토르티야 냉동 방법
냉동 식품은 간단 해 보일 수 있습니다. 그러나 토르티야와 다른 많은 음식에 관해서는 따라야 할 몇 가지 중요한 단계가 있습니다.
그것은 단지 냉장고에 토르티야 패킷을 던지는의 간단한 경우가 아니다.
그래서,여기에 토르티야 냉동에 대한 단계별 가이드가 있습니다.
1 단계:분리
토르티야 더미를 얼릴 경우 유용한 단계입니다.
당신이 그들을 모두 함께 동결하는 경우,당신은 단지 하나 또는 두 개의 중단 할 수 없습니다. 그래서,당신은 전체 스택을 해동해야 할 것입니다. 그런 다음 다시 고정 할 수 없습니다.
그래서 토르티야가 서로 달라 붙지 않도록하려면 양피지 한 장을 각 종이 사이에 놓습니다. 이것은 그들이 서로 달라 붙는 것을 막을 것입니다. 이것은 그들을 훨씬 더 오래 지속시킬 것이고 당신은 어떤 음식도 낭비하지 않을 것입니다.
2 단계:배치
토르티야를 냉동하는 데 있어서 이상하게 중요한 단계 중 하나는 냉동실에 제대로 넣어두었는지 확인하는 것이다. 토르티야가 접혀 있거나 다른 음식 위에 고르지 않은 경우 이상한 모양으로 얼 것입니다.
그런 다음 해동하더라도 원래 모양으로 돌아 가지 않습니다. 이 성가신 당신이 당신의 토르티야로 만들고 싶어 어떤 요리를 방해 할 수 있습니다.
3 단계:동결!
이제 토르티야를 실제로 얼릴 수 있습니다. 위에서 언급 한 바와 같이,탄수화물로 무거운 것을 얼리는 것은 비교적 간단한 과정입니다.
토르티야는 일반적으로 냉동실에서 약 8 개월 동안 지속됩니다.
토르티야를 해동하는 방법
이제 토르티야를 동결하는 방법을 알고,당신은 그들을 해동하는 방법을 알아야합니다.
앞서 언급했듯이 해동은 냉동 식품의 더 어려운 측면입니다. 음식이 이전과 같은지 확인하는 것은 어려울 수 있습니다.
실제로 토르티야를 해동하는 몇 가지 다른 방법이 있습니다. 그들은 조금 섬세 해 보일지 모르지만 실제로는 꽤 탄력적입니다. 그래서,여기에 토르티야를 해동하는 가장 좋은 방법이 있습니다.
조리대
유제품과 같은 부패하기 쉬운 식품은 냉장고에서 해동해야합니다. 그들은 실내 온도 또는 따뜻한 해동 경우,그들은 가능성이 응결됩니다.
토르티야 나쁜 갈 수 있지만,그들은 수조에 해동 괜찮습니다. 당신은 물론,냉장고에서 그들을 해동 할 수 있습니다. 그러나 이것은 더 오래 걸릴 것이고 100%필요하지는 않습니다.
조리대에 그들을 밖으로 떠날 때,그들을 분리 하는 것이 좋습니다. 그것은 약간의 과정이지만 접시 위에 종이 타월에 각 옥수수를 놓는 것이 좋습니다. 종이 타월은 토르티야가 냉동실에 축적 한 과도한 수분을 흡수합니다.
그러나 그렇다하더라도,토르티야는 매우 부드럽고 가열하거나 다시 요리해야합니다.
전자 레인지
이 당신을 위해 프로세스의 너무 많은 것 같아 당신은 전자 레인지에 액세스 할 수있는 경우. 토르티야를 쉽게 해동 할 수 있습니다. 전자 레인지를”제상”설정으로 돌리고 토르티야를 약 30 초 동안 안에 넣습니다.
그들이 아직도 얼면,다른 30 초를 위해 그들을 다시 안으로 두십시요. 해동 될 때까지 반복하십시오. 마이크로파가 열을 사용하기 때문에,똘 띠야는 실내 온도에 밖으로 남겨둘 때 조금 더 파삭파삭할 것이다.
다시 말하지만,가장 좋은 방법은 토르티야를 개별적으로 해동하는 것입니다. 그들이 더미에서 해동되는 경우에,연약하게 되고 함께 찌를지도 모르다. 중간 및 바닥에 있는 똘 띠야 또한 물 위의 똘 띠야에서 흡수 수 있습니다.
오븐에서
가장 일반적인 옵션은 아니지만 오븐에서 토르티야를 해동 할 수 있습니다. 당신이 그것에 대해 생각한다면,냉동에서 오븐에서 조리 할 수있는 음식이 많이 있습니다. 그렇다면 왜 음식을 녹이기 위해 그것을 사용하지 않습니까?
우리가 말했듯이,토르티야는 꽤 튼튼한 음식입니다. 그래서 그들은 오븐의 열에 의해 너무 많이 변경되지 않습니다. 이것은 심지어 더 나은 옵션이 될 것입니다 그들은 건조 하 고 더위로 인해 선명 합니다. 전자 레인지와 달리,그들은 더 직접적이고 더 고르게 가열 될 것입니다. 그래서 그들은 가열보다는 요리 될 것입니다.
그런 다음 오븐에 토르티야를 남겨 두어 따뜻하게하거나 더 오래 갈 수 있습니다. 그럼 당신은 옥수수 칩으로 그들을 깰 수 있습니다.
스토브에서
토르티야를 자주 먹으면 스토브에서 요리 할 가능성이 있습니다. 그것은 분명히 조금 더 오래 걸릴 것입니다 하지만 당신은 냉동에서 그들을 요리 할 수 있습니다. 당신이 그(것)들을 튀기는 경우에(또는 당신이 대담한 경우에,난로에 직접 그(것)들을 요리하십시오)그 후에 열은 습기를 완전히 말릴 것이다.
토르티야는 매우 빨리 해동 한 다음 매우 빨리 요리합니다. 그래서 당신은 준비 할 필요가 있습니다. 스토브에서 멀리 단계하지 마십시오. 항상 주의를 기울이고 있는지 확인하십시오.
결론
그래서 토르티야를 동결하고 해동하는 가장 좋은 방법이 있습니다. 이 가이드 및 모든 팁과 트릭은 토르티야 냉동 및 해동에 필요한 모든 정보를 제공해야합니다.
많은 음식이 잘 얼 수는 없습니다. 그리고 더 적은 수의 해동도 잘 할 수 있습니다. 그러나 토르티야는 냉동실에서 잘 작동합니다. 그들은 오랜 시간 지속될 수 있으며 냉동에서 조리 할 수 있습니다. 그들은 여러 가지 방법으로 해동 될 수 있습니다. 그리고 그들은 너무 섬세하지 않습니다.
그래서,가서 큰 스택을 동결. 그래서 당신은 당신이 하나를 원하는 것처럼 느낄 때마다 몇 가지를 취할 수 있습니다.
