Kan vi alle enige om at alle godbitene i høytiden er de beste? Smaker som eggnog, pepperkake, peppermynte og eple kanel er virkelig det jeg ser frem til hvert år, og det er derfor jeg elsker å bake så mye denne tiden av året. Denne gangen bruker Jeg min favoritt spice cake oppskrift Av Liv For Cake som base for en morsom, fargerik Julegavekasse kake utsmykket med fargerike fondant pakker og en stor fondant bue på toppen! Bruk en klassisk smørkrem eller en frisk kremost frosting for en kake som er deilig sesongmessig og definitivt ser delen. Alle dekorasjonene er laget med fondant – men har ingen frykt-kaken selv er bare dekket med frosting, så det er lett å spise rundt fondant Juledekorasjoner (spiser noen faktisk fondant?). Server for en ferie eller Julefest og forbered deg på å imponere dine gjester!
Jeg kommer til å være virkelig opp foran med dere og si at jeg ikke er en pro kake dekoratør. Selv om jeg ønsker å late som jeg er, jeg ofte Finne Meg Selv Googling ting og sviktende mange ganger før du får et triks akkurat. Jeg dekket den i fondant og tok en dekorasjonsrute som ikke trente, men jeg ville ikke kaste bort min helt gode kake, så skrelt av fondant og repurposed den til noe JEG ER mye lykkeligere med. Ja, det skjer virkelig!
jeg har heller ikke et arsenal av fondant-verktøy som I YouTube-videoene jeg finner meg selv å se på. Jeg har bare min vanlige rullestift, paringskniv og $ 1 pizza cutter for å lage disse dekorasjonene, og det fungerer fint. Du trenger ikke å kjøpe hvert enkelt verktøy tilgjengelig for å lage Denne Julegavekassen kake! Bare søk gjennom kjøkkenskuffer, og jeg er sikker på at du vil finne forsyninger du trenger for å begynne å jobbe med fondant. Men jeg har koblet noen av produktene nedenfor hvis du ønsker å investere i kake dekorere forsyninger.
ærlig, fondant er Ikke min favoritt, men det er ingen tvil om at det er den beste måten å legge til dekorasjoner på en kake. Derfor brukte jeg dem bare som dekorasjoner og forlot kaken selv dekket med glasur for å bevare smaken av krydderkake og smørkrem.
Hvordan Dekorere En Julegaveeske Kake
Forsyninger:
- 3-lag kake
- Smørkrem frosting eller kremost frosting, hvit
- Fargerike fondant multi-pack
- Kjevle
- Kjevle guide ringer
- Fondant bånd cutter (eller pizza cutter)
- Sammenkobling kniv
- Linjal
trinn 1: Lag og is en tre-lags kake av din favoritt oppskrift på en kake bord. Jeg brukte spice cake oppskrift Av Liv For Kake å lage tre 6-tommers runder. Det er avkjølt med min klassiske vanilje smørkrem. Glatt smørkremet så mye som mulig for rette sider, og slapp av mens du forbereder fondant-dekorasjonene.
Trinn 2: På en ren overflate, dryss litt pulverisert sukker for å unngå å stikke. Rull ut minst fire forskjellige farger av fondant til veldig tynn, ca 1/8-tommers tykk.
Trinn 3: Bruk en pizza kutter eller kniv til å kutte ulike størrelse rektangler ut av fondant(bruk en linjal hvis nødvendig for rette kutt). Disse blir pakkene, og hver vil være en annen størrelse. Plasser dem rundt bunnen av kaken med sidene rørende, varierende fargene.
Merk at du kan bruke en pensel kun for mat til å støv bort overflødig melis.
Trinn 4: Bruk ribbon cutter eller en pizza cutter til å kutte tynne strimler av fondant (ca 1/4 tommer) og kutt til høyden på hver boks, bland fargene som ønsket. Bruk en liten mengde ekstra frosting for å holde stripene til fondant-boksene, og skape bånd.
Trinn 5: klipp deretter flere striper om 1-1 / 2-tommers lang for å lage mini buer. Bøy forsiktig hver side for å møte i midten, sikre med litt smørkrem. Klipp en liten stripe av fondant å vikle rundt midten, fullføre baugen. Gjenta med en for hver gaveeske rundt bunnen av kaken. La dem sitte ved romtemperatur i ca 30 minutter slik at de tørker ut og holder form.
Trinn 6: Skjær to lange 1-tommers strimler av fondant for baugen på toppen av kaken. Skjær to stykker ca 4-5 inches lang og kutte et hakk på slutten av hver for bånd endene. Legg på kaken med endene som ligger over kanten av kaken, bøy båndene slik at de ser stofflignende ut.
Trinn 7: for å lage en enkel fondantbue, bøy kantene for å møte midt på stripen og fest med litt smørkrem. Krymp midten sammen litt for å gi det utseendet på selve båndet. Deretter bruker en annen stripe av fondant å vikle rundt midten og klemme sammen på baksiden av baugen. La det tørke ut ved romtemperatur i ca 30 minutter før du legger det på toppen av kaken, som dekker endene på båndet.
Trinn 8: Til Slutt bruker du ekstra smørkrem til å feste mini-buene til toppen av hver pakke.
Dryss toppen av kaken med hvite dryss krystaller hvis ønskelig for et vinterlig utseende. Da er den klar til å tjene!
hvis du følger historiene mine, så du at denne kaken faktisk var min lunsj i går, ha! Jeg er sikker på at jeg skal spise mye av det selv de neste dagene, men jeg håper å gjøre det igjen for kommende feriefester denne sesongen. Hva er din Favoritt Christmasy smak?!
vær oppmerksom på dette innlegget inneholder affiliate linker som jeg kan samle en liten fortjeneste bør du velge å foreta et kjøp. Jeg kobler kun til produkter jeg personlig bruker eller anbefaler.
