Possiamo tutti essere d’accordo che tutte le prelibatezze durante le festività natalizie sono le migliori? Sapori come zabaione, pan di zenzero, menta piperita e mela cannella sono veramente quello che non vedo l’ora di ogni anno, ed è per questo che amo la cottura così tanto in questo periodo dell’anno. Questa volta, sto usando la mia ricetta preferita per la torta di spezie di Liv per la torta come base per una torta divertente e colorata con confezione regalo di Natale adornata con pacchetti di fondente dai colori vivaci e un grande fiocco fondente in cima! Usa una classica crema al burro o una glassa di formaggio cremoso per una torta deliziosamente stagionale e sicuramente sembra la parte. Tutte le decorazioni sono fatte con fondente, ma non abbiate paura-la torta in sé è coperto solo con glassa, quindi è facile da mangiare intorno le decorazioni di Natale fondente (qualcuno in realtà mangiare fondente?). Servire per una festa o una festa di Natale e prepararsi a impressionare i vostri ospiti!
Ho intenzione di essere davvero in anticipo con voi ragazzi e dire che io non sono un decoratore torta pro. Anche se mi piacerebbe fingere che io sono, spesso mi trovo Googling cose e fallendo molte volte prima di ottenere un trucco giusto. Questa torta doveva essere qualcosa di completamente diverso…l’ho coperta di fondente e ho preso un percorso di decorazione che non ha funzionato, ma non volevo sprecare la mia torta perfettamente buona, quindi ho tolto il fondente e l’ho riproposto in qualcosa con cui sono MOLTO più felice. Sì, che realmente accade!
Inoltre non ho un arsenale di strumenti fondente come nei video di YouTube che mi ritrovo a guardare. Ho solo il mio solito mattarello, abbinamento coltello e pizza 1 pizza cutter per fare queste decorazioni, e funziona bene. Non è necessario acquistare ogni singolo strumento disponibile per rendere questa torta regalo di Natale! Basta cercare attraverso i cassetti della cucina, e sono sicuro che troverete le forniture necessarie per iniziare a lavorare con fondente. Tuttavia, ho collegato alcuni dei prodotti qui sotto se vuoi investire nella vostra torta decorazione forniture.
Onestamente, il fondente non è il mio preferito, ma non c’è dubbio che sia il modo migliore per aggiungere decorazioni a una torta. Ecco perché li ho usati solo come decorazioni e ho lasciato la torta stessa ricoperta di glassa per preservare i sapori della torta alle spezie e della crema al burro.
Come Decorare un Regalo di Natale Torta della Scatola
Forniture:
- 3-torta a strati
- Buttercream glassa o crema di formaggio glassa, bianco
- fondente Colorato multi-pack
- mattarello
- mattarello anelli di guida
- Fondente nastro taglierina (o pizza cutter)
- Abbinamento coltello
- Righello
Step 1: Strato e ghiaccio una torta a tre strati della vostra ricetta preferita su una tavola torta. Ho usato la ricetta spice cake di Liv per Cake per fare tre round da 6 pollici. E ‘ ghiacciato con la mia classica crema al burro alla vaniglia. Lisciare la crema di burro il più possibile per i lati diritti, quindi raffreddare mentre si preparano le decorazioni fondente.
Passo 2: Su una superficie pulita, cospargere un po ‘ di zucchero a velo per evitare che si attacchi. Stendere almeno quattro diversi colori di fondente fino a quando molto sottile, circa 1/8 di pollice di spessore.
Fase 3: Usa un tagliapizza o un coltello per tagliare rettangoli di varie dimensioni dal fondente (usa un righello se necessario per i tagli dritti). Questi diventeranno i pacchetti, e ognuno sarà una dimensione diversa. Posizionali intorno alla base della torta con i lati che si toccano, variando i colori.
Nota, è possibile utilizzare un pennello solo cibo per spolverare via lo zucchero a velo in eccesso.
Passo 4: Utilizzare la taglierina del nastro o un tagliapizza per tagliare sottili strisce di fondente (circa 1/4 di pollice) e tagliare all’altezza di ogni scatola, mescolando i colori a piacere. Utilizzare una piccola quantità di glassa extra per attaccare le strisce alle scatole del fondente, creando nastri.
Passo 5: Poi tagliare più strisce di circa 1-1 / 2-inch lungo per fare mini archi. Piegare con cura ogni lato per incontrarsi nel mezzo, fissando con un po ‘ di crema di burro. Tagliare una piccola striscia di fondente per avvolgere intorno al centro, completando l’arco. Ripetere con uno per ogni confezione regalo intorno alla base della torta. Lasciarli sedere a temperatura ambiente per circa 30 minuti in modo che si asciughino e mantengano la loro forma.
Passo 6: Tagliare due lunghe strisce da 1 pollice di fondente per l’arco sulla parte superiore della vostra torta. Tagliare due pezzi lunghi circa 4-5 pollici e tagliare una tacca alla fine di ciascuno per le estremità del nastro. Posizionare sulla torta con le estremità che trascinano oltre il bordo della torta, piegando i nastri in modo che sembrino simili a tessuti.
Passo 7: Per fare un semplice fiocco fondente, piegare i bordi per incontrare nel mezzo della striscia e fissare con un po ‘ di crema di burro. Scrunch il centro insieme leggermente per dargli l’aspetto di nastro reale. Quindi utilizzare un’altra striscia di fondente per avvolgere intorno al centro e pizzicare insieme sul retro dell’arco. Lasciare asciugare a temperatura ambiente per circa 30 minuti prima di posizionarlo in cima alla torta, coprendo le estremità del nastro.
Passo 8: Infine, utilizzare buttercream aggiuntivo per aderire i mini archi alle cime di ogni pacchetto.
Cospargere la parte superiore della torta con cristalli bianchi cospargere se lo si desidera per un look invernale. Allora è pronto per servire!
Se segui le mie storie, hai visto che questa torta era in realtà il mio pranzo di ieri, ah! Sono sicuro che ne mangerò un sacco io stesso nei prossimi giorni, ma spero di farlo di nuovo per le prossime feste natalizie in questa stagione. Qual è il tuo sapore natalizio preferito?!
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