alle døde canes etter siste høst. Deretter, på våren, kutte primocanes til hvor grønn vekst vises.
for å bare få en enkelt høstavling, som ofte anbefales fordi den vil være større enn de to høstene kombinert, kutte alle canes til bakken på senvinteren.
Beskjæring Av Bjørnebær
Sviske i sen-høst til sen-vinter. Vent til de gamle fruiting floricanes har dødd tilbake betydelig før beskjæring. Dette gir tid for næringsstoffene i disse kanene å bevege seg tilbake til røttene. Kutt ned alle canes som bar frukt og de døde canes til bakkenivå. Trim primocanes tilbake, så de er en rimelig høyde. Mange kutte tilbake til toppen av deres espalier eller bare til en nås høyde, rundt 4-5 fot.
Høsting
for alle bærtyper, når de begynner å modnes, må du plukke dem ofte. Høstsesongen er ikke veldig lang, og du vil få mest mulig ut av det. Også, hvis du venter, vil de råtne på busken, eller alle fugler og insekter vil stjele dem før du får en sjanse til å nyte noen. Høst hvert par dager, eller oftere, avhengig av hvor mange bærbusker du har.
Bringebær og bjørnebær er best plukket i morgen eller tidlig kveld når temperaturen er kjølig. Bærene vil ikke modnes lenger etter å ha blitt plukket, så velg bare de modne! Vask aldri bær før du planlegger å spise dem. Den ekstra fuktigheten vil bryte ned bærene raskt.
Bjørnebær
Ripe bjørnebær er klumpete, dype svarte, og kommer fritt av planten når de trekkes. Hvis du må gi på dem, er de ikke helt modne ennå. I motsetning til bringebær kommer den sentrale pluggen i midten av bæren av med frukten. Dette er faktisk en fin måte å skille mellom typer.
Bringebær
Modne frukter kommer lett av anlegget når trukket og la bak sentrum kjernen. Hvis du må trekke hardt, er de ikke modne ennå.
Populære Kultiverte Bjørnebær
Navaho Eller Arapaho-Thornless med masse søt, mørk frukt. Utmerket vinterhardhet, oppreist vekst som er lett å trene.
Asterina-Sterk klassisk tornløs bjørnebær med veldig store, klumpete bær som er super søte.
Triple Crown-Robust, senmodnet tornløs type med mange store, saftige søte bær.
Svart Satin-Tidlig modning, thornless med lange, avlange, skinnende bær.
Polarberry – et merkelig utvalg med rene hvite bær. Fargestoffet mangler, slik at frukten ikke blir svart. Det smaker fortsatt akkurat som en bjørnebær, skjønt! Mindre attraktivt for fugler.
Reuben – en tornet høstbærende busk med store og glatte frukter.
Rosborough-Tornet busk som produserer tidlig på sommeren med søte, faste bær. Ideell for varme, tørre klima.
Populære Kultiverte Bringebær
Heritage-Stadig bærende variasjon som produserer store, ekstra søte røde bær på høye canes.
Nova-Hardfør for nordlige klima, med mellomstore røde bær som er litt syrlig. Færre torner enn de fleste.
Boyne-mellomstore dyprøde mellomstore bær som er ømme og søte, sommerlager.
Festival-Nesten thornless med middels lyse røde bær. Ikke så kraftig som andre typer. Sommer lager.
Raspberry Shortcake – en dverg variasjon perfekt for små områder og container voksende. Sommer lager.
Royalty – en krysning mellom røde og svarte bringebær, denne lilla bringebæren vokser kraftig og gir en stor høst.
Fall Gold-en stadig bærende type med dyp gylden, søt frukt.
Jewel – en svart bringebær som produserer mellomstore søte bær med færre frø. Alltid bærer.